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鉄フライパンとは、料理の際に食材を炒めたり、焼いたりするために使用する鉄製の調理器具です。鉄フライパンは、熱を蓄える力が大きく、食材に熱を素早く通します。お手入れをすれば長持ちします。 鉄ならではの耐久性があり丈夫です。 こびりつきを防ぐために、金属表面に無数の凹凸模様を施した特殊加工金属のフライパンもあります。深型のフライパンは、炒める、焼く以外に、揚げることもでき便利です。2.3mmの厚底の鉄フライパンは、こげつきにくく、平均的に熱が届き、ムラなく焼き上がります。
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極(きわめ) 鉄 フライパン リバーライト極(きわめ) 鉄 フライパンリバーライト(17件のレビュー)
5,998税込6,598
1個
当日出荷から翌々日出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。 熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。 極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。 鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
鉄製 ピザパン ヒキモト鉄製 ピザパンヒキモト(8件のレビュー)
2,198税込2,418特価
1個
当日出荷から5日以内出荷
定番の鉄製ピザパン。釜に合わせた豊富なラインナップ。
材質
鉄厚板 ブルーテンパー フライパン EBM(江部松商事)鉄厚板 ブルーテンパー フライパンEBM(江部松商事)(10件のレビュー)
2,898税込3,188
1個
翌日出荷から翌々日出荷
IH対応
材質ブルーテンパー/透明シリコン焼付塗装
極(きわめ) 鉄 厚板フライパン リバーライト極(きわめ) 鉄 厚板フライパンリバーライト(8件のレビュー)
7,898税込8,688
1個
当日出荷から4日以内出荷
鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木適合IH板厚(mm)約3.2
鉄製フライパン パール金属鉄製フライパンパール金属(7件のレビュー)
1,998税込2,198特価
1枚
当日出荷
強火料理に最適。 ソテーやステーキに。
材質本体:鉄、取手:鉄(アクリル樹脂塗装)金属ヘラ使用不可
SA鉄フライパン TKGSA鉄フライパンTKG(9件のレビュー)
3,198税込3,518
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
IH対応。
材質
SA鉄黒皮厚板フライパン TKGSA鉄黒皮厚板フライパンTKG(5件のレビュー)
3,598税込3,958
1個
当日出荷から4日以内出荷
IH対応。
材質板厚(mm)2.3
デバイヤー 鉄フライパン debuyer(デバイヤー)デバイヤー 鉄フライパンdebuyer(デバイヤー)(4件のレビュー)
9,798税込10,778
1個
翌々日出荷から5日以内出荷
32cm~50cmは向い手付です。
PRO SERIES 鉄フライパン アークランドサカモトPRO SERIES 鉄フライパンアークランドサカモト
2,898税込3,188
1枚
翌々日出荷
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途プロ向けフライパン使用方法使い始めに本体の仕込みをする場合:鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。ご使用前に:食器用洗剤で、よく汚れを洗い落としてからご使用ください。油を本体にたっぷり塗り、火にかけます。油が熱くなってきたら、油を捨てペーパータオル等で軽く油を拭き取り、あらためて適量の油を入れて調理を始めます。鉄フライパンでの炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油もあつくなり、煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし手早く調理を進めます。加工透明シリコン樹脂塗膜加工底面の厚さ(mm)1.6
鉄底厚フライパン SS鉄底厚フライパンSS(2件のレビュー)
6,198税込6,818
1個
翌々日出荷から4日以内出荷
家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開
材質板厚(mm)2.3
スーパー鉄ウォックパン VitaCraft(ビタクラフト)スーパー鉄ウォックパンVitaCraft(ビタクラフト)
10,980税込12,078
1個
4日以内出荷
鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。 錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。 ビタクラフト社(米国)の厳重な品質管理のもと日本にて 製造されたものです。 焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
表面処理窒化加工処理
鉄黒皮フライパン アカオアルミ鉄黒皮フライパンアカオアルミ(2件のレビュー)
3,698税込4,068
1個
4日以内出荷から5日以内出荷
特殊加工により底を厚くし、だんだんと薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理しやすくなっています。 側面に大きな丸みのカーブをつけてあり、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさがあります。 ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計です。
SAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパン TKGSAスーパーエンボス加工超鉄鍋フライパンTKG(3件のレビュー)
3,500税込3,850
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
IH対応業界初、こびりつきにくい凹凸模様。スーパーエンボスNF加工とは金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきの発生する恐れが格段に減ります。
材質板厚(mm)1.6
Fe-Pan(鉄フライパン) アカオアルミFe-Pan(鉄フライパン)アカオアルミ(1件のレビュー)
3,298税込3,628
1個
4日以内出荷から7日以内出荷
特殊加工により底を厚くし、側面は段々と薄くなっていて、縁はまた厚くなっているので、軽くて扱いやすく、火の廻りが均一で調理し易くなっています。 側面に大きな丸みのカーブを付けてあるので、ヘラ等が使いやすく、オムレツを返す時の微妙な使いやすさを実現しました。ハンドルは、持ちやすい角度で扱いやすい設計。
材質
共柄純鉄仕様 フライパン ベストコ共柄純鉄仕様 フライパンベストコ
2,598税込2,858
1個
9日以内出荷から11日以内出荷
調理にこだわる人へ、プロ仕様の商品ラインナップ。
材質表面処理クリア塗装板厚(mm)2
センレンキャストFANフライパン hokua(北陸アルミニウム)センレンキャストFANフライパンhokua(北陸アルミニウム)
4,098税込4,508
1枚
翌々日出荷
ジャパンクオリティの最高級コーティング&鋳物の限界まで軽量化
用途表面側は熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。内部は熱保有力に優れた粗い結晶。鋳物ならではの結晶組織で熱をたっぷり蓄え、熱ムラのない全面均一加熱でおいしく調理します。材質本体/アルミニウム合金(マグネシウム合金)、内面/ふっ素樹脂加工(ダイキンのSilkware EZ)、外面/ミラー仕上げ、底面/サテン仕上げ、取っ手/天然木
SA鉄黒皮オーブン用厚板フライパン TKGSA鉄黒皮オーブン用厚板フライパンTKG
2,998税込3,298
1個
翌々日出荷から13日以内出荷
IH対応
材質板厚(mm)2.3
リストランテ 鉄製いため鍋 ベストコリストランテ 鉄製いため鍋ベストコ
2,498税込2,748
1個
10日以内出荷
強火で一気に高温調理ができるので、香ばしく焼きたいソテーやステーキ、中華料理に最適です 現代人に不足しがちな鉄分の補給にも効果的です オール熱源対応
材質本体:鉄、取手:天然木表面処理内面・外面:シリコーン樹脂塗装RoHS指令(10物質対応)対応
鉄短柄フライパン ナカオアルミ鉄短柄フライパンナカオアルミ(1件のレビュー)
4,698税込5,168
1個
4日以内出荷から12日以内出荷
材質
軽くてサビにくい鉄のフライパン パール金属軽くてサビにくい鉄のフライパンパール金属(1件のレビュー)
3,998税込4,398
1枚
翌々日出荷
窒化処理で軽くてサビにくい。フチに向かって徐々に薄くするスピン加工で軽量化。オール熱源対応。
材質本体:鉄、取手:天然木
鉄フライパン 京都活具鉄フライパン京都活具(1件のレビュー)
4,400税込4,840
1個
5日以内出荷
鉄の良さ 初めての方でも安心。 スピニング加工 こだわりの取っ手
材質本体:鉄(普通鋼板)、取手:木(天然木)表面処理ハードテンパー加工RoHS指令(10物質対応)対応
アルミノンスティック クレープパン debuyer(デバイヤー)アルミノンスティック クレープパンdebuyer(デバイヤー)
7,498税込8,248
1個
3日以内出荷
材質アルミ
厳選素材 鉄フライパン26cm 和平フレイズ厳選素材 鉄フライパン26cm和平フレイズ
2,498税込2,748
1個
11日以内出荷
使い込むほどに油がなじんで使いやすい素材です。1.6mm鋼板を使用しているので、熱が均一に伝わり焼きむらが少なく、金属ヘラも安心して使えます。
材質本体:鉄(黒皮鋼板)、内面・外面:シリコン樹脂塗装高さ(mm)130質量(g)1159サイズ(cm)26縦(mm)264横(mm)451
RoBu 窒化加工 鉄フライパン パークレーンRoBu 窒化加工 鉄フライパンパークレーン
2,998税込3,298
1個
3日以内出荷
窒化加工の特徴・熱をしっかり蓄え、食材に均一に伝えるので美味しく仕上がりやすい。・極めてさびにくく、ご使用後に他の鉄製調理器具などで行うショートニング(油引き)をする手間を低減。 時々ショートニングを実施頂きますと、よりさびにくくなり、長持ちが持続します。・使い込むほど馴染んでくるのでお客様に使い方に添った一品になっていきます。
用途対応熱源・IHキッキングヒーター(100V・200V)・ガスコンロ・ハロゲンヒーター・シーズヒーター・ラジエントヒーター・エンクロヒーター電子レンジ・オーブン不可材質本体・取手/鉄、取手金具/ステンレス鋼 取手表面加工/フェノール樹脂塗装(耐熱温度200度)ブラック区分新品
センレンキャストFAN深型フライパン hokua(北陸アルミニウム)センレンキャストFAN深型フライパンhokua(北陸アルミニウム)
4,598税込5,058
1枚
翌々日出荷
ジャパンクオリティの最高級コーティング&鋳物の限界まで軽量化
用途表面側は熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。内部は熱保有力に優れた粗い結晶。鋳物ならではの結晶組織で熱をたっぷり蓄え、熱ムラのない全面均一加熱でおいしく調理します。材質本体/アルミニウム合金(マグネシウム合金)、内面/ふっ素樹脂加工(ダイキンのSilkware EZ)、外面/ミラー仕上げ、底面/サテン仕上げ、取っ手/天然木
鉄槌目深型フライパン サミット工業鉄槌目深型フライパンサミット工業
3,998税込4,398
1個
4日以内出荷
適合IH材質本体:鉄、ハンドル:天然木表面処理透明シリコン焼付塗装板厚(mm)1.6
鉄エンボス北京鍋 サミット工業鉄エンボス北京鍋サミット工業
3,898税込4,288
1個
4日以内出荷
適合IH材質本体:鉄、取手:天然木表面処理透明シリコン焼付塗装
鉄こぼれにくい炒め鍋 サミット工業鉄こぼれにくい炒め鍋サミット工業
3,198税込3,518
1個
4日以内出荷
適合IH材質(本体)表面処理透明シリコン焼付塗装材質(取手)天然木
リストランテ 鉄製フライパン ベストコリストランテ 鉄製フライパンベストコ
2,198税込2,418
1個
10日以内出荷
強火で一気に高温調理ができるので、香ばしく焼きたいソテーやステーキ、中華料理に最適です 現代人に不足しがちな鉄分の補給にも効果的です オール熱源対応
材質本体:鉄、取手:天然木表面処理内面・外面:シリコーン樹脂塗装RoHS指令(10物質対応)対応
キングパン ナカオアルミキングパンナカオアルミ
4,998税込5,498
1個
4日以内出荷から12日以内出荷
材質
鉄なべ流フライパン サミット工業鉄なべ流フライパンサミット工業
3,698税込4,068
1個
4日以内出荷
サイズ(cm)26材質寸法(縦×横×高さ)(mm)260×470×110
スーパー鉄フライパン VitaCraft(ビタクラフト)スーパー鉄フライパンVitaCraft(ビタクラフト)
9,498税込10,448
1個
4日以内出荷から10日以内出荷
鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。 錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。 焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。
材質本体:鉄、ハンドル:ステンレススチール適合ガス、IH(電磁調理器)表面処理窒化加工処理板厚(mm)約1.6
デバイヤー 鉄クレープパン debuyer(デバイヤー)デバイヤー 鉄クレープパンdebuyer(デバイヤー)
7,498税込8,248
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
IH対応
材質板厚(mm)2.5
鉄フライパン/中華鍋
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