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10ページ目: 厨房機器・設備・調理機械
お皿、鉄板、網などいろいろ掴める鍋つかみ
材質本体:スチール、カバー:ABS樹脂、先端:シリコン
色ブラック
質量(g)125
外形寸法(幅W×長さL×高さH)(mm)40×175×45
TKG品番9-0108-0701
1個
¥669
税込¥736
当日出荷
軽量でコンパクトなブラシは、狭い場所や入り組んだ器具の洗浄に適しています。
用途まな板、調理器具、ディッシュなど
幅(mm)38
全長(mm)178
線径(Φmm)0.6
毛丈(mm)22
ブラシ長(mm)78
RoHS指令(10物質対応)対応
2ドア式の冷温庫。上下で保冷・保温と使い分けることができます。上庫は温かいものを保温、下庫は冷たいものを保冷。あるいは上庫は冷たいものを保冷、下庫は温かいものを保温という使用ができます。もちろん上下とも保温として、あるいは保冷としても可能です。ACだけでなくDCにも対応しているのでご家庭はもちろん車でもご使用いただけます。寝室や子供部屋、アウトドアにも。本体上部にハンドルがついているので持ち運びも楽にできます。
用途オフィス、休憩室で保冷・保温用にご使用頂けます。付属のDCアダプターで車載用としても。
セット内容本体、AC電源コード、DC電源コード、取扱説明書(保証書)
質量(kg)5.4
色ホワイト
電源(V)AC100(50/60Hz)、DC12
消費電力(W)AC/保冷:80、保温:66、DC/保冷:60、保温:49
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約295×325×480
冷却方式ペルチェ式
設定温度(℃)-9~60(目安の温度となります。使用環境・状況により異なります。)
環境温度範囲(℃)20~25(推奨)
庫内容量(L)約15
1台
¥17,980
税込¥19,778
当日出荷
ハンドル接続タイプの全てのヴァイカン製品にジョイント可能です。
材質アルミニウム
外寸(mm)Φ26×長さ840
質量(g)200
コシの強いポリプロピレン毛が、まな板やザルの網目に詰まった汚れをしっかりかき落します。握りやすく、力を入れやすいグリップ。手や爪にやさしいグリップデザイン。使ったらサッと掛けてそのまま収納。乾燥が早く清潔です。
材質ポリプロピレン
色ホワイト
質量(g)約39
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約62×50×67
1個
¥389
税込¥428
当日出荷
金属検出機対応!
金属検出システムブラシシリーズ食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。
異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。
キッチンや洗面所のすき間を活用する、引き出し型ストッカー。
サイド面はほこりや虫が入りにくい壁構造。
引出しは抜け落ち防止ストッパー付き。
本体後部にはコロコロ(簡易キャスター)が付いて、本体前面を持ち上げればお掃除の際の移動も楽々。
キッチンワゴン、ランドリーワゴンとしても最適。
用途ポリプロピレンストッカー、リセ スリムストッカー、すき間収納、すきま収納、キッチンラック、キッチンストッカー、小物整理として。
幅(mm)180
奥行(mm)400
キャスターあり
材質ポリプロピレン
お茶の種類に合わせてカラーを選べるやさしい雰囲気の茶筒です。
材質ブリキ材/和紙
寸法(直径Φ×高さH)(mm)(内寸)75×142
品名・タイプ酒燗器
ハンドルがセットになったビンクリーナー。
ミンチ機械の筒や機械の隙間の洗浄が安全に行えます。
材質ボディ部/ポリプロピレン、フィラメント/ポリエステル
質量(g)175
タイプハード
線径(Φmm)0.50/0.35
毛丈(mm)32
耐熱温度(℃)121
外径×ブラシ長×全長(mm)90×160×430
スパッとスライス。簡単に白髪ねぎができる。
安全キャップ付。
材質ABS樹脂 切刃:ステンレス鋼
質量(g)80
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)190×50×20
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
-20℃以下でしっかり冷凍保管。冷凍能力調整ダイヤル付き。小分け整理に便刺なカゴ付き。鍵付きで安心保管。4輪キャスター付きで移動もらくらく。イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全。シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全。耐久性に優れた強カ扉ヒンジ。庫内排水栓があるので簡単清掃。どこでも使える100V使用。安心のフォースターマーク付き(冷凍室定格内容積100L当たり4.5kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に冷凍できる冷凍室をフォースタ
形状角形
材質鉄
柄長さ(mm)280
網目1.1×4メッシュ
お料理をできたての状態でおいしく保存します。
間口を広く、奥行きを浅くした薄型。
庫内ボックスに抗菌性、耐久性に優れたステンレスを採用。
扉・フロント部は樹脂を使用しているのでサビの心配がありません。
横扉タイプ。
材質樹脂及びカラー鋼板
電源(V)100 50/60Hz
温度制御バイメタル式サーモスタット
安全装置温度ヒューズ
付属品ドレーン受け×1
温度調節範囲(℃)標準温度70~80
耐熱温度(℃)240
材質ポリエステル
2項目除去タイプ。さらに、天然サンゴを原料とする活性コーラルサンドにより、ミネラル分がプラスされます。
カートリッジの交換目安が1年の長寿命タイプ。ろ過流量たっぷりで、とっても便利。
ダブルろ過+「コーラルサンド」でより安心でおいしい水に!。
「粒状活性炭」と「多層構造中空糸フィルター」によるダブルろ過システムを採用。残留塩素を強力に除去し、ミネラル分を損なわずに、ニゴリ・鉄サビ・一般細菌・大腸菌・原虫類等ミクロの汚れをしっかりキャッチします。
交換目安8000L=1年(1日20L使用の場合)
材質ABS樹脂
タイプ交換用カートリッジ
浄水能力【除去対象物質】遊離残留塩素、濁り
ろ過材の種類活性炭、中空糸膜(ポリスルホン)、イオン交換体
1個
¥6,998
税込¥7,698
当日出荷
1枚
¥1,898
税込¥2,088
4日以内出荷
付属品保証書付取扱説明書
材質耐熱ガラス、ポリプロピレン樹脂
質量(g)613
定格電圧AC100V(50/60Hz)
コード長さ(m)1.8
本体寸法(mm)217×217×31
定格消費電力(W)35
プレート【ヒーター】一体式
温度調整範囲(℃)40~90
1個
¥3,998
税込¥4,398
7日以内出荷
ポリエステル繊維を特殊織りしたものでキズを付けずに汚れを素早く落とします。使用後もフック付きなので衛生管理できます。
用途スポンジやブラシの届かない狭い隙間、機械の洗浄等
材質ポリエステル、ポリプロピレン、ウレタンスポンジ
長さ(mm)460
形状柄付きスポンジ
厚さ(mm)40
縦(mm)460
横(mm)90
ポンッとはめるだけ!ソフトな水流で水はねを防止。効率的多重ろ過により、水をクリーンにします。
材質ジョイント/塩化ビニル樹脂、本体・ジョイントリング・仕切り板・集水板/スチロール樹脂、フィルター上/PVA、フィルター下/PP・PE不織布、ろ過材/活性炭・サンゴ化石・亜硫酸カルシウム
交換目安約3か月(※PVAフィルターが赤褐色になると取換時期です。ただし、水質・使用水量により差異が生じます。)
水温(℃)45以下
対応水栓先端にふくらみのある外径16mm~19mm迄の丸型自在水栓、【取り付けられない水栓】泡沫水栓、外径19mmを超える自在水栓、先端にふくらみの無い丸型自在水栓・角型・シャワー付水栓・自動水栓・限定生産品など特殊な水栓
1個
¥459
税込¥505
当日出荷
頑丈な作りなので、異物混入軽減、また菌類の繁殖も防ぎます。
材質毛:PBT樹脂、グリップ:ポリプロピレン
タイプハード
幅W×全長(mm)45×195
耐熱温度(℃)120
お湯と冷水がすぐに出る家庭用卓上サーバー
オフィスなどで見かける飲料用サーバーの家庭用卓上ウォーターサーバーです。
冷水(約7~11度)は飲料用として、温水(約85~95度)はお茶やコーヒー等用として従来のポット代わりとして使えます。
世間一般の水のセット販売とは違い、市販のペットボトル(2リットル)を装着できるので、普段から飲み慣れた水をお楽しみいただけます。
温水用レバーには安全機能付きで安心!
材質本体・取水棒:ABS、出水口・コック:PP・シリコン、専用キャップ:PP、吸盤:ゴム
質量(kg)約2.2
容量(mL)冷水能力:400、温水能力:800
消費電力(W)65/410
電源AC100V
設定温度(℃)冷水能力:約7~11、温水能力:約85~95
キャップ外径Φ25、Φ28の2種類のペットボトルに適応
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約21×26×29
コード長さ(cm)150
1台
¥9,798
税込¥10,778
当日出荷
握りやすく長いハンドルで今まで届かなかった場所の清掃に最適なブラシです。
ソフト・ハード2種類の毛質で掃き掃除や隅の汚れにもアプローチできます。
14mmの超スリムなヘッドにはスクレーパー機能付き。
材質ボディ部=ポリプロピレン・フィラメント=ポリエステル
質量(g)148
線径(Φmm)0.35/0.5(先端部分のみ)
イワタニカセットグリル炉ばた焼器シリーズ専用焼き網。
本格炉ばた焼きがご家庭で楽しめる1台2役のカセットガス『炉ばた焼器』の純正替え網2枚組。
お餅、野菜、お肉などいろいろな食材を網で焼いたり、炙ったりして楽しめます。
対象機種:CB-RBT-A、CB-RBT-W、CB-ABR-1、CB-RBT-J)
材質SWRM+クロムメッキ
質量(g)280/2枚
サイズ(mm)280×180
1個
¥1,998
税込¥2,198
当日出荷
厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。3本(2,5,6mm)セットの極細クリーナー
用途充填ノズルやチューブ等の洗浄に適しています
材質芯部:ステンレススチール、フィラメント:ポリエステル
色ブルー
寸法(mm)2×18×105、6×27×150、6×30×150
質量(g)4
耐熱温度(℃)121
毛のかたさソフト
1個
¥2,898
税込¥3,188
当日出荷
耐荷重(kg)約50
キャスターゴム製Φ100(自在×4・4輪ストッパー付)
耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。三角柱の特殊な毛材を使用していますので、ブラシのトレースが可能です。
美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。
枠の高さは25mmピッチで調整できます。キャスター付(Φ75 ウレタン車/ストッパー付 スチール金具)。
支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。
用途厨房、食品工場、工場、研究所などの作業用
高さ(mm)800
材質(天板)SUS430 No.4仕上
材質(キャスター)スチール製、ウレタン車 ストッパー付き
天板耐荷重(kg)150
パイプ径(Φmm)38
キャスター径(Φmm)75
材質(支柱)SUS430
材質(ブラケット)コーナー/SUS304
中段棚板は取り外し可能。トレーとして使うことが出来ます。移動に便利な持ち手、キャスター付き。
用途調味料や食品のストックに便利。中段の棚は外してトレーとして使えるため、来客時等はそのままお盆として使用可能。
材質天然木(ラバーウッド)、MDF、ポリプロピレン
質量(kg)5.3
耐荷重(kg)(全体)約20
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)59×34×72.5
1台
¥6,498
税込¥7,148
4日以内出荷
無漂白の綿100%生地を使用しているので、安心してご使用できます。
サイズ(cm)68×68
材質綿100%
1個
¥489
税込¥538
当日出荷
IHクッキングヒータープレートに置くだけ簡単。
表も裏もどちらも使えるリバーシブル。天板のカラーに合わせてお使いいただけます。
外径(Φmm)240
耐熱温度(℃)250
1セット(2枚)
¥1,398
税込¥1,538
当日出荷
質量(g)380(満水時)
表示チェックウインドー
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)153×70×106
使用電池CR2032
ディスプレイ液晶ディスプレイ
除去出来るもの鉄(微粒子状)、アルミニウム(中性)
適用可能カートリッジMDC01SW、MDC02W、MDC03SW
カートリッジMDC01S(付属)
洗浄能力遊離残留塩素、濁り、総トリハロメタン、クロロホルム、ブロジクロロメタン、ジプロモクロロメタン、ブロモホルム、溶解性鉛、農薬(CAT)、カビ臭(2-MIB)、テトラクロロエチレン、トリクロロエチレン、1,1,1-トリクロロエタン
1個
¥5,598
税込¥6,158
当日出荷
プロの厨房に革命を起こして、世界中の名シェフに愛され続ける理由が、ここにあります。
パワフルで耐久性に優れたしかも静かなインダクションモーターを装備。機械の心臓部には高出力、長寿命、低騒音の三拍子揃ったインダクションモーターを採用。
フタが閉まらなければ、作動しない安全設計。いずれかのパーツが外れたり、装備していないと作動しない安全設計になっています。
使いやすいピアノタッチのレバー操作。ONは連続使用、PULSE/OFFは瞬間作動と停止に。扱いやすいレバースイッチで仕上がりも思いのまま。
用途食材の下拵え(生野菜・肉・魚)に。
消費電力(W)360/380
容量(L)3
付属品メタルブレード、プラスティックスパチュラ―、クリーニングブラシ
コード長さ(m)約1.8
電源(単相/V)100 50/60Hz
定格時間(分)25
回転数[50/60Hz](min-1[r.p.m])1500/1800
高速製氷であっという間に氷ができる。約6~14分。操作簡単、水を入れてボタンを押すだけ。SとLの大小サイズを選べる。
用途製氷量:12kg/日(目安)。製氷時間:約6~13分(目安)。
付属品アイスコップ、取扱説明書(保証書)
トラスコ品番836-9926
質量(kg)8.8
色レッド
電源(V)AC100 50/60Hz
消費電力(W)110
コード長さ(m)1.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約245×2365×325
1台(2.2L)
¥19,980
税込¥21,978
7日以内出荷
ガステーブル、ガスレンジなどのパイロット(種火)、バーナーに点火するための部材です。
全長(mm)398
外径(mm)タケノコ:Φ11.5
内径(mm)適合ゴムホース:Φ9.5
関連資料寸法図(0.03MB)
ペットボトル式の温冷水サーバー。市販の2Lペットボトルが使えるので簡単・お手軽にご利用いただけます。水を定期購入する必要がなく、重たいタンクを持ち運んでセットする必要がありません。
用途ボトル用キャップは2種類付属しております。ご使用のペットボトルの口に合うキャップを装着してください。温水チャイルドロック機能付き。
セット内容本体、ボトルトレー、水受けトレー、ペットボトル専用キャップ
質量(kg)2.2
色ホワイト
電源(V)AC100 50/60Hz
消費電力(W)【温水】345【冷水】57
コード長さ(m)1
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)230×250×385
設置場所室内専用
1台
¥9,980
税込¥10,978
7日以内出荷
多孔質で断熱性に優れた珪藻土しちりん。持ち運びが便利な取っ手付き。
用途バーベキューや焼肉など焼き物に。コンロ BBQ うまみ七輪 丸型七輪 卓上 網 焼肉 秋刀魚 木炭 防災
付属品敷台、丸アミ(27cm)、土目皿(10.5cm)
材質本体:珪藻土、敷台:鉄線
質量(kg)4.2
直径(Φmm)270
高さ(mm)190
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)25×25×19
口径(Φcm)約25
1台
¥5,498
税込¥6,048
5日以内出荷
独自の強化ナイロン樹脂製アジャストボールはサビや腐食に強く、ねじ山のつぶれもなく、半永久的に高さ調節機能と安全衛生を提供します。サイズ豊富な本格的業務用ステンレス流し台。製品の95%以上を占める主原料(材料)であるステンレスの製造元高炉メーカーが、カーボンニュートラル対策として粗鋼生産を石炭由来のコークスを使わない水素還元製鉄に切り替え中です。
用途工場、倉庫などでの手洗いや、機材、容器などの洗浄。
仕様オーバーフロー:あり
付属品ジャバラホース 700mm
材質ステンレス(SUS430)
高さ(mm)800、バックガード:90
奥行(mm)450、バックガード:25
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