30ページ目: フライパン・炒め鍋

材質は、ステンレスと極厚のアルミを使用しているため最高の電磁波をIHから吸収して食材に伝導。側面からも電磁波を受け取り加熱。しかも、セラミック配合の3層ハードコートフッ素樹脂で耐久性に優れています。

熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。もちろん全ての熱源に対応します。

熱伝導性と耐久性に優れたセラミック加工。内面ブラックカラー。金属ヘラ使用可能。オール熱源対応。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。

エクリプスコートは業務用に最適。耐摩耗性に優れた特殊三層コート。

ガスはもちろん200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)にも使用可能。 熱伝導が良く熱ムラがないステンレス全面5層構造。 ペイパーシール効果により、野菜のもつ水分だけで調理をする無水調理。油無しでお肉を焼く無油調理、全面多層構造の保温力を活かした余熱調理。だからできる、ビタクラフトのヘルシー&省エネクッキング。 10年間の長期保証。

コーティングをしていない耐久性に優れたフライパンです。

超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。また、鉄に比べ半分強の質量です。少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。

超軽量・耐食性抜群!鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では腕や手首などへの負担が軽減されます。チタン製の鍋はステンレスよりもはるかに強度があり、熱や酢で穴が空くようなことはありません。また、鉄に比べ半分強の質量です。少火力で温度も上昇(火の通りがよい)し、シャキッと手早く調理できます。

上径外寸:Φ300キャスター:Φ75×3 自在(ストッパー付)耐荷重:90kg

板厚:3.5材質:本体/アルミ合金(3コートフッ素樹脂加工) ハンドル/ステンレスバネ材

材質:本体/アルミ合金(3コートフッ素樹脂加工) ハンドル/ステンレスバネ材

材質:本体/アルミ合金(3コートフッ素樹脂加工) ハンドル/ステンレスバネ材、シリコン樹脂TKGアルミキャストスウィングパンシリーズフライパンのハンドル部にバネ材を用いることにより、オムレツ等の食材の返しが容易になりました。さらに、バネの効果により返しの際の手首や腕への負担が軽減され、重い鍋を長時間振ると起こりやすい腱しょう炎の予防等調理現場の合理化を実現します。

Doris「ドリス」シリーズスタンダードフライパンの定番!豊富なサイズバリエーションで調理をサポートします。内面フッ素樹脂加工。IH対応。

デバイヤー アルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代 食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長: リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるか に熱伝導が良く、また冷めにくいです。 特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハー ドなフライ返しを使用してもはげにくいです。 フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。

デバイヤー アルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代 食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長: リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるか に熱伝導が良く、また冷めにくいです。 特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハー ドなフライ返しを使用してもはげにくいです。 フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。

デバイヤー アルミノンスティックシリーズ厨房も見せる時代 食材やメニューに合せて使い分けをしたり、オープンキッチンなどでさりげなくお洒落に!特長: リヨンキャストは、鉄鋳物や、鉄フライパンに比べ、はるか に熱伝導が良く、また冷めにくいです。 特殊なノンスティックハードコーティングにより多少のハー ドなフライ返しを使用してもはげにくいです。 フライパン本体の板厚は8mmで非常に厚く、丈夫です。

板厚:3.5・セラミックスが遠赤外線効果を発揮するので、中火以下でも 食材の芯まで火が通ります。アルミ素材の熱伝導率の良さで、ムラなく全体に熱が伝わる ので、調理が短時間で済みます。内側が白いので焼き具合が分かります。Thermolon TM ミネラルコーティング加工!!環境配慮商品!優れた剥離性・耐久・耐熱・耐摩耗性のグリーンパン・ミネラルコーティングは無機コーティング剤で環境を配慮し CO2排出量60%を実現!・高い硬度(9H)、優れた耐熱性(450℃)、耐摩耗性が大変優れ ています。従来のフッ素コーティングのようなフライパンの膨れ、剥がれ 等は発生しません。IH対応(200V専用)

内面シルバーストーン加工。IH対応。

鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。底厚:4.5mm。IH対応。

エレックマスター・ライトシリーズ YUS-180。内面フッ素樹脂加工。IH対応。

エレックマスター・ライトシリーズ YUS-180。内面フッ素樹脂加工。IH対応。

トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)

トリノシリーズ[IH](ステンレス三層鋼 業務用電磁調理器対応鍋)パワー入力、熱伝導、熱効率にすぐれた材質・構造鍋全体で温める為、焦げ付きにくく煮物・カレー・シチューには最適!平ビス使用で洗浄ラクラク、ハンドルはプロ向き!。新開発三層鋼でIHクッキングヒーターに最適! プロの料理人も絶賛! 熱伝導の良いアルミを保温力のあるステンレスではさむことによって、 軽くて耐久性に優れた理想的な業務用鍋が完成!。IHクッキングヒーターに対して高い熱効率と早い立ち上がりに優れています。 鍋全体が均一に温まり温度ムラが少なく理想的な対流を起こすので、ソー ス、シチューも美味しく出来ます。ステンレス、アルミ、ステンレス三層鋼(アルミクラッド鋼)の業界初の特殊 加工により、軽量化と大型鍋の製品化を実現。耐蝕性も抜群でソースの変 色もありません。ビスは業界初の平ビスを使用。内面に突起がない為使いやすく、洗浄も 簡単ラクラク。SUS304製なので耐食性・耐久性も抜群。ハンドルはプロのアドバイスを参考に設計、丈夫で持ち易い形状です。 SUS304製で耐久性も抜群。本体は水切れが良く変形しにくい渕構造。大型寸胴鍋から雪平鍋まで、充実のラインナップ!先進のトリノシリーズ。 業界初のステンレス・アルミ・ステンレス三層鋼!新開発三層鋼ステンレス(SUS304)アルミニウムステンレス(SUS430)

アルミキャスト製<特厚底>です。熱伝導・熱容量が一段と大きく、熱が素早くムラなく伝わります。

航空機などの錆び止めとしても使われる窒化処理で錆びにくくキズに強い鉄製フライパン。空焼き不要ですぐに使えます。※初めてご使用の際は中性洗剤で軽く洗って水気を拭き取ってからご使用ください。焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッとした食感に仕上がる鉄のフライパンで調理をお楽しみください。

航空機などの錆び止めとしても使われる窒化処理で錆びにくくキズに強い鉄製フライパン。空焼き不要ですぐに使えます。※初めてご使用の際は中性洗剤で軽く洗って水気を拭き取ってからご使用ください。焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッとした食感に仕上がる鉄のフライパンで調理をお楽しみください。

航空機などの錆び止めとしても使われる窒化処理で錆びにくくキズに強い鉄製フライパン。空焼き不要ですぐに使えます。※初めてご使用の際は中性洗剤で軽く洗って水気を拭き取ってからご使用ください。焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッとした食感に仕上がる鉄のフライパンで調理をお楽しみください。

航空機などの錆び止めとしても使われる窒化処理で錆びにくくキズに強い鉄製フライパン。空焼き不要ですぐに使えます。※初めてご使用の際は中性洗剤で軽く洗って水気を拭き取ってからご使用ください。焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッとした食感に仕上がる鉄のフライパンで調理をお楽しみください。

航空機などの錆び止めとしても使われる窒化処理で錆びにくくキズに強い鉄製フライパン。空焼き不要ですぐに使えます。※初めてご使用の際は中性洗剤で軽く洗って水気を拭き取ってからご使用ください。焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッとした食感に仕上がる鉄のフライパンで調理をお楽しみください。

航空機などの錆び止めとしても使われる窒化処理で錆びにくくキズに強い鉄製フライパン。空焼き不要ですぐに使えます。※初めてご使用の際は中性洗剤で軽く洗って水気を拭き取ってからご使用ください。焼き物は香ばしく、炒め物はシャキッとした食感に仕上がる鉄のフライパンで調理をお楽しみください。

軽いから、調理中も洗浄もフライパンの扱いが楽になります。内面は「マーブルコート」でこびりつきにくい!コーティングがしっかりしているから、角の丸い金属ヘラも使用できます。フライパンを長持ちさせるコツは・火加減は中火以下・フライパン内に料理は保存しない・洗うのは冷めてからIHクッキングヒーターでもガスコンロでも使えます。

フライパンとしても鍋としても使えるから、調理器具を増やさずにすみます。焼く・揚げる・炒める・煮る万能に調理できます。耐摩耗試験50万回クリアの丈夫なコーティング。金属ヘラ・金属お玉の使用もOK!(角の丸いものを使用してください)さらに、調理中の一時置きに便利!ハンドル部分の凹みに菜箸などのツールが置けます。