2ページ目: 串・ハケ

串・ハケは、飲食店の業務や家庭料理に使われる調理道具です。串は、食材を刺して固定したり、複数のものをまとめたりするため、調理や食事をしやすくします。串の多くは、丈夫でまっすぐな性質を持つ竹の素材です。繰り返し使え、熱に強いステンレス製のものもあります。先の尖った棒状のもののほか、豆や銀杏用の松葉串、手で持ちやすい鉄砲串など、太さや長さ、形は様々です。ハケは、たれやソースを塗るだけでなく、料理の下準備、お菓子作りの仕上げなどにも使われています。
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油ひき LEC(レック)油ひきLEC(レック)(1件のレビュー)
449税込494
1個
当日出荷から7日以内出荷
フタの開閉がワンタッチなので、手を汚さず、フタの置き場所に困りません。油の量が調節できるバネ付きです。分解して洗えるので衛生的です。使いやすいコンパクトサイズ。油引き棒付きです。油引き棒はハケの長さが調節できます。
用途油ひきに仕様油引き棒付材質本体:AS樹脂、フタ・中ブタ:ポリプロピレン、スプリング・底板:ステンレス鋼、油ひき棒:ポリプロピレン・綿・アルミニウム寸法(mm)90×75×110H質量(g)87タイプフタの開閉がワンタッチ
パイプ油引用替糸 相場産業パイプ油引用替糸相場産業(1件のレビュー)
249税込274
1個
当日出荷
竹柄 寿司はけ(馬毛) アチーヴ竹柄 寿司はけ(馬毛)アチーヴ
319税込351
1個
当日出荷
寿司ネタ用のタレを塗るのに便利です。
幅W×全長×毛丈(mm)10×150×13材質(柄部)材質(毛)馬毛TKG品番9-0782-0701TKG品番(2017)6-0694-0501
cotta シリコンミニ刷毛 cottacotta シリコンミニ刷毛cotta
219税込241
1個
当日出荷
持ち手と先が一体型で毛が抜ける心配もなく衛生的に使えるシリコン刷毛です。ミニサイズなので、小さい型や細かい部分をきれいに塗ることができます。
材質シリコン外寸(mm)25×10×H150対応食洗機可使用後の手入方法初めてご使用になる前に、ぬるま湯につけ中性洗剤で洗い、よく水気を切ってからお使いください。ご使用後は柔らかいスポンジで汚れを落とし、よく乾燥させて下さい。
cotta シリコン刷毛 cottacotta シリコン刷毛cotta
469税込516
1個
当日出荷
ソフトで耐熱性、弾力性に優れたシリコン刷毛です。パンの塗り卵の時やケーキにシロップをうつ時にも、生地を傷めずなめらかな使い心地です。持ち手から先端までが一体成形型となっており、毛の抜ける心配もなく早く乾き衛生的にお使い頂けます。
材質シリコンカフェオレカラー外寸(mm)209×35対応食洗機可耐熱温度(℃)230耐冷温度(℃)-40電子レンジ不可
木柄油引ループ状 相場産業木柄油引ループ状相場産業(1件のレビュー)
1,798税込1,978
1個
当日出荷
ひもがループ状で先切れがありません。
材質木柄、純綿
ステンパイプ油引用替糸 相場産業ステンパイプ油引用替糸相場産業
239税込263
1個
当日出荷から翌々日出荷
通常糸より、油なじみの良いやわ糸です。
材質純綿
キズつけにくい たこピック 下村企販キズつけにくい たこピック下村企販
500税込550
1セット(2本)
当日出荷
ソフト素材なので、フッ素加工のプレートをキズつけずにたこ焼きが作れます。
全長(mm)180質量(g)17(1本あたり)ハンドル長さ(mm)90外径(mm)210
スライド式油引用替糸 TKGスライド式油引用替糸TKG
469税込516
1個
当日出荷から翌々日出荷
材質本体:18-0ステンレス 糸:綿
SA大判油引用替糸 TKGSA大判油引用替糸TKG
639税込703
1個
当日出荷から翌々日出荷
木柄千枚通 星三製作所木柄千枚通星三製作所(1件のレビュー)
679税込747
1個
当日出荷
全長(mm)230材質ハガネ クロームメッキ質量(g)25TKG品番9-1008-1001TKG品番(2017)6-0888-1001
ENDOスーパークリーン刷毛 スーパーソフト ホワイトサムENDOスーパークリーン刷毛 スーパーソフトホワイトサム
899税込989
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
山羊毛の様に生地に優しく、抜けにくいスーパーソフト。
毛丈(mm)45材質(柄部)PBT樹脂材質(毛)PBT樹脂毛(超極細)耐熱温度(℃)70
ステンレス焼き串 5本組 TAKAGI(高儀)ステンレス焼き串 5本組TAKAGI(高儀)
629税込692
1セット(5本)
当日出荷
材質ステンレス鋼質量(g)49本体寸法(mm)210アズワン品番64-4075-80
本職用 油引 ノーブランド本職用 油引ノーブランド
959税込1,055
1個
当日出荷から翌々日出荷
ワンプッシュ油引き(ボトル式) アスベルワンプッシュ油引き(ボトル式)アスベル(2件のレビュー)
499税込549
1個
当日出荷
約100回分連続で使える! 調理が簡単!洗えて清潔!
材質全体フタ・油受け容器=AS樹脂、キャップ=PP、タンク容器=PE、ハケ・パッキン=シリコーンゴム容量(mL)60直径(Φmm)66高さ(mm)128
スライド式油引 TKGスライド式油引TKG
559税込615
1個
当日出荷から翌々日出荷
材質本体:18-0ステンレス 糸:綿
PC柄 塗りハケ(製菓) ノーブランドPC柄 塗りハケ(製菓)ノーブランド(2件のレビュー)
269税込296
1個
当日出荷から翌々日出荷
毛足の柔らかい山羊毛を使用した調理ハケ。
用途各種ソースやたれ塗りに。毛材山羊毛材質(柄部)PC耐熱温度(℃)80
特選豚毛 平筆(フィルバート) TRUSCO特選豚毛 平筆(フィルバート)TRUSCO
229税込252
1本
当日出荷
豚毛の中でも最高の毛質といわれている中国重慶の豚毛を使用しており、コシが強いです。毛の先端を使用しているため、毛先がテーパーになっており細かい箇所にも書きやすいです。平型の中でもフィルバート型といって左右の端が丸くされており、使いこなされたような形になっているため、なじみやすく書きやすいです。
用途工作、塗装、接着剤、油性塗料、高粘度塗料の塗布に。材質毛:豚毛(重慶)、柄:木毛材豚毛入数(本)100/パック
木柄千枚通し TKG木柄千枚通しTKG
489税込538
1個
当日出荷から翌々日出荷
シンプルな千枚通し
本職たこ焼用油引き カンダ[厨房用品]本職たこ焼用油引きカンダ[厨房用品](1件のレビュー)
369税込406
1個
当日出荷
力を入れても形状が丸く痛くない。重さを利用し簡単に引けます。
EBM 大判焼用 ブラシ EBM(江部松商事)EBM 大判焼用 ブラシEBM(江部松商事)(1件のレビュー)
1,498税込1,648
1個
当日出荷
外寸(mm)Φ70×170EBM品番1074200
魚串35cm CAPTAIN STAG魚串35cmCAPTAIN STAG
499税込549
1セット(5本)
予約販売
全長(mm)(約)370材質ステンレス鋼
油ひき棒 LEC(レック)油ひき棒LEC(レック)(1件のレビュー)
199税込219
1個
当日出荷から7日以内出荷
シンプルな定番油引き棒。ハケの長さが調節できます。ケース付きもございます。
用途油ひきに材質本体:ポリプロピレン、スリーブ:アルミニウム、刷毛:綿寸法(mm)Φ40×80H質量(g)22タイプハケの長さ調節可能
豚毛ブラシ(木柄・鉄製金具) マトファー豚毛ブラシ(木柄・鉄製金具)マトファー(1件のレビュー)
379税込417
1個
当日出荷から翌々日出荷
材質豚毛
たこ焼きピック 貝印たこ焼きピック貝印
279税込307
1本
当日出荷
樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいプラスチック製のたこ焼きピックです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質先部:ポリスチレン(耐熱温度230℃)/ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)長さ(mm)約173寸法(mm)約173×14×14質量(g)約19
ENDOスーパークリーン刷毛 黒ソフト ホワイトサムENDOスーパークリーン刷毛 黒ソフトホワイトサム
849税込934
1個
当日出荷から7日以内出荷
異物混入を確認しやすい黒毛。
毛丈(mm)45材質(柄部)PBT樹脂材質(毛)PBT樹脂毛(極細)耐熱温度(℃)70
プラスチック柄 塗り刷毛 アークランドサカモトプラスチック柄 塗り刷毛アークランドサカモト
289税込318
1本
当日出荷から翌々日出荷
お菓子作り、照り焼き料理にも使えます。
用途照り焼き料理や、お菓子作り等に仕様エンド部:ひっかけ穴付
天馬 テリハケ(馬毛天馬) EBM(江部松商事)天馬 テリハケ(馬毛天馬)EBM(江部松商事)
499税込549
1個
翌々日出荷
毛丈(mm)40
SA木柄 青ナイロン折り曲げ刷毛 TKGSA木柄 青ナイロン折り曲げ刷毛TKG(1件のレビュー)
699税込769
1個
当日出荷
異物混入対策品!結束部を折り曲げて作成しており、毛が抜けにくくなっています。
材質PBT長さ(mm)毛:30全長(mm)215
魚串 やなぎプロダクツ魚串やなぎプロダクツ(1件のレビュー)
1,498税込1,648
1パック(200本)
当日出荷
バーベキューシーンなどにおすすめの料理用串です。
長さ(cm)30材質太さ(mm)3.5
ENDOスーパークリーン刷毛 ソフト ホワイトサムENDOスーパークリーン刷毛 ソフトホワイトサム
849税込934
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
抜けにくい、レギュラータイプソフト。
毛丈(mm)45材質(柄部)PBT樹脂材質(毛)PBT樹脂毛(極細)耐熱温度(℃)70
STパイプ長柄油引 相場産業STパイプ長柄油引相場産業
479税込527
1個
当日出荷
材質18-0ステンレス径(Φ)×全長(mm)27×183
やきぱー! シリコーン油ひき 下村工業やきぱー! シリコーン油ひき下村工業
499税込549
1個
当日出荷
ホットプレートなら家族や仲間たちとおしゃべりしながらさまざまなアレンジ料理が、テーブルの上でそのまま作れます。 面倒な下準備や、料理が上手くできないなど、わずらわしさを解決して誰でも簡単に「下ごしらえ・焼く・食べる」の楽しさを感じてもらえるシリーズです。 無駄なくムラなく油がひけます。 たこ焼き器にも塗りやすいです。 キャップ付で衛生的。
材質本体:ポリエチレン、キャップ:AS樹脂、ブラシ:シリコーンゴム質量(g)37
やきぱー!たこまる油ひきセット 下村工業やきぱー!たこまる油ひきセット下村工業
499税込549
1個
7日以内出荷
ホットプレートなら家族や仲間たちとおしゃべりしながらさまざまなアレンジ料理が、テーブルの上でそのまま作れます。 面倒な下準備や、料理が上手くできないなど、わずらわしさを解決して誰でも簡単に「下ごしらえ・焼く・食べる」の楽しさを感じてもらえるシリーズです。 たこ焼き器にぴったりな円形ブラシ。 お手入れ簡単なシリコーン製で毛が痛みにくいです。 カス取り付きで何回でもキレイに油がひけます。 クシは取り外せるので洗いやすいです。
材質容器・ハンドル:ポリプロピレン、ブラシ:シリコーンゴム質量(g)63
カンクマST油つぼ カンダ[厨房用品]カンクマST油つぼカンダ[厨房用品]
479税込527
1個
当日出荷
材質18-8ステンレス
シリコンベーキングブラシ Carlisle(カーライル)シリコンベーキングブラシCarlisle(カーライル)(1件のレビュー)
1,398税込1,538
1個
当日出荷
特殊な毛の形状により、運びがよく、拡散します。
耐熱温度(℃)260
18-0パイプ油引 相場産業18-0パイプ油引相場産業
339税込373
1個
当日出荷から翌々日出荷
材質18-0ステンレス
プラ柄 DX御料理ハケ(山羊毛) 松田栄プラ柄 DX御料理ハケ(山羊毛)松田栄
489税込538
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
材質山羊毛・PP毛丈(mm)45
木柄 アクリルハケ TKG木柄 アクリルハケTKG(1件のレビュー)
489税込538
1個
翌々日出荷
アクリル刷毛柔らかなアクリル繊維を使用している為パン生地やスポンジ生地等の素材を傷めることなく使用できます。製菓製パンに向いています。
材質桧 アクリル毛丈(mm)36
串・ハケ
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