計量ツール・はかり・温度計は、体積や重量、温度などを計量する道具で、特に、厨房やキッチンでの調理に使いやすいように設定されているものです。食材の容量や重量を正確に計量しておくことで、目的と同じ味を再現しやすくなります。食品を入れる計量カップやスプーンは、錆びにくく衛生的なステンレスやプラスチックを素材としたものが多いです。繊細な調整が必要な料理に活用されるのは、温度計や塩分濃度計、キッチンタイマーなど。揚げ物料理や冷蔵保存などには、専用の温度計が存在します。
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アクリル水マス (ポリカーボネイト製) 千羽鶴印(エンテック)アクリル水マス (ポリカーボネイト製)千羽鶴印(エンテック)
3,398税込3,738
1個
翌々日出荷
耐熱温度:70℃
容量(mL)3000最小目盛(mL)200耐熱温度(℃)70RoHS指令(10物質対応)対応直径×高さ(mm)163×192TKG品番9-0509-0506TKG品番(2017)6-0456-0506
デバイヤー 18-10水マス debuyer(デバイヤー)デバイヤー 18-10水マスdebuyer(デバイヤー)
5,198税込5,718
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
最小目盛(mL)100材質ステンレス
粉つぎ 霜鳥製作所(クイーンローズ)粉つぎ霜鳥製作所(クイーンローズ)
1,998税込2,198
1個
3日以内出荷
18-8ステンレス製で衛生的に使えます。
用途たこ焼き等の生地を入れて。容量(mL)約560材質18-8ステンレス質量(g)139寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)80×130×140
メジャーカップ キャンブロメジャーカップキャンブロ
1,498税込1,648
1個
翌々日出荷
赤色で刷り込まれている目盛り付。 汚れにくく、臭気をおびません。
材質ポリカーボネート
18-8 口付ビーカー EBM(江部松商事)18-8 口付ビーカーEBM(江部松商事)
1,998税込2,198
1個
当日出荷から翌々日出荷
耐食性に優れたオールステンレス製、計量カップです。
用途原料の移動と計量材質ステンレス18-8(SUS304)使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
塩分分析計 東亜DKK塩分分析計東亜DKK
629,800税込692,780
1個
91日以内出荷
食品生産ラインの品質管理における塩分測定のエキスパート! サンプルをディスペンサで電解液(専用ビーカ)に注入するだけの簡単操作。1%NaCL標準液で測定開始からデータアウトまで約25秒で測定終了します。20μLディスペンサを使用した場合は1%NaCL標準液で、C.V.値0.5%以下の高精度測定です。同一電解液(専用セル)で連続測定が可能です。電解液交換警告機能を搭載しています。着色料などの影響を受けず安定した測定が可能です。
用途食品生産ラインでの品質管理や、HACCP省力化に。アズワン品番1-7870-01測定範囲(%)2μL注入時/0.00~49.99(分解能/0.01)20μL注入時/0.000~4.999(分解能/0.001)200μL注入時/0.0000~0.4999(分解能/0.0001)OTHER注入時/0.0000~99.99(校正液濃度によって異なる)サンプル注入方式ディスペンサによる手動注入測定方式電量滴定法(終点検出は電位差検出)濃度単位%(W/V)、%(W/W)、mg/L、mol/Lプリンターサーマルプリンタ内蔵データメモリ300データ(バックアップ付き)出力RS-232C(パソコン又は外部プリンタ接続可能)外部出力1(オートインジェクタ用)、外部出力2(サンプルチェンジャ用)寸法(mm)本体/約190×385×192、測定部/約110×220×370質量(kg)本体/約3.3、測定部/約1.1電源(V)AC100~240(50/60Hz)濃度換算NaCl/Cl-切り替え
18-8(SUS304) 口無し水マス 竹越工業18-8(SUS304) 口無し水マス竹越工業
1,098税込1,208
1個
3日以内出荷
材質ステンレス18-8(SUS304)使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
スポイト2個入り エー・アンド・デイスポイト2個入りエー・アンド・デイ
219税込241
1セット
翌日出荷
スポイト2個セット
入数(個)2RoHS指令(10物質対応)対応
レーザーマーカー付き赤外線放射温度計 AD-5619 cottaレーザーマーカー付き赤外線放射温度計 AD-5619cotta
11,980税込13,178
1個(1個)
4日以内出荷
PS/Cマーク(JQA)認定製品。 測定中の最高温度を同時に表示。 バックライト、レーザーマーカー付き。 オートパワーオフ機能付き。(約15秒で自動オフ) 人体の体温を測ることはできません。
付属品モニタ用電池、取扱説明書寸法(mm)40×113×H156温度測定範囲(℃)-38~365使用電池単4形乾電池2本電池寿命(連続時間)約14(アルカリ電池使用時)
pH4基準液 A-Gas Japan(旧:FUSO)pH4基準液A-Gas Japan(旧:FUSO)
3,198税込3,518
1個
6日以内出荷
オプション及び交換部品
仕様●model 7200用アズワン品番67-4752-35
生コン塩分計 TOKO(東興化学研究所)生コン塩分計TOKO(東興化学研究所)
209,800税込230,780
1個
63日以内出荷
広範囲な濃度をチェックする高精度設計 「SALT-99」は生コン中の塩分濃度を直接センサーを差し込んで測定できる塩素イオン電極式塩分計です 塩分濃度は総量規制に準拠したCl- %で直接表示され、レンジ切換によって0.001~1%と広範囲に精度良く測定できます 砂の塩分も測定することができますので、原料段階から製品までを本器で管理することができます 塩素イオン濃度(Cl- %)が1~2分程度の短時間に表示されます(生コンm3当りの塩分量は計算によって算出します。) 耐撃性プラスチック製の塩分センサを標準添付 試料の温度が変化してもセンサー内蔵の温度補償サーミスタにより自動温度補償を行い、温度に関係無く正確な値を表示します MOS型FET増幅回路を採用していますので、取り扱いが簡単で、精度・安定性に優れています 電源はAC、DCの2ウェイですので、工事現場で測定できるほか、試験室における固定使用も可能です 本体および標準液を持ち運びに便利なキャリングケースに収納しております
仕様●▼濃度表示:アナログ Cl- %●▼測定範囲:●▼2レンジ切換方式●▼Cl-0.01~1.0%(×1レンジ)●▼0.001~0.1%(×1/10レンジ)●▼精度:測定値の±10%以内●▼使用温度範囲:0~50℃●▼温度補償:自動●▼電源:●▼AC/DC2電源方式●▼AC:専用アダプター●▼DC:乾電池006P(9V)2ヶ●▼本体重量:900g●▼本体寸法:160(D)×120(W)×33(H)mmアズワン品番67-6819-77
デジタルスケール ステン皿 Yamato(大和製衡)デジタルスケール ステン皿Yamato(大和製衡)
2,598税込2,858
1個
7日以内出荷
※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●TI-1-5000,10K,20K用●コード番号:AB4843アズワン品番67-2426-42
デジタル糖度計(屈折計) HANNA(ハンナインスツルメンツ・ジャパン)デジタル糖度計(屈折計)HANNA(ハンナインスツルメンツ・ジャパン)
62,980税込69,278
1セット
10日以内出荷
簡単操作、数滴のサンプルを垂らしボタンを押すだけですぐに測定できるため、操作性に優れています。 大きくて見やすい画面には測定値と温度を同時に表示します。 自動温度補償付きで、校正も簡単です。
仕様測定必要量:約2滴セット内容本体、9Vアルカリ電池1個、取扱説明書など材質(本体)ABS樹脂質量(g)420電源9Vアルカリ電池1個寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)192×102×67精度(Brix)±0.2% Brix、(温度)±0.3℃温度補償自動(10~40℃)光源発光源:Yellow LED、セル:ステンレスリング&フリントガラスプリズム測定対象糖度(% Brix)電源自動OFF約3分間の未使用後校正水(蒸留水、精製水)測定時間(秒)約1.5防水仕様IP65
ポータブル糖度計 BX-1 京都電子工業ポータブル糖度計 BX-1京都電子工業
28,980税込31,878
1台
3日以内出荷
【Brix】0.0~85.0%の広い測定範囲で1台あれば充分です。異なった測定範囲の糖度計を2台持つ必要がありません。 左右対称のデザインなので、どちらの手でも操作可能です。 外光影響が少ないので、屋外測定にも強いです。 30,000回以上測定可能な省エネ設計です。
測定範囲0.0~85.0%Brix測定精度±0.2%Brix最小表示0.1Brix%表示Brix%材質(本体)ABS樹脂外形寸法(mm)45×32×153H質量(g)約100(本体のみ)電源アルカリ単4電池2個仕様●温度補償機能(℃):あり(10~75)●防じん・防水の等級:IEC529 IP65
サンシン 酒温計 EBM(江部松商事)サンシン 酒温計EBM(江部松商事)(2件のレビュー)
1,998税込2,198
1個
翌々日出荷
寸法(mm)Φ45×140EBM品番165500
冷蔵庫用 温度計(マグネット付) EBM(江部松商事)冷蔵庫用 温度計(マグネット付)EBM(江部松商事)
599税込659
1個
翌々日出荷
仕様マグネット用金属板付寸法(mm)140×28EBM品番418010
ポケットバイメタル 温度計 EBM(江部松商事)ポケットバイメタル 温度計EBM(江部松商事)
2,898税込3,188
1個
翌々日出荷
寸法(mm)Φ25×全長145
据え置きスタンドセット(アマミール用) 東和電機工業据え置きスタンドセット(アマミール用)東和電機工業
14,980税込16,478
1個
21日以内出荷
多くの果実の糖度を測定する時など、連続での使用にご利用ください。
自動補正式屈折計 MASTERー2T アタゴ自動補正式屈折計 MASTERー2Tアタゴ
15,980税込17,578
1個
7日以内出荷
デジタル濃度計 PRー101α アタゴデジタル濃度計 PRー101αアタゴ
89,980税込98,978
1個
4日以内出荷
ポータブル表面塩分計 東亜DKKポータブル表面塩分計東亜DKK
299,800税込329,780
1台
4日以内出荷
柑橘系用校正試薬 50mL×3本 TGK(東京硝子器械)柑橘系用校正試薬 50mL×3本TGK(東京硝子器械)
3,670税込4,037
1個
10日以内出荷
TGK品番000-80-96-21容量(mL)50(3本セット)品名柑橘用校正試薬
リンゴ用測定試薬 500mL TGK(東京硝子器械)リンゴ用測定試薬 500mLTGK(東京硝子器械)
3,640税込4,004
1個
10日以内出荷
TGK品番000-80-96-15容量(mL)500品名りんご用測定試薬
リンゴ用校正試薬 50mL×3本 TGK(東京硝子器械)リンゴ用校正試薬 50mL×3本TGK(東京硝子器械)
3,670税込4,037
1個
10日以内出荷
TGK品番000-80-96-24容量(mL)50(3本セット)品名りんご用校正試薬
ブドウ用測定試薬 500mL TGK(東京硝子器械)ブドウ用測定試薬 500mLTGK(東京硝子器械)
3,640税込4,004
1個
10日以内出荷
TGK品番000-80-96-13容量(mL)500品名ブドウ・ワイン用測定試薬
ブドウ用校正試薬 50mL×3本 TGK(東京硝子器械)ブドウ用校正試薬 50mL×3本TGK(東京硝子器械)
3,670税込4,037
1個
10日以内出荷
TGK品番000-80-96-22容量(mL)50(3本セット)品名ブドウ・ワイン用校正試薬
トマト用測定試薬 500mL TGK(東京硝子器械)トマト用測定試薬 500mLTGK(東京硝子器械)
3,640税込4,004
1個
10日以内出荷
TGK品番000-80-96-14容量(mL)500品名トマト用測定試薬
トマト用校正試薬 50mL×3本 TGK(東京硝子器械)トマト用校正試薬 50mL×3本TGK(東京硝子器械)
3,670税込4,037
1個
10日以内出荷
TGK品番000-80-96-23容量(mL)50(3本セット)品名トマト用校正試薬
標準液 100mL SAT-1A1 TGK(東京硝子器械)標準液 100mL SAT-1A1TGK(東京硝子器械)
2,990税込3,289
1個
3日以内出荷
TGK品番606-80-92-14型式SAT-1A1容量(mL)100品名標準液 10%
計量ツール・はかり・温度計
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