7ページ目: 蒸し鍋・せいろ・スチーマー

角セイロ用の竹製スダレです。

お餅つきの餅米やお饅頭、お赤飯、茶碗蒸し、じゃがバターなどにも使えます。サワラ材を使用していますので、水に強く木目がきれいです。側面の板は一枚板です。職人が昔ながらの技術で作り上げています。関東式角セイロ用の交換用サンもご用意しております。

目が若干粗く、生地が固めのテトロンモチフキンです。

FRPセイロ【コード：354000010/354000020】専用のアミです。

玉子ドーフのほかにゼリーや羊かん、寒天など用途はたくさん。ステンレス製なので、衛生的に安心して使用できます。

赤飯やおこわ等にも。日本製のふかし布です。

お手持ちのお鍋にのせるだけ。深型のフタだから、野菜もたっぷりスチームできます。18～20cmのお鍋に対応。

もち米の他に、大豆など穀物の「炊き上げ」「茹で上げ」「蒸し上げ」にも使用可能です。

竹製品と違い、ささくれ、虫食い、カビの心配がありません。衛生的な18-8ステンレス。

煮る・蒸す・茹でる等ひとつの鍋で様々な調理をこなす便利なステンレス鍋

中華まんなどがふっくら仕上がります。両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば16cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)。。サイズ等。約300×180×190mm(約843g・満水容量約1，500ml)深さ：共に80mm

中華まんなどがふっくら仕上がります。両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば22cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)。。サイズ等。約360×240×235mm(約1，516g・満水容量約3，500ml)深さ：共に95mm

中華まんなどがふっくら仕上がります。両手鍋に中子がセットされた形状のため、中子を外せば18cmの両手鍋として毎日のお料理に使えます。お手入れがしやすく扱いやすいベーシックなステンレス製。料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体・フタ：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、ハンドル・ツマミ：フェノール樹脂(耐熱温度140℃)。。サイズ等。約310×195×205mm(約1，012g・満水容量約2，000ml)深さ：共に85mm

お鍋にはもちろん、両手フライパンに入れて、ドーム型のフライパン用ガラス蓋をすれば卓上でもサービングしやすくなります。これからのパーティーシーズンにも頻繁にご使用頂けるアイテムです。WMF、Silit共通でお使いいただけます。

大きめの鍋での蒸し料理に便利。きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ。発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい。そんな気持ちにお答えします。

小さめの鍋での蒸し料理に便利。きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ。発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい。そんな気持ちにお答えします。

ムシ布を敷くことで取り出し易くまた包んで余分な水気を取りふっくらとおいしくなります。 シュウマイや野菜などを無時に重宝です。

コンパクトな蒸し器だから毎日のお料理に使えます。 内径17cmとコンパクトなサイズだから、サッと取り出せ、手軽においしい蒸し料理が楽しめます。 高温の水蒸気でじっくりムラなく加熱する蒸し料理は、食材のおいしさを引き出します。 ヘルシー料理が直ぐに楽しめる14レシピ付き。

野菜をゴロゴロのせるだけ。旨味・健康 蒸し野菜!。野菜の旨味を逃さない「蒸し料理」。コツは大きさ・厚さを出来るだけ揃えること。塩・胡椒もおいしいけど和洋中のディップが食欲をそそります。

卵と水を少量入れ、スイッチを押すだけ! 半熟卵～固ゆで卵まで、お好み通りにきれいに仕上がるコンパクトなゆで卵メーカー。 コンロも電子レンジもふさがないから、忙しい朝などにもとっても便利。しかも省エネ設計です。 卵を支える[ リバーシブルトレイ ]は、鶏卵用とうずらの卵用に裏返すことで切り替え可能。鶏卵1個、うずらの卵なら1～5個まで加熱できます。

鍋サイズ14～24cmまで。

ほったらかしで本格蒸し料理ができる電気せいろ。食材を入れてタイマーを押すだけで本格的な蒸し料理が楽しめます。水分を程よく加えながら均一に熱を伝え、野菜はより甘く、肉や魚はジューシーに。食材がふっくらしっとり美味しく仕上がります。蒸し料理30品と料理に合うタレ8種が掲載されているオリジナルレシピブック付き。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。深フチ仕様でふきこぼれを防止使い勝手のよい鍋。