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エコロジープロダクト
キッチンミンサー ナイフボニー￥2,590税込￥2,849
1個
翌々日出荷
電源 :単相100V 400Wプレート径:65mmロート径 :45mm処理能力 :肉・魚20～30kg/20分標準仕様 :3.2mmプレート付押し棒付き。
材質SCM440質量(kg)7アズワン品番65-1227-44TKG品番9-0683-0102TKG品番(2017)6-0604-0202
ヘルシーミンサー貝印(10件のレビュー)￥3,298税込￥3,628
1個
当日出荷
手軽にミンチが出来るハンドル式のミンサーです。
簡単に交換出来る細目と粗目の2枚のアタッチメントがついているので、ミンチの粗さを調節出来ます。
材質本体/キャップ・ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度60℃)、スクリュー/ポリアセタール(耐熱温度120℃)、材料投入口/AS樹脂(耐熱温度70℃)、材料押さえ/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ディスク(細目・粗目)・カッター/ステンレス刃物鋼質量(g)1049本体寸法(mm)270×123×224RoHS指令(10物質対応)対応
フランクフルト用口金田中糧機製作所￥999税込￥1,099
1個
予約販売
用途フランクフルト用材質真鍮ニッケルメッキ全長(mm)105内径(Φmm)13TKG品番9-0683-1001TKG品番(2017)6-0604-1201
ボニー ミートチョッパー ハードナイフボニー(1件のレビュー)￥2,198～税込￥2,418～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:80ロート径 :140×100処理能力 :1.8kg/分標準仕様:3.2mmプレート付。肉押棒付。ボニー ミートチョッパーのプレート種類目のサイズ 1.2mm 1.6mm 1.9mm 2.4mm 3.2mm 4.0mm 4.8mm 6.4mm 8.0mm 9.6mm 12.8mm 15.8mm 19.2mm
材質SCM440
ボニー 電動式NEWキッチンミンサーボニー￥68,980税込￥75,878
1個
当日出荷
新鮮素材でヘルシーメニューを!
トレーに肉を載せてスイッチを入れるだけで、たちまち挽肉のでき上がり!
肉だけでなく、魚のすり身や味噌、ジュースまで作れます。また、大量処理が可能なハイパワーにもかかわらず静かな運転音、置き場所に困らないコンパクト設計、抗菌プラスチックを採用したトレーなど使いやすさと衛生面にも気を配りました。
マッシュポテトも熱いうちに作れるので、固くならずホクホクとしたコロッケが作れます。
塩分を控えたり、こうじを多めに加えたり…。ご家族の健康を考えた手作り味噌が作れます。
仕様3.2mmプレート付押し棒付き材質本体：アルミ ロール：樹脂径(Φmm)プレート/65、ロート/45電源単相100V 400W寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)394×170×310処理能力(肉・魚)20～30kg/20分TKG品番9-0683-0101TKG品番(2017)6-0604-0201
ウィンナー用口金田中糧機製作所￥999税込￥1,099
1個
当日出荷
用途ウィンナー用材質真鍮ニッケルメッキ全長(mm)100内径(Φmm)10TKG品番9-0683-0901TKG品番(2017)6-0604-1101
フードスライサー千葉工業所(1件のレビュー)￥95,980税込￥105,578
1個
5日以内出荷
しゃぶしゃぶ肉(半解凍)、ハム、ソーセージ、チャーシューなどの他、キャベツなどの野菜のスライスに活躍します。
キャリッジ(肉乗せ台)のスライドはシンプルで簡単な手動式です。
用途しゃぶしゃぶ肉(半冷凍)、ハム、ソーセージ、チャーシュー、キャベツ。材質SUS アルミ質量(kg)16.8寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×410×360電源(V)単相100消費電力(W)90定格時間(分)20最大切断径(Φmm)150切断寸法(mm)160×H140仕様手動式刃径(Φmm)250スライス幅(mm)0～12付属品研磨機TKG品番9-0680-0401TKG品番(2017)6-0602-0401
ボニー ミートチョッパー プレートボニー(1件のレビュー)￥2,798～税込￥3,078～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。
材質SKS93
ボニー ミートチョッパーボニー(2件のレビュー)￥33,980税込￥37,378
1個
翌々日出荷
牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、貝、えび、いか類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用になれます。
健康に害を及ぼす防腐剤などの入っていない、ヘルシーな手作り料理を楽しめます。
レストランなど業務用にもお使いいただけます。
プレートは用途の広い3.2mm孔を標準でセットしております。
また、プレートはオプションでいろいろなサイズを準備していますので、用途に合わせてお選びください。
材質FC鋳物 錫メッキ仕上付属品3.2mmプレート付、肉押棒付
なんつね ミートテンダライザー ジャカードミニアークランドサカモト￥8,898税込￥9,788
1個
翌々日出荷
お肉を柔らかく、美味しくします。お肉の調理時間を短縮し、収縮差も減少します。
用途お肉料理の下ごしらえに使用方法カバーをはずします。ジャガードの本体を握り、まな板上の肉にあてがい、刃先が肉底部にまで軽く刺さるよう垂直に押します。硬い肉など、より多く刺し、肉全面に当たるように繰り返し必要に応じて両面を行います。刃数16本耐熱温度(℃)80使用後の手入方法刃先に注意しながら、お湯ですすぐか、軽くブラシなどで洗ってください。時々分解し洗浄してください。熱湯洗浄なたは煮沸はしないでください。洗浄後、アルコール類等に消毒されることをお薦めします。1枚刃仕様は、左右の5mmネジを取外し完全分解となります。
ソーセージ用口金セット(絞り袋付き) ウィンナー用田中糧機製作所(2件のレビュー)￥2,498税込￥2,748
1個
当日出荷
付属品絞り袋材質真鍮メッキ、綿布、樹脂加工全長(mm)100タイプウィンナー用内径(Φmm)10TKG品番9-0683-1101TKG品番(2017)6-0604-1301
ハンバーガーパテマシーン遠藤商事￥81,980税込￥90,178
1台
3日以内出荷
材質:アルミダイキャスト・ステンレスパテサイズ:Φ130mmハンドルを倒してプレスするだけで、パテを簡単に成形できます。電源が不要なので、水まわりでも安心して使用でき、洗浄、分解の手入れも簡単にできます。クッキングシートはP214112クックパー穴あきセパレート紙AM-13をご使用ください。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)290×215×325
ボニー ミートミンサーボニー￥39,980税込￥43,978
1個
3日以内出荷
牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆ひき餡挽潰し等
仕様ナイフ・3.2mmプレート・押棒付き、ハードナイフ使用能力1.3kg/分外寸法(縦×横×高さ)(mm)250×100×170投入口サイズ(mm)115×100処理能力(kg/h)25
ウィンナーメーカー用 ケーシング 細口ボニー￥7,798税込￥8,422
1セット(8本)
翌々日出荷
材質牛皮蛋白(コラーゲン)直径(Φmm)17TKG品番9-0683-0501TKG品番(2017)6-0604-0601
ボニー ウインナーメーカーセットボニー￥8,998～税込￥9,898～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
セット内容No.5、No.10・12用 BK-200用専用ステンレスプレート ステンレスプレート16mm太口ノズル(外径22mm) 太口ノズル(外径22mm)細口ノズル(外径15mm) 細口ノズル(外径15mm)太口ケーシング(Φ24mm) 太口ケーシング(Φ24mm)細口ケーシング(Φ17mm) 細口ケーシング(Φ17mm)
材質アルミ
ボニー 電動式まめミンサーボニー￥69,980税込￥76,978
1個
翌々日出荷
味噌づくりに最適なミンサーの登場です。
あらかじめセットされている味噌豆専用プレートと3kgもの豆を入れられる大きなホッパーでより美味しく、より大量の味噌づくりを可能にしました。
ハイパワー・静かな運転音・コンパクトと、ご家庭での使いやすさも最大限に追求しました。
仕様4.8mmプレート付付属品専用豆ホッパー、みそ豆 専用プレート材質本体：アルミ ロール：樹脂質量(kg)7径(Φmm)プレート：66、ロート：45電圧(V)単相100消費電力(W)400寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)394×170×382定格時間(分)20処理能力40kg/20分TKG品番9-0683-0201TKG品番(2017)6-0604-0301
リッタースライサー専用 研磨器千葉工業所￥6,398税込￥7,038
1個
5日以内出荷
材質 :ステンレススチール、アルミニウム、 ガラス強化ナイロン対応機種:リッタースライサーE-26
材質SUS PATKG品番9-0681-0301TKG品番(2017)6-0602-0701
リッタースライサー ソリダ4千葉工業所￥67,880税込￥74,668
1個
当日出荷
電源 :単相100V 50/60Hz消費電力 :65W定格時間 :5分最大切断サイズ:190×130mm丸刃径 :Φ170mm厚さ調節 :0.5～23mm質量 :3.8kgトレー(177×216×H30)付用途:チャーシュー、ハム、ソーセージ、ローストビーフ、 野菜
質量(kg)3.8間口W×奥行D×高さH(mm)255×380×250TKG品番9-0681-0101TKG品番(2017)6-0602-0501
部品 BKシリーズ動力用ロール 角芯付ボニー￥10,980税込￥12,078
1個
6日以内出荷
BK-200シリーズの部品です。
対応機種BK-205N・BK-200・BK-220コード202240アズワン品番65-1227-54
ソーセージスタッファー遠藤商事￥82,980税込￥91,278
1台
3日以内出荷
材質:ステンレスノズル口径:Φ15・Φ21・Φ31・Φ37mm付低速と高速の2種類のギアで押し出し速度を選べますハンドルを回すだけで、簡単にソーセージの充填ができます。4種類のノズルセットでソーセージの大きさを選べます。電源が不要なので、水まわりでも安心して使用でき、洗浄、分解の手入れも簡単にできます。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)620×410×240
ボニー NEWハイパワーミンサーボニー￥339,800税込￥373,780
1個
4日以内出荷
付属品押棒寸法(mm)標準プレート：3.2質量(kg)29電源(V)単相100口径(Φmm)投入：62寸法(Φmm)出口(プレート)：69処理能力最大：220kg/時間寸法(縦×横×高さ)(mm)560×250×400
フードスライサー大道産業￥629,800税込￥692,780
1個
4日以内出荷
寸法(mm)スライドテーブル：A300×B280×C80×D160電源(V)単相100/0.25kw能力1000～1500枚/h刃径(Φmm)30外寸法(縦×横×高さ)(mm)560×650×470切断寸法(mm)160×240(径Φ190m)
ハムスライサー(手動送りタイプ)中部コーポレーション￥149,800税込￥164,780
1個
4日以内出荷
ハムのスライスやミンチなど
ミート食材用に使える厨房の即戦力!
ハムや肉の仕込みに重宝する手動タイプの業務用スライサー、ミンサー。コンパクトサイズで、切れ味よく、パワフルな処理能力。ハムや半解凍状態の肉のスライスにはハムスライサーMSタイプ、肉のミンチにはミートミンサーMMタイプがあります。
長さ(mm)食材最大：230質量(kg)16.4外形寸法(mm)400×479×358電源(V)単相100(50/60Hz)寸法(幅W×高さH)(mm)食材最大：170×130定格消費電力(W)92/106最高高さ(mm)455定格時間(分)30厚さ調整範囲(mm)1～12
ローヤル ミートチョッパーフロアー型 42アルファ・ローヤル￥1,298,000税込￥1,427,800
1台
3日以内出荷
5馬力のハイパワー!
上皿特殊加工(材料が投入口に落ちやすくなるように設計)
防水可逆型押釦スイッチ付き(簡単に逆転可能)
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
生肉～半解凍の肉も可能
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。寸法(mm)皿:435×710×深さ120 (一部220)質量(kg)143本体高級錫メッキ寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)435×880×1000電動機(kW)3.7(5馬力)・三相(200V)処理能力(kg/h)900/1
ローヤル ミートチョッパーフロアー型 32アルファ・ローヤル￥829,800税込￥912,780
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
生肉～半解凍も可能
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。寸法(mm)皿:390×奥行630×高さ810質量(kg)90本体高級錫メッキ寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)390×630×810電動機(kW)2.2(3馬力)・三相(200V)処理能力(kg/h)280/1
ローヤル ミートチョッパー卓上型 32アルファ・ローヤル￥749,800税込￥824,780
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
生肉～半解凍も可能
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。寸法(mm)皿:360×545×深さ80質量(kg)79本体高級錫メッキ 着脱自由寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)380×740×430電動機(kW)2.2(3馬力)・三相(200V)処理能力(kg/h)500/1
ローヤル ミートチョッパー卓上型 22 ステンレス本体アルファ・ローヤル￥529,800～税込￥582,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし→ 絞りが出来ます。
ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。
ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級ステンレス磨き仕上げ 着脱自由
ローヤル ミートチョッパー卓上型 22アルファ・ローヤル￥419,800～税込￥461,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級錫メッキ仕上げ 着脱自由
ローヤル ミートチョッパー卓上型 12 ステンレス本体アルファ・ローヤル￥359,800～税込￥395,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
オプション加工(水抜き加工)により、にんにく、しょうが、果実などのつぶし→ 絞りが出来ます。
ゴマをすりつぶす(1.9ミリプレート推奨)ペースト状にしてパンに。
ゴマドレッシングや焼き肉のタレ・料理などに最適。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級ステンレス磨き仕上げ 着脱自由
ローヤル ミートチョッパー卓上型 12アルファ・ローヤル￥319,800～税込￥351,780～
1台
3日以内出荷
防水型押釦スイッチ付き
ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
用途ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料付属品押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。本体高級錫メッキ仕上げ 着脱自由
ミートミンサー中部コーポレーション￥119,800税込￥131,780
1個
翌々日出荷
サビに強いステンレスを採用した業務用ミンサーです。組立・分解が簡単で衛生的です。
付属品4.5mmプレート/押し棒/取り外し工具質量(kg)18.4電源単相100V 50/60Hz定格消費電力(W)146/141プレート寸法(mm)3.2寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)220×525×418定格時間(分)30処理能力1.4/1.7kg/1分アズワン品番64-4188-13TKG品番9-0682-0901
ソーセージ用セットアークランドサカモト￥4,898税込￥5,388
1枚
翌々日出荷
丈夫で、絞り生地の軟らかい物から硬い物にも適します。幾度湯洗いしても使えます。
用途ソーセージを作る際に仕様湯洗可セット内容ソーセージ用絞り袋×1、フランクフルト用口金1A×1、ウィンナー用口金3A×1耐熱温度(℃)120
『切さい機』には他にこんなカテゴリがあります
