28ページ目: フライパン・炒め鍋

こびりつきにくく少しの油で調理可能です。オール熱源対応

IHと好相性の材質を使用し、熱伝導が良いフライパンです。取っ手は耐熱性なので、オーブンでタルトタタンやアップサイドダウンケーキなどのお菓子作りができます。フラットなふたを使って、食材を返す作業ができ、スパニッシュオムレツが上手に作れます。ウォーターシールを生かして、無水調理ができます。フライパンの重さを軽く感じられるハンドルデザイン

スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。IH対応 。

ハイカロリーバーナー対応。ドラゴンバーナーなどハイカロリーバーナーでも安心してご使用になれます。 金属臭がなく、酸にも強いので調味料や食材の味を変えません。卵料理、煮込み料理には最適です。 表面は油馴染みの良い研磨加工を施しています。 金属アレルギーやアトピーなど体への影響など毒性がありません。 中華料理には欠かせない逸品です。板厚2.5mmの極厚です。熱溜まりが良く調理に最適。

ビュッフェやお客様の元へ直接届ける際にテーブルをお洒落に飾る。

プロデンジシリーズはプロ仕様極厚底です。SUS444:19クロームモリブデン鋼単層構造だから過酷な環境での長時間使用にも強く、電磁調理器には最適です。