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RoHS10物質対応(1)
鉄フライパンとは、料理の際に食材を炒めたり、焼いたりするために使用する鉄製の調理器具です。鉄フライパンは、熱を蓄える力が大きく、食材に熱を素早く通します。お手入れをすれば長持ちします。 鉄ならではの耐久性があり丈夫です。 こびりつきを防ぐために、金属表面に無数の凹凸模様を施した特殊加工金属のフライパンもあります。深型のフライパンは、炒める、焼く以外に、揚げることもでき便利です。2.3mmの厚底の鉄フライパンは、こげつきにくく、平均的に熱が届き、ムラなく焼き上がります。
特価
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キャンペーンコードのご利用方法※特価からの更なる割引はございません商品豆知識
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「鉄人」北京鍋(1.2mm厚)後藤金属工業(2件のレビュー)￥3,500税込￥3,850
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
日々過酷な使用条件に耐え本職の方々を満足させる為に、使い勝手と丈夫さに特にこだわりました。ハンドルが裏板をあてて溶接で本体に取り付けてありますので、熱くなりにくく、強度があります。
材質鉄(黒皮鋼板)表面処理クリア塗装仕上
PRO SERIES 鉄鍋アークランドサカモト￥3,490税込￥3,839
1枚
翌々日出荷
片手鍋仕様の北京鍋です。
用途片手鍋呼び寸法(cm)27使用方法使い始めの本体の仕込み：鍋全体を煙が出なくなるまで熱する(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です)鍋全体が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除く鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げる ※本体に塗布している透明シリコン樹脂塗膜は、あくまでも使用開始になるまでの錆止めの目的ですので、そのままご使用になっても衛生上無害ですのでご安心ください炒め物調理のコツ：十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませる 鍋も油も熱くなり、かすかに煙が出たら材料を入れる 最初の火加減は強火にし、手早く調理を進める寸法(直径Φ×高さH)(mm)270(柄含む420)×85使用後の手入方法ご使用後は、あたたかいうちにお湯をかけ、ササラなどですぐに表面の汚れを洗い落とし、乾いた布で水気を拭き取り、食用油を薄く塗ってから収納する せっかく表面にできた油脂を切り取らないようする ※長く使い込んだものは食器用洗剤につけてもかまいません底面の厚さ(mm)1.2
鉄プレス木柄北京鍋SS￥5,398税込￥5,938
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
木製取っ手で気軽に調理。1.2mmの板厚が操作性を軽快にし、炒め料理のポイントである高温を作りやすくします。
材質鍋：鉄、柄：木板厚(mm)1.2
鉄ブルーテンパー プレス 中華片手鍋EBM(江部松商事)(1件のレビュー)￥3,898税込￥4,288
1個
翌々日出荷
耐久性に優れ、強火調理に最適です。
材質鉄・ブルーテンパー材表面処理クリヤラッカー塗装板厚(mm)1.2
IH 鉄 北京鍋 27cmサミット工業￥3,398税込￥3,738
1個
4日以内出荷
IH対応。
サイズ(cm)27材質鉄質量(g)970深さ(mm)90底径(Φmm)155底面の厚さ(mm)2TKG品番9-0425-0404TKG品番(2017)6-0382-1104
SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 北京鍋TKG￥5,098税込￥5,608
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
スーパーエンボス加工 金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。 素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と 鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきや こびりつきの発生する恐れが格段に減ります。こびりつきにくい凹凸模様!
材質鉄板厚(mm)1.2
『フライパン・グリルパン』には他にこんなカテゴリがあります
