10ページ目: 厨房機器・設備・調理機械

Vikan hygiene systemヴァイカンブラシデンマーク製HACCP対応ブラシHACCP対応の規格を各所に取り入れると共に、カラーコーディングを全商品に導入していますので、色別の洗浄システムがはかれます。また、人間工学を商品設計の中に取り入れているので従来の商品と比べて疲労度合が軽く、使う人の身になって設計されています。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。 二種類の長さの毛とアングルをつけることにより高所の 洗浄や作業台の下等、多目的用途に使用できます。

ご飯がこびりつきにくく、ふっくらとおいしく炊けます。

高さ調整可能で収納物にあわせて使用できるキッチンワゴンです。2.5cm間隔調整可能です。かごはほこりが溜まりにくく通気性が良いパンチング仕様です。お客様組み立てとなります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

1プッシュでできる。力いらずでらくらく大根おろし。さんまなど焼き魚に添えたり、じゃこおろしなどの和えものに。すりおろしりんごも可能。繊維とおろし汁を分けることができる汁切りプレート付。ステンレス製おろしカッター。

ロングブラシが排水パイプの悪臭・詰まりの原因を根こそぎ落とします。 髪の毛も絡み取れます。 毛が細くて短いから水はねしにくい。 汚れはそのまま流水、ブラシの汚れも流水でほとんど落ちます。

ポンッとはめるだけ!ソフトな水流で水はねを防止。効率的多重ろ過により、水をクリーンにします。

温度設定は5℃～-20℃ デジタルコントローラー搭載で温度制御管理向上 小分け整理に便利なカゴ1個付き 鍵付きで安心保管 4輪キャスター付きで移動もらくらく R600a(イソブタンガス)冷媒使用で環境保全 シクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全 耐久性に優れた強カ扉ヒンジと庫内はカラー鋼板仕上げ 庫内排水栓があるので簡単清掃 どこでも使える100V仕様 安心のフォースターマーク付き

持ちやすく長いハンドルで、深い鍋の底や大型の厨房機器など、手の届きにくい場所もラクに洗浄できます。

握りやすいボディとブラシ面のカーブが操作性にすぐれ、オールラウンドに使えるブラシです。

ブラシの先端に植毛パーツを使用していますので、力を入れて洗ってもステンレス線が直接ボトルの底に当たらず、傷つけることがありません。握りやすく滑りにくいグリップ。スリムで毛足が短いので、水はねしにくい。先端の強力ブラシでボトルの底すみまでしっかり洗えます。

ハンドルがセットになったビンクリーナー。 ミンチ機械の筒や機械の隙間の洗浄が安全に行えます。

楕円形のタンクブラシ。 ハンドルを付けることで大型のタンクや容器も容易に洗浄できます。 ポリエステルの毛を一束ずつステンレス製留め具で留めて 有るので、毛が抜けにくい。熱湯(120℃)・洗浄・消毒剤・酸・アルカリ・油に非常 に強い。ほこりやバクテリアを吸収しない。

上下を気にせずご使用できる反転方式でスポンジも洗剤も 無駄なく使い切ることができます。

洗濯物の乾燥時間を短縮!雨の多い梅雨の時期や外干し出来ない花粉の季節に大活躍!

肘まで覆えるロングタイプの耐熱ミトン。

おうち焼肉をより快適に。”煙の発生”に加え、気になる”油はね”も軽減!プレートの下にある水皿のフチを高くし、ガードの役割をもたせることで、本体やテーブルへの油はねや飛び散りを軽減します。プレートの焼面温度を210～250℃に保つことで、肉の脂が煙化することを抑制します。さらに炎に脂が当たらない構造なので、焼肉中の煙の発生を軽減します。プレートはフッ素加工のため、こびり付きが少なくお手入れ簡単です。肉を焼く際に出る脂は水皿に落ちるのでヘルシーな焼き上がり。直火だからプレート表面温度の立ち上がりが早く、お肉がこんがり美味しく焼けます。ステーキや海鮮グリル、サムギョプサルなど、焼肉以外の料理にも大活躍!

フィルターを通して、小さなゴミもしっかりキャッチします。フィルターが柔らかいので、食器が触れても安心です。流水をやわらげ、水音が静かです。水はねも防ぎます。

手が届かず狭くて洗いにくい箇所向けのブラシです。 耐熱200℃の毛材を使用、シーラーの清掃に適したブラシです。

握りやすい形状のハンドブラシです。三角柱の独自毛材を使用しています。

マグネットでレンジフードやキッチンパネルに簡単取り付け!簡単に装着でき、しっかりと掴みやすいシリコーン製の鍋つかみ。厚みがあって断熱性に優れ、しっかりと手を保護してくれます。柔らかく滑りにくいミトン型の鍋つかみ。熱々のお鍋や食器からしっかりと指全体を保護します。食洗機OK。

独自の強化ナイロン樹脂製アジャストボールはサビや腐食に強く、ねじ山のつぶれもなく、半永久的に高さ調節機能と安全衛生を提供します。サイズ豊富な本格的業務用ステンレス流し台。製品の95%以上を占める主原料(材料)であるステンレスの製造元高炉メーカーが、カーボンニュートラル対策として粗鋼生産を石炭由来のコークスを使わない水素還元製鉄に切り替え中です。

安心の13項目クリア。使いやすいコンパクトサイズ。 体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。 医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。

アクシャルスケール除去剤でスケール除去を行った後使用する中和剤です。

内径15mmで1m以上の長い管の洗浄用ブラシです。

幅わずか14cmのスリムなキッチンストッカー。冷蔵庫のわきなど、ほんの少し開いたスペースも有効利用。 奥行およそ46cmで、たっぷり収納。取り付けカンタンなキャスター付。キャスター付だからストッカーを引き出しての掃除もラクラクOK。

シンプルな角型シチリン。燃焼室が2つに分かれているので、焼き分けもできます。空気取り入れ口もありm火力直性もラクラク。燃多孔質で断熱性に優れた珪藻土(けいそうど)を採用。火ばさみ・敷台・角アミ付きなので幅広い料理に対応可能。

ミクロ粒子の研磨剤で厨房設備や器具類を傷付けずに汚れを落とします。

美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。 枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。 アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。

清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。支柱はΦ25mmを採用。 棚の高さは25mmピッチで調整できます。キャスターはΦ75 ウレタン車/ストッパー付。

ガンコな油汚れをすみずみまでスッキリ! 水をはり、煮沸するだけでOKです。 落としにくいヒーターの裏側の汚れも手間かけずに洗浄できます。 安全に作業できます。 粉が舞い散らず投入時の泡立ちが少ないので作業性に優れます。 苛性ソーダ、苛性カリなどの強いアルカリ剤は配合していませんので、安心してお使いいただけます。 専用中和剤を用意しています。

業務用の専用部品です。

繊維の特殊断面エッジング効果により、水だけで汚れが落とせます。