9ページ目: フードパン・ウォーターパン・ガストロノームパン

お手持ちのホテルパン、ガストロノームパンが簡単・経済的にビュッフェウェアに変身します。 ガストロノーム規格の深さ40～100mmのホテルパン、ガストロノームパンでご使用できます。 PP樹脂製なので汚れても安心です。食器洗浄機にもかけられるので洗浄も簡単で衛生的です。 温かみのあるバスケット調のデザインでどんなシチュエーションにも合わせる事ができます。 ステンレス製の補強入りで型崩れせず耐久性に優れています。

お手持ちのホテルパン、ガストロノームパンが簡単・経済的にビュッフェウェアに変身します。 ガストロノーム規格の深さ40～100mmのホテルパン、ガストロノームパンでご使用できます。 PP樹脂製なので汚れても安心です。食器洗浄機にもかけられるので洗浄も簡単で衛生的です。 温かみのあるバスケット調のデザインでどんなシチュエーションにも合わせる事ができます。 ステンレス製の補強入りで型崩れせず耐久性に優れています。

チェーフィングをセットしたままでもスタッキングでき、コンパクトに収納できます。 角チェーフィングJ304フルサイズ専用スタンドです。 別売りの専用電気ヒーティングプレートDB-500が使用できます。

油をきりますので、仕上げがベタつかず焦げ目もしかりつきます。 溝がついていますので、余分な油が流れます。

密閉性が高く、運搬時など具材、汁漏れを防ぎます。

取手が本体くぼみになっているので、オーブンに入れやすくなっています。

ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。

ポリカーボネイト製で耐久性に優れています。

焼物等に便利です。

テーブルパンⅡの特徴は、側面の段により積み重ねても密着せず簡単に取り外しが可能です。

30年の経験を持つ専門家の手によって製造されています。いくつもの工程をくり返し選ばれたものだけが「ロイヤル」として生まれ、その製品には最高の強度が保証されています。

エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる。!チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。

エコクリーンチェーフィング用陶器にもエコクリーン。水だけでガンコな油汚れがきれいに落ちる。!チェーフィング用陶器にエコクリーンが登場です。強力な防汚効果を持ったゼロクリア加工で、従来のステンレス製品同様に油汚れが簡単に落とせます。そのためフードパンの洗浄にかかる手間が大幅に減り、作業効率もアップします。無機系抗菌剤配合で抗菌・抗カビ効果があり、衛生面でも優れています。もちろんそのままオーブンにもご使用いただけます。

電磁調理器で使用できる湯煎式のスープウォーマーです。外鍋はIH調理器タイプのチェーフィングと同形状ですので、併せてご使用いただくとビュッフェに統一感が生まれます。

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。人件費の削減、食品材料の無駄をなくします。本体は二重構造になっており、その中に蓄冷体が入っております。丈夫で使いやすいプラスチック製のフードパンです。調味料バー、サラダバー、サンドウィッチの場所、ビュッフェ、仕出準備場所、ケータリング等の低温保存に最適です。

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。人件費の削減、食品材料の無駄をなくします。本体は二重構造になっており、その中に蓄冷体が入っております。丈夫で使いやすいプラスチック製のフードパンです。調味料バー、サラダバー、サンドウィッチの場所、ビュッフェ、仕出準備場所、ケータリング等の低温保存に最適です。

バクテリアの発生を減少させると同時に氷の散乱を防止します。サラダバー、ビュッフェ、調味料等を冷却し、新鮮さを約8時間保ちます。冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を5℃以下に約8時間保ちます。人件費の削減、食品材料の無駄をなくします。本体は二重構造になっており、その中に蓄冷体が入っております。丈夫で使いやすいプラスチック製のフードパンです。調味料バー、サラダバー、サンドウィッチの場所、ビュッフェ、仕出準備場所、ケータリング等の低温保存に最適です。

冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を4℃以下に8時間保ちます。(1/6サイズとクロックは、6時間)

本体は二重構造になっており、その中に蓄冷体が入っております。冷凍庫で約8時間の事前冷却で、温度を4℃以下に8時間保ちます。(1/6サイズとクロックは、6時間)

VOLLRATHヴォルラース ディッシュボックス。良質の軟粘性のポリプロピレンを使用のため衝撃に強く 割れにくく丈夫です。取手付で持運びも便利です。カバーの併用で積み重ねができ保管や運搬にも便利です。材質:ポリプロピレン樹脂耐熱温度:100℃。洗浄機対応

VOLLRATHヴォルラース ディッシュボックス。良質の軟粘性のポリプロピレンを使用のため衝撃に強く 割れにくく丈夫です。取手付で持運びも便利です。カバーの併用で積み重ねができ保管や運搬にも便利です。材質:ポリプロピレン樹脂耐熱温度:100℃。洗浄機対応

VOLLRATHヴォルラース ディッシュボックス。良質の軟粘性のポリプロピレンを使用のため衝撃に強く 割れにくく丈夫です。取手付で持運びも便利です。カバーの併用で積み重ねができ保管や運搬にも便利です。洗浄機対応。ディッシュボックスに重ねて使用することにより 食器の水切り、野菜・果物等の水切り、又は氷を 敷いて使う事ができます。材質:ポリプロピレン製耐熱温度:100℃

VOLLRATHヴォルラース ディッシュボックス。良質の軟粘性のポリプロピレンを使用のため衝撃に強く 割れにくく丈夫です。取手付で持運びも便利です。カバーの併用で積み重ねができ保管や運搬にも便利です。洗浄機対応。食器及び小物類を分類、格納すことができ、洗い物の能率を 高めます。仕切部分もつなぎ目のないラウンド仕上げで 衛生的で洗浄も簡単です。材質:ポリプロピレン製耐熱温度:100℃

車輪:Φ125×4 自在 4輪ストッパー付(ナイロン車)ホテルパン設置高さ:830mm。大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、 運搬・移動ができるので便利です。穴明ホテルパン(深さ25～150mm)とホテルパン(深さ200mm) の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさない ドライシステムの前処理に対応します。ホテルパンの組み合わせで、野菜の水切りができるので ドライシステムなどの前処理に対応します。組み合わせ例2連ホテルパン2/1×1枚 ホテルパン1/1×2枚(深さ200mmまで)3連ホテルパン2/1×1枚、1/1×1枚 ホテルパン1/1×3枚(深さ200mmまで)

車輪:Φ125×4 自在 4輪ストッパー付(ナイロン車)ホテルパン設置高さ:830mm。大量調理した食材を、そのままホテルパンに移しかえて、 運搬・移動ができるので便利です。穴明ホテルパン(深さ25～150mm)とホテルパン(深さ200mm) の組み合わせで野菜の水切りができ、水を床にこぼさない ドライシステムの前処理に対応します。ホテルパンの組み合わせで、野菜の水切りができるので ドライシステムなどの前処理に対応します。組み合わせ例2連ホテルパン2/1×1枚 ホテルパン1/1×2枚(深さ200mmまで)3連ホテルパン2/1×1枚、1/1×1枚 ホテルパン1/1×3枚(深さ200mmまで)

ホテルパン・ガストロノームパンを立てて収納。すばやく水切り、衛生的に保管。ホテルパンを立てて収納するので洗浄後の水切れが速く水分を残さず保管できます。ノンスティック加工ホテルパン等、傷つけず安心してご使用いただけます。桟(さん)には独特の切り込みが入っているので、ホテルパンが水切れの良い角度に傾きます。最大3段までスタッキング使用可能。フック式の金具で固定できますのでスタッキングしても安定します。