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エコロジープロダクト
4ページ目: 串・ハケ
串・ハケは、飲食店の業務や家庭料理に使われる調理道具です。串は、食材を刺して固定したり、複数のものをまとめたりするため、調理や食事をしやすくします。串の多くは、丈夫でまっすぐな性質を持つ竹の素材です。繰り返し使え、熱に強いステンレス製のものもあります。先の尖った棒状のもののほか、豆や銀杏用の松葉串、手で持ちやすい鉄砲串など、太さや長さ、形は様々です。ハケは、たれやソースを塗るだけでなく、料理の下準備、お菓子作りの仕上げなどにも使われています。
PH塗り刷毛 中タイガークラウン￥359税込￥395
1個
3日以内出荷
お菓子や料理・お好み焼き等に卵黄や砂糖液を塗って照りを出したり、焼魚のタレを塗ったりします。
材質刷毛/ポリプロピレン、ハンドル/ポリプロピレン寸法(mm)刷毛部：41×7×25質量(g)17寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)40×7×182耐久温度(℃)刷毛：耐熱/80、耐冷/-20、ハンドル：耐熱110、耐冷/-20
フルベジスマイル シリコーンハケ下村工業￥579税込￥637
1個
翌々日出荷
ホットプレートの料理からお菓子作りまで幅広く使えます。
用途タレやソースぬりに。
鉄板やホットプレートの油引きに。トラスコ品番472-1387材質ハケ：シリコーンゴム、柄：PP全長(mm)203色ホワイト毛幅(mm)40
毛の抜けにくい筆TRUSCO￥729～税込￥802～
1本
当日出荷
特殊な製法で毛が抜けにくく作られているため、塗料への付着等の心配がなく、長くご使用いただけます。山羊毛は、馬毛よりも細く、柔らかいため、程よい弾力があります。文字書きだけでなく、細い・小さい箇所への使用に最適です。
材質毛：山羊毛、柄：アルミパイプ全長(mm)170
Kai House SELECT 塗り刷毛(製菓)貝印￥379税込￥417
1個
予約販売
卵黄やシロップが手早く塗れる便利な塗り刷毛。お菓子の仕上げにゼリーを塗ったり、パンを焼くときに卵黄を塗ったり。お子さんとのお菓子作りにも一役買ってくれそうです。
材質毛/アクリル系繊維 柄/ポリプロピレン質量(g)33寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)5.1×18.2×厚さ1.6使用上の注意寒天などで固まってしまった場合はお湯につけてふやかしてから洗ってください。牛乳や卵を塗ったハケは、冷水で一度すすいでから洗ってください。毛が抜けることがあるので、軽く引っ張るなどして余分な毛を取り除いてから使用してください。アズワン品番65-1225-40
ENDOスーパークリーン刷毛 山羊毛ホワイトサム￥679～税込￥747～
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
生地にやさしいコシが自慢。
毛丈(mm)45耐熱温度(℃)70材質(柄部)PBT樹脂材質(毛)天然山羊毛
ステンレス製 スライド油ひき用 替糸アークランドサカモト￥459税込￥505
1個
翌々日出荷
糸は食品衛生法に合格した綿100パーセントを使用しております。便利なスライド式で、ネジをゆるめお好みの位置で閉めてご使用ください。替え芯もワンタッチ(別売り)。
用途ステンレス製スライド油ひき小用の替糸長さ(mm)約60直径(Φmm)約25規格食品衛生法に合格呼び寸法(mm)25
ステンレス製 スライド油ひき用 替糸アークランドサカモト￥599税込￥659
1個
翌々日出荷
糸は食品衛生法に合格した綿100パーセントを使用しております。便利なスライド式で、ネジをゆるめお好みの位置で閉めてご使用ください。替え芯もワンタッチ(別売り)。
用途ステンレス製スライド油ひき大用の替糸長さ(mm)約60直径(Φmm)約40規格食品衛生法に合格呼び寸法(mm)45
ステンレス製 スライド油ひきアークランドサカモト￥799～税込￥879～
1個
当日出荷から翌々日出荷
糸は食品衛生法に合格した綿100パーセントを使用しております。便利なスライド式で、ネジをゆるめお好みの位置で閉めてご使用ください。替え芯もワンタッチ(別売り)。
用途フライパン等に油をひく際に仕様スライド式、糸：食品衛生法100パーセント合格綿タイプ替え芯
やきぱー! たこ焼きピック下村工業￥259税込￥285
1個
4日以内出荷
耐熱樹脂でフッ素加工のたこ焼き器を傷つけにくいピックです。
三角ハンドルで転がりません。
立てて置くこともできます。
材質本体：ナイロン(ガラス繊維入り)、ハンドル：ポリプロピレン質量(g)17
やきぱー!たこ焼きスプーン下村工業￥289税込￥318
1個
6日以内出荷
寄せる・すくう・ひっくり返すがこれ1本でできます。
先端が平らで生地を寄せやすいです。
ピックで返す時の支えに、できあがりをすくうのに最適。
たこ焼き器を傷つけにくい樹脂製です。
たこ焼きの他、アビージョの盛り付けにもお使い頂けます。
材質ナイロン(ガラス繊維入り)、ハンドル：ポリプロピレン質量(g)23
ジー・クック たこ焼ピック和平フレイズ￥299税込￥329
1個
6日以内出荷
ふっ素樹脂加工のたこ焼き器をキズつけにくい耐熱樹脂です。
全長(mm)181材質返し部:ポリスチレン(SPS)(耐熱温度250度)、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度120度)質量(g)18.1外形寸法(cm)約2.1×2.1×18.1
まいど本舗 プラスチックタコピック貝印￥299税込￥329
1個
6日以内出荷
樹脂加工のたこ焼きプレートを傷めにくいプラスチック製ピン2本持って両手づかいにすると返しやすい
全長(mm)180材質先部/ポリスチレン(耐熱温度230度)、柄部/ポリプロピレン(耐熱温度110度)寸法(mm)180×22×22
スパルタ ギャラクシー ペストリーブラシEBM(江部松商事)￥2,798税込￥3,078
1個
翌々日出荷
種別ラウンド材質タイネックスナイロン全長(mm)Φ25×250耐熱温度(℃)130EBM品番7030700
ベジライブ フック付塗りばけパール金属￥399税込￥439
1個
翌々日出荷
フック付塗りばけ
材質ハンドル：ポリプロピレン(耐熱温度90度) 刷毛部：山羊毛質量(g)19寸法(幅W×奥行D×長さL)(mm)45×20×180呼び寸法(cm)4
ベジライブ 油引きセット容器付パール金属￥459税込￥505
1個
翌々日出荷
フック陳列OK。ペコッと押して油適量。
材質ふた/スチロール樹脂(70度) 受皿・油引き柄/ポリプロピレン(110度) スプリング：18-8ステンレス鋼 金具：アルミニウム 糸：綿(100%)寸法(mm)直径70×110質量(g)78
SA18-0油引入TKG￥359税込￥395
1個
翌々日出荷
油引入大・小にパイプ油引替糸を数個入れると 大型油引になります。又、SAボンボンタワシを 入れますと鉄板ミガキに御使用できます。
材質18-0ステンレスサイズ大直径×高さ(mm)87×60TKG品番9-1008-4301TKG品番(2017)6-0888-4401
小物ハケ(馬毛)アチーヴ￥319税込￥351
1個
当日出荷
材質:毛/馬毛胴毛 ハンドル/竹柄
材質竹 馬毛全長(mm)150質量(g)5毛丈(mm)13TKG品番9-0782-0801TKG品番(2017)6-0694-0601
ナイロン テリハケ一高￥479～税込￥527～
1個
翌々日出荷から3日以内出荷
使いやすく手入れがしやすいナイロンの毛を使用しています。 毛先があり、腰が強く強い食材を塗る時に最適です。製菓、料理ハケとして万能にお使いいただけます。
材質ナイロン毛・木柄毛丈(mm)35
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