蒸し器・揚げ物用品は、調理器具の中でも、蒸気によって蒸す、油で揚げるという調理に使われる専用の道具類。主に、家庭の台所や飲食店で利用されています。蒸し料理を作る道具には、金属製のものや木製竹製のせいろなどがあり、材質や形は様々です。一度に調理する量や料理の種類によって選択しましょう。揚げ物の調理には、料理の油を切る天台、かき揚げレードルなどが使用されています。また、オイルポットやかす揚げは、調理後の揚げ油の処理におすすめです。
蒸し料理をする際に、とっても便利なアイテムです。蒸し料理に使ったり、こすときに使ったりと使い方いろいろです。漬け物等を漬けるときに蒸し布を使うと虫や菌の発生や悪臭を抑える効果もあります。色んな使い方のできる商品です。
材質綿100%
ネット状の織物ですので、蒸気の通りが良く、余分な蒸気が 水滴となりにくいために食品がベタ付かず、おいしく蒸し 上がります。蒸し器ネットを使用して頂きますと、蒸し器に食品が こびり付きにくく、後の片付けが楽に出来ます。この製品は蛍光染料を使用していませんので、安心して ご使用頂けます。
材質綿100%
杉製ミニセイロ15cm身3ヶ・蓋1ヶ・鍋1ヶ。
材質18-0ステンレス
外径×高さH(Φmm×mm)205×315
1組
￥4,598
税込￥5,058
当日出荷
上下鍋を組み合せて蒸し料理に。下鍋だけでゆで物や煮物料理に!。オール熱源対応
サイズ(cm)26
材質本体/ステンレス鋼(クロム14%) 取っ手・つまみ/フェノール樹脂 つまみの座板/ナイロン 蓋/強化ガラス製器具
質量(g)2089
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)385×285×240
耐熱温度(℃)フェノール樹脂/150 ナイロン/200
1個
￥4,998
税込￥5,498
当日出荷
電磁調理器対応
材質ステンレス
タイプ角型
段数3
深さ(mm)100(蒸すところ)
お手持ちのフライパンにのせるだけで蒸し器に早変わり!
調理具合が見えるガラス蓋タイプです。
茶碗蒸しや中華まん、シュウマイや蒸ししゃぶなどに。
あと一品欲しいときににも。
ドーム型の蓋なので、たっぷり野菜もスチームできます。
材質(蒸し器)18-8ステンレス鋼、(蓋)18-0ステンレス鋼、(ツマミ)フェノール樹脂、(ガラス)全面物理強化ガラス
ガスコンロでも、IHクッキングヒーターでも使えるステンレス製の二段蒸し器。耐久性に優れたステンレス製で、一度にもち米を蒸すことができます。
調理中の鍋の中がチェックしやすい、全面ガラス蓋です。下鍋にも使用可能。蒸し器としてだけではなく、下鍋を両手鍋としておでんやシチュー等の煮込み料理にもお使い頂けます。
【対応熱源】ガスコンロ、IHクッキングヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター
材質上鍋・下鍋/ステンレス鋼(クロム16%)
さっぱり、おいしく蒸し料理
加工パール発色アルマイト加工
材質本体：アルミニウム合金 取っ手：フェノール樹脂
ステンレス、サン付。角セイロ用竹スダレ39cm用・ SA18-8クリンプ目セイロ網39cm用が合います。
材質FRPP
質量(kg)1.3
色ホワイト
容量(L)16
有効内寸(mm)398×398×100
外寸(mm)500×462×120
内寸(mm)402×402×100
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)500×462×120
内寸(幅W×奥行D×高さH)(mm)402×402×100
炊飯容量約3升
TKG品番9-0413-1201
TKG品番(2017)6-0375-1101
1個
￥10,980
税込￥12,078
当日出荷
綿100%
材質綿
質量(g)80
タイプ厚口
間口W×奥行D(mm)500×450
TKG品番9-0415-1801
TKG品番(2017)6-0372-1101
1個
￥899
税込￥989
当日出荷
からみ織にて仕上げて有りますので、蒸気の通りが良く蒸しやすいです。厚口タイプなので吸水性がよく、水滴を押さえて美味しく仕上がります
材質綿
寸法(mm)660×680
1個
￥1,398
税込￥1,538
翌々日出荷
『料理道具』には他にこんなカテゴリがあります
- 鍋・釜・やかん
- フライパン・グリルパン
- 包丁・ナイフ・砥石
- まな板・解凍ボード
- 蒸し鍋・せいろ・スチーマー
- 麺台・のし台・こま板
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