5ページ目: 蒸し鍋・せいろ・スチーマー

ミニ中華セイロ15cmにピッタリ。

スープなど水気の多いメニュー用。 蒸気が逃げにくいので、飲茶には向きません。

蒸す・焼く・煮る・製菓・製パンまで。

蓋・すだれ・台付

多量の米を蒸す時に便利です。すみずみまで美味しく蒸せ、蒸しムラがありません。安定性が抜群で、セイロの積み重ねも安心です。軽くて持ち運びが容易です。洗浄が簡単で衛生的です。

蒸し料理に最適!ドーム状になった内側に付着した水滴を鍋に戻し、蒸気がむらなく食材全体に循環して、蒸し料理を美味しく仕上げます。 ステンレスカバーより空間容量が大きくなりますので、蒸気がむらなく対流して、蒸し物にはおすすめです。

お鍋のサイズに合わせて大きさが変えられます。 便利な取出しリング付。蒸しあがったら簡単に取り出せます。

気軽に点心を。サイズが豊富なので、中華まんや冷凍食品などの温めものから蒸し料理まで、用途にあわせて選べます。下鍋は普通の鍋としてお使いください。

ふっ素加工でお手入れ簡単。 お手持ちの鍋底のサイズに合わせ、ハサミで必要なサイズにカットできます。

電子レンジによる再加熱が可能です。洗浄器対応。

蓋・すだれ・台付

今まで円付鍋でのセイロ調理は、取手のビス等にセイロが 当たり悩みの種でしたが、この台輪をセットするだけで 中華セイロもしっかり固定でき、安全に調理できます。