スコップ・レードル・トング・ターナー・菜箸・しゃもじは、飲食店厨房やキッチンでの調理の作業において、食品を移すときに使用されます。粉状の食材を効率よく移すにはスコップ、固体の食品をつかむのならトング、液状のものを取り分けるにはレードルやお玉が最適です。ターナーやヘラは、返す、集める、はがすなどの作業に向いた平たい形が特徴。素材や耐熱温度、先端の大きさなど種類によって様々なものがあるので、調理目的に合ったものを選びましょう。
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卓上のお鍋の取り分けに便利な、小さめサイズの木柄穴あきお玉です。具だけすくえる穴あきタイプです。
材質金属部:ステンレススチール/ハンドル:天然木 寸法(mm)約235×62×55 質量(g)約35
1本
429 税込472
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