3ページ目: 蒸し鍋・せいろ・スチーマー

お手持ちの鍋セット! 蒸し漏れも少なく、中華セイロも安定します。 お手持ちのお鍋にあわせてお選びください。

ご家庭にあるオブジェの鍋にオプション製品を組み合わせていただくと、1つの鍋をいろいろな調理に使えて便利です。

51～60cmは手付となります。

蒸すだけでなく焼き物、煮物などの料理から製菓、製パン まで幅広い用途に使えます。

材質:超高分子ポリマー樹脂

綿100%

電磁調理器対応

料理の種類や人数に応じて色々。中の目皿は取り外し可能です。

餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網 (6.5メッシュ)を御使用になると一層効果的です。

スチームトレイ:195×90×H20耐熱温度:-30～270℃。使い勝手が良い、便利なレギュラーサイズです。フタフタが内側にぴったりと納まるので加熱時にふきこぼれにくく食材から出る旨みを含んだ蒸気を逃しません。ピコフタの裏にある小さな丸い突起「ピコ」。食材からの旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い食材にまんべんなく行きわたるのでおいしく仕上がります。スチームトレイスチームトレイを使えば、蒸し料理の他にもお肉や魚から出る余分な脂切りができたり、旨みを含んだ水分を他の料理に使えるなどヘルシーに仕上がります。

フライパンでカンタン蒸し料理!

350Wのハイパワー蒸し器。ゆで卵なら約10分、ジャガイモやニンジン・カボチャといった硬めの野菜を入れたホットサラダも約15分でできあがります。キッチンにも出しっぱなしにしておけるコンパクトなサイズだから、忙しい朝など素早く調理ができて便利です。タンクに水を入れて、バスケットに食材を入れて、タイマーをセットするだけ。色々とやることが多い調理中でもガスコンロを塞がず、火加減も気にせず、おまかせで蒸し上がります。卵を蒸すためのエッグトレイ付き。面倒なゆで卵作りもタイマーが見張ってくれます。(最大8個セット可能)。タイマー機能、空焚き防止機能付き。

16～24cmのお鍋のサイズに合わせて調節できる落し蓋です。陶器のおちょこなどを足として底上げをすると、蒸し器としても使用可能。肉をゆでたり乾物をもどすときに、浮き上がりも防ぎます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

18～24cmのお鍋のサイズに合わせて調節できる蒸し器です。中心のつまみは不要な時、取り外して使えます。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。

蒸し器としても落とし蓋としても使えます。電子レンジ使用可能。臭いや汚れがつきにくいセラミック製です。食洗機可能なので、お手入れ簡単。

ムシ布を敷くことで取り出し易くまた包んで余分な水気を取りふっくらとおいしくなります。 シュウマイや野菜などを無時に重宝です。

鍋サイズ14～24cmまで。

スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます。 蒸し調理は形くずれしやすい食材でも調理することができます。 素材の旨みや栄養分が水分に溶け出ることがないので、蒸すだけで素材本来の、旨みや甘味を引き出します。 約100℃の水蒸気が料理や食材をつつみながら加熱するので、しっとり、ふっくら、やわらかに仕上げます。 サンク・クーシュは5層構造の特性を活かした省エネ保温調理を得意としています。 余熱を使って調理するので、味のしみ込みが良く、煮くずれしません。 加熱時間も少なくてすむ為、光熱費の節約になります。 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り膜を作ります。 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・旨みを逃さずに調理出来ます。 ※卵や青野菜を茹でる際、大量のお湯を沸かす必要がないので、とても経済的です。

洗って繰り返し使用出来ます。

13・18～30cmは小籠包竹セイロ蓋と兼用