ボール・ざる・漬物・米びつ

18-8ステンレスボール(18cr-8Ni)。ステンレスの表面に大気中の酸素と化学反応で”酸化被膜”という目に見えない薄い膜が形成され、この酸化被膜が防蝕作用の働きをしてステンレスを錆から守っています。

ハイクオリティーでしかもリーズナブル

マグネシウムを添加し、アルミニウムの特性をそのままに、強度を増加させた合金種です。

カラーライン部:抗菌剤配合特殊焼付塗装

フッ素樹脂加工により食材がくっつきにくく、お手入れが簡単で、酢・酸等に対する耐久性が抜群です。

酸に強いモリブデン。EBMモリブデンボールは18-14のステンレスの中に3%のモリブデンを入れてある為、従来品のボールよりすぐれた耐酸性があります。

パンチングシリーズの特長。ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:5.0mm

エコクリーンシリーズは、親水性による防汚効果(無機系塗料焼付塗装によるゼロクリア加工)により、頑固な汚れを水だけで落とします。(オートクレーブ不可)。水できれいに洗浄でき、洗剤とすすぎの水の量を減らせます。バターやマジックインキなどの油性の落ちにくい汚れもスッキリ!。川や湖、海の環境に優しい製品です。抗菌、抗カビ効果を持っていますので、衛生的で安心です。ISO15161・22000やHACCPを必要な企業様にお奨めしたい製品です。内容物を傷めず、スタッキングが出来、作業効率を大幅にアップします。

衛生的な抗菌ステンレスを使用しています。

素材自体に銅イオン効果による作用の抗菌性を持たせている為、安全で長時間その効果が持続します。

水だけで頑固な汚れが剥離し、光触媒などのコーティングにより防汚作用が優れています。

HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格(HazardAnalysisandCriticalControlPoint)です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。 日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 カラーは、黒、茶、青、緑、赤、黄の6色です。特殊焼付により色落ちしません。エッジにカラーコートしてありますので、スタッキングしても見やすくなっております。

さらに丈夫な補強付。

素材自体に銅のイオン効果による作用の抗菌性を持たせている為、安全で長時間その効果が持続します。抗菌ステンレス

モリブデンボール酸に強く、耐食性に優れた高品位な製品です。