4ページ目: 鉄フライパン/中華鍋
商品豆知識
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プロも納得、抜群の保温性!
厚みがあるので保温性が高く肉料理に最適です。
オーブンでも使用可能なのでグリルパンとしてご使用いただけます。
サイズ(cm)24
質量(kg)1.8
内径×深さ(mm)233×34
底径(Φmm)190
TKG品番9-0098-0901
1個
￥15,980
税込￥17,578
3日以内出荷
エコ商品
鉄の良さ
初めての方でも安心。
スピニング加工
こだわりの取っ手
サイズ(cm)20
仕様あみ付
サイズ深型
RoHS指令(10物質対応)対応
底面の厚さ(mm)1.4
満水容量(L)2.3
1個
￥4,600
税込￥5,060
5日以内出荷
鉄の良さ
初めての方でも安心。
スピニング加工
こだわりの取っ手
材質本体：鉄(普通鋼板)、取手：木(天然木)
表面処理ハードテンパー加工
RoHS指令(10物質対応)対応
底面の厚さ(mm)1.6
満水容量(L)0.75
1個
￥4,400
税込￥4,840
5日以内出荷
鉄の良さ
初めての方でも安心。
スピニング加工
こだわりの取っ手
材質本体：鉄(普通鋼板)、取手：木(天然木)
表面処理ハードテンパー加工
RoHS指令(10物質対応)対応
底面の厚さ(mm)1.4
プロの料理人が絶賛する究極の鉄製炒め鍋。両面エンボス加工で熱効率UP。こびりつきにくくお手入れラクラク。家庭用調理器の形状、火力に合わせた平底設計。炒め料理には熱効率の良い鉄が適している
材質本体/鉄(板厚1.6mm)、取手/天然木、取付け金具/アルミニウム合金
表面処理シリコン焼付塗装
打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
材質鉄
寸法A(mm)300
寸法D(mm)245
寸法B(mm)255
寸法C(mm)20
板厚(mm)3.3
EBM品番4945010
1個
￥8,898
税込￥9,788
翌々日出荷
南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質鉄
仕様蓋なし
質量(g)810
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)247×178×42
満水容量(mL)400
1個
￥4,298
税込￥4,728
8日以内出荷
南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質鉄
満水容量(mL)3500
南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質鉄
満水容量(mL)2000
南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質鉄
満水容量(mL)750
南部鉄器は普段の鉄板と違い厚みがあるので熱をたくさん保有します。そのため熱が全体に早く行き渡ります。また不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
材質鉄
満水容量(mL)900
鉄の利点を生かし、サビやすい欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理[窒化鉄]採用。
PANの表面が「から焼き」された状態であり、油なじみが良い。キズにも強く、たいへんに丈夫です。
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。電磁調理器(IH)に対応しています。
調理する度に自然に鉄分が摂取できます。極めて腐食しにくく、面倒な調理後の手入れも解消します。
用途クレープや薄焼き玉子などが焼きやすい
RoHS指令(10物質対応)対応
ブルーテンパー材は、黒皮材の凹凸と表面の皮膜を落とし焼き付けて酸化皮膜を作り、表面に細かな凹凸があるので油のなじみが良く錆びにくく丈夫です。油なじみがよく丈夫で錆びにも強いブルーテンパー材!
板厚(mm)1.2
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
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