5ページ目: 蒸し鍋・せいろ・スチーマー

有効内寸法:356×356穴径:Φ20×4。中華セイロΦ150が4個、ご使用できます。

ガス接続口:Φ9.5脚 高 さ: 25.0脚 板 厚: 1.5

餅米等を蒸す場合、別売の〈WSI04〉SA18-8セイロ網 (6.5メッシュ)を御使用になると一層効果的です。

スチームトレイ:195×90×H20耐熱温度:-30～270℃。使い勝手が良い、便利なレギュラーサイズです。フタフタが内側にぴったりと納まるので加熱時にふきこぼれにくく食材から出る旨みを含んだ蒸気を逃しません。ピコフタの裏にある小さな丸い突起「ピコ」。食材からの旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い食材にまんべんなく行きわたるのでおいしく仕上がります。スチームトレイスチームトレイを使えば、蒸し料理の他にもお肉や魚から出る余分な脂切りができたり、旨みを含んだ水分を他の料理に使えるなどヘルシーに仕上がります。

スチームトレイ:135×90×H20耐熱温度:-30～270℃。使いやすい、手軽なスモールサイズです。フタフタが内側にぴったりと納まるので加熱時にふきこぼれにくく食材から出る旨みを含んだ蒸気を逃しません。ピコフタの裏にある小さな丸い突起「ピコ」。食材からの旨みを含んだ蒸気がこのピコを伝い食材にまんべんなく行きわたるのでおいしく仕上がります。スチームトレイスチームトレイを使えば、蒸し料理の他にもお肉や魚から出る余分な脂切りができたり、旨みを含んだ水分を他の料理に使えるなどヘルシーに仕上がります。

焼く、煮る、蒸す、様々な調理シーンでマルチに活躍多層構造の熱伝導+フタを使うことで熱効率がさらにアップ。火加減は弱火から中火でOKです。また保温力を活かした余熱調理ができ、加熱時間はさらに短縮。省エネで経済的にやさしいお鍋なのです。別売りのスティームスタンドを併せて使うと本格的な蒸し料理もお手軽に作れます。蒸し料理に便利です。使用可能な鍋寸法No.3323:内径15.5cm以上No.3324:内径20.0cm以上No.3325:内径22.5cm以上。IH対応

蒸し料理のほかに炊飯の保温やぬか漬けなど様々な用途にご利用いただけます

たまごを置いて水を入れるだけで簡単調理。半熟、固茹でたまご、蒸し野菜などがスイッチ一つで調理可能。ゆでたまごは一度に6個調理可能、温泉卵は3個。オムレツや目玉焼きも作れる2つのトレー付き

たまごを置いて水を入れるだけで簡単調理。たまごが3個調理できるコンパクトタイプ。スイッチを回して好みのゆで加減に調節できる。(固ゆで約16分、半熟たまご約10分)

お手持ちのお鍋にのせるだけ。深型のフタだから、野菜もたっぷりスチームできます。18～20cmのお鍋に対応。

もち米の他に、大豆など穀物の「炊き上げ」「茹で上げ」「蒸し上げ」にも使用可能です。

竹製品と違い、ささくれ、虫食い、カビの心配がありません。衛生的な18-8ステンレス。