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エコロジープロダクト
3ページ目: 串・ハケ
串・ハケは、飲食店の業務や家庭料理に使われる調理道具です。串は、食材を刺して固定したり、複数のものをまとめたりするため、調理や食事をしやすくします。串の多くは、丈夫でまっすぐな性質を持つ竹の素材です。繰り返し使え、熱に強いステンレス製のものもあります。先の尖った棒状のもののほか、豆や銀杏用の松葉串、手で持ちやすい鉄砲串など、太さや長さ、形は様々です。ハケは、たれやソースを塗るだけでなく、料理の下準備、お菓子作りの仕上げなどにも使われています。
木柄 極上白ハケ(山羊毛)TKG￥1,398～税込￥1,538～
1個
当日出荷から3日以内出荷
極上白ハケ白山羊毛の中でも毛切れをおこし難いものを選抜。脱毛、毛切れ防止に重点を置いた刷毛です。製菓製パン和食洋食と幅広く使用できます。三味糸三段仕上げ
貝印 シリコーンメイト 塗り刷毛貝印￥269税込￥296
1個
当日出荷
はけ部分はとてもしなりがよく、軽く、素材を傷つけず調理が出来ます。ヘタることなく、ソースや油は少量でたっぷり塗り広げられます。抜け毛が出ないため、食材に細かな毛がつく心配がありません。奥まで簡単に洗えるシリコン刷毛は、乾きも早く衛生的。食器洗い乾燥機OKです。たこ焼き・お好み焼きなどのソース付けや肉料理の下味つけなど、使い道の多い塗刷毛。刷毛部分は調理に使いやすい、耐熱温度210度。
材質先部/シリコーンゴム 柄部/ポリプロピレン色ピンク質量(g)30サイズ(cm)幅3.7×奥行19.5×高さ1.1
たこ焼きピック貝印￥279税込￥307
1本
当日出荷
樹脂加工のホットプレートを傷つけにくいプラスチック製のたこ焼きピックです。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質先部：ポリスチレン(耐熱温度230℃)/ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度110℃)長さ(mm)約173寸法(mm)約173×14×14質量(g)約19
Kai House SELECT 塗り刷毛(製菓)貝印￥379税込￥417
1個
当日出荷
卵黄やシロップが手早く塗れる便利な塗り刷毛。お菓子の仕上げにゼリーを塗ったり、パンを焼くときに卵黄を塗ったり。お子さんとのお菓子作りにも一役買ってくれそうです。
材質毛/アクリル系繊維 柄/ポリプロピレン質量(g)33寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)5.1×18.2×厚さ1.6使用上の注意寒天などで固まってしまった場合はお湯につけてふやかしてから洗ってください。牛乳や卵を塗ったハケは、冷水で一度すすいでから洗ってください。毛が抜けることがあるので、軽く引っ張るなどして余分な毛を取り除いてから使用してください。アズワン品番65-1225-40
まいど本舗シリコーン塗り刷毛貝印￥699税込￥769
1本
当日出荷
お好み焼きのソース塗りに便利な刷毛毛先が固まらずに洗いやすいシリコーン製なので、お手入れ簡単 お好み焼きはもちろん、鶏肉や魚の下味付、タレ塗り、クッキーなどのお菓子作りなどにも便利
材質先部/シリコーンゴム(耐熱温度210度)、柄部/ポリプロピレン(耐熱温度110度)寸法(mm)215×40×16
66ナイロン たこ焼きピック (フッ素樹脂プレート専用)アルティス(1件のレビュー)￥229税込￥252
1個
当日出荷
フッ素樹脂のプレートを傷つけにくい樹脂製ピンです。
全長(mm)177TKG品番9-1008-1501TKG品番(2017)6-0888-1501
ワンプッシュ油引き(バネ式)アスベル￥489～税込￥538～
1個
当日出荷
約100回分連続で使える!
調理が簡単!洗えて清潔!
材質油受け容器=ソーダガラス、フタ・ネジ部=PP、バネ・CSリング=ステンレス鋼、ハケ=シリコーンゴム直径(Φmm)63高さ(mm)153
プラ柄 テリハケ(羊毛)一高￥199～税込￥219～
1個
当日出荷から3日以内出荷
柄がプラスチックで出来ていますので、お手入れがしやすく、 垂れが柄に染み込んだりしません。ちょっとした所を塗るのに 便利です。
材質白羊毛・PC柄
PH塗り刷毛 中タイガークラウン￥359税込￥395
1個
3日以内出荷
お菓子や料理・お好み焼き等に卵黄や砂糖液を塗って照りを出したり、焼魚のタレを塗ったりします。
材質刷毛/ポリプロピレン、ハンドル/ポリプロピレン寸法(mm)刷毛部：41×7×25質量(g)17寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)40×7×182耐久温度(℃)刷毛：耐熱/80、耐冷/-20、ハンドル：耐熱110、耐冷/-20
tower タワー フタ付き油引き山崎実業￥700税込￥770
1個
当日出荷から7日以内出荷
フタ付きの油ひき。少量の油でまんべんなく塗ることができる。卓上で使いやすい立て置き。
蓋付きでホコリを防ぎ衛生的。たこ焼き器のプレートにも塗りやすい形状。
本体とブラシを分解して洗浄可能。
油引入TKG￥399税込￥439
1個
翌々日出荷
油引入大・小にパイプ油引替糸を数個入れると 大型油引になります。又、SAボンボンタワシを 入れますと鉄板ミガキに御使用できます。
材質本体：18-0ステンレスサイズ小直径×高さ(mm)73×46TKG品番9-1008-4302TKG品番(2017)6-0888-4402
ナイロン テリハケ一高￥479～税込￥527～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
使いやすく手入れがしやすいナイロンの毛を使用しています。 毛先があり、腰が強く強い食材を塗る時に最適です。製菓、料理ハケとして万能にお使いいただけます。
材質ナイロン毛・木柄毛丈(mm)35
たっぷり塗れる たれ塗り名人岡部洋食器製作所￥1,198～税込￥1,318～
1個
翌々日出荷
毛が抜けず、きれいに洗え、塗りやすい刷毛業界の革命的商品です。
用途塗ったときに毛が抜けないので衛生的で作業効率もUPします。刷毛の中央部が格子状になっており、塗るものをたっぷり含むので一度で塗ることができます。刷毛に色がついているので異物混入防止にもなります。柄に付いた突起部分で容器に掛けておくことができます。飲食店、製菓店、製パン店などに。材質刷毛/シリコンゴム、ハンドル/ナイロン66温度(℃)耐熱温/200、耐冷温/ー20
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