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10ページ目: 厨房機器・設備・調理機械
-20℃以下でしっかり冷凍保管。冷凍能力調整ダイヤル付き。小分け整理に便刺なカゴ付き。鍵付きで安心保管。4輪キャスター付きで移動もらくらく。イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全。シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全。耐久性に優れた強カ扉ヒンジ。庫内排水栓があるので簡単清掃。どこでも使える100V使用。安心のフォースターマーク付き(冷凍室定格内容積100L当たり4.5kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に冷凍できる冷凍室をフォースタ
耐熱温度(℃)240
材質ポリエステル
材質SUS
部品名称替刃
TKG品番9-0671-0502
TKG品番(2017)6-0593-0502
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
高温高圧蒸気減菌、次亜塩素酸ナトリウム消毒に対応しており、より高度な衛生管理が可能です。
ブラシは樹脂甲にステンレス線で強固に留められているため、抜けにくい構造になっています。
ブラシの硬さはソフトタイプで比較的軽い汚れに適します。
質量(g)135
毛丈(mm)25
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×50×50
線径(mm)0.4
材質甲:ポリプロピレン(PP)、毛:PBT
5℃±3℃で保冷、55℃±5℃で保温ができます(周囲温度25℃の場合)。 車内アクセサリーソケットから給電が可能(専用DC電源コード付属)。 「保冷保温 切替スイッチ」でオールシーズン使用可能。 2Lのペットボトルが縦に収容できます。 仕切りのアレンジが可能です。 ドアポケットが大小それぞれ1個ずつ付いています。 ご自宅のリビングやアウトドアに。 スキンケアやサプリメントの保管に
付属品専用ACアダプター(×1)、専用DC電源コード(×1)、庫内トレイ(×2)、ドアポケット・小(×1)、ドアポケット・大(×1)、保証書付取扱説明書
使用温度範囲(℃)5~40
外形寸法(mm)(約)幅265×高さ380×奥行338
電源(V)AC100、DC12
消費電力(W)40
コード長さ(m)ACアダプター:約1.5、DC電源コード:約2.8
本体質量(kg)約4.7(※ACアダプター含まず)
冷却方式ペルチェ素子電子冷却方式
保冷温度目安:5℃±3℃(周囲温度25℃)※周囲温度により変動します。
保温温度目安:55℃±5℃(周囲温度25℃)※周囲温度により変動します。
庫内寸法(mm)(約)幅203×高さ317×奥行205
庫内容量(L)約13
1台
¥13,980
税込¥15,378
翌々日出荷
消防法における危険物の規制を受けない食品添加物アルコール製剤です。食品の品質保持や機器類の除菌に。
はさみこんで一気に洗える
用途ジョッキやグラスをはさみこんで、内・外・底一気に洗える。業務用に支持されている仕様の製品です。ジョッキ、グラス以外にもお皿等もはさんで洗えます。しっかり握れるグリップ。泡立ち・水切れにすぐれたフィルタースポンジ。洗剤含みの良いスポンジ。不織布を貼り合わせているので底がしっかり洗える。
材質柄/ABS樹脂、スポンジ/ナイロン不織布・ポリウレタンフォーム
耐熱温度(℃)約70
寸法(幅×長さ×厚さ)(cm)7×24.5×3.5
1個
¥399
税込¥439
当日出荷
多重ろ過により、ゴミ鉄サビを除去し、水をクリーンにします。
取付簡単。水栓にポンと はめるだけ。
シャワー切替機能付きなので、洗い物に便利です。
材質塩化ビニル樹脂、スチロール樹脂、ポリアセタール、PVA、ニトリルゴム、活性炭
寸法(mm)62×48×71
質量(g)48
交換目安3か月(45℃以下でご使用下さい。)
対応水栓先端にふくらみのある外径16~19mmまでの丸型自在水栓
1個
¥479
税込¥527
当日出荷
ポリエステル繊維を特殊織りしたものでキズを付けずに汚れを素早く落とします。使用後もフック付きなので衛生管理できます。
用途スポンジやブラシの届かない狭い隙間、機械の洗浄等
材質ポリエステル、ポリプロピレン、ウレタンスポンジ
長さ(mm)460
形状柄付きスポンジ
厚さ(mm)40
縦(mm)460
横(mm)90
温度設定は2℃~12℃(外気温25℃・無負荷平衝時直射日光受けず)
LED照明で庫内の食品、飲料類を明るくきれいに照らす。
4面ともニ重ガラスで庫内保冷能力が良い。
デジタルコントロールパネル採用で温度制御管理が向上。
強制対流方式だから庫内冷却効率が良い。
結露水は自然蒸発式で排水の手間がいらない。
扉の開閉方向は左右どちらでも変更可能。
扉は鍵付きだから安心保管。
用途缶やペットボトルのCOLD飲料の販売や保管用に
RoHS指令(10物質対応)対応
種類I形
交換目安12か月以内
耐圧性(MPa)1.75×1分間適合
最高使用温度(℃)35
浄水能力遊離残留塩素(2.0mg/L時)50000L 濁り(濁度:2度時)- 総トリハロメタン(0.100mg/L時)15000L CAT (シマジン)(0.0030mg/L時)50000L 溶解性鉛(0.050mg/L時)20000L 2-MIB (カビ臭)(0.00005mg/L時)20000L テトラクロロエチレン(0.010mg/L時)50000L トリクロロエチレン(0.030mg/L時)50000L 1.1.1-トリクロロエタン(0.300mg/L時)10000L
配管接続口径G1/2
ろ過流量4L/分
使用可能給水圧力(MPa)0.1~0.75
材質(ろ材)不織布・ヤシガラ粒状活性炭・特殊繊維状活性炭(イオン交換繊維配合)・中空糸膜
1本
¥17,980
税込¥19,778
7日以内出荷
持ちやすく長いハンドルで、深い鍋の底や大型の厨房機器など、手の届きにくい場所もラクに洗浄できます。
用途シンク、深型・大型の鍋などの届きにくい場所
幅(mm)76
全長(mm)508
毛丈(mm)45
線径(Φmm)0.6
ブラシ長(mm)110
厨房、食品工場、食品加工場などの調理用品の掃除時に。HACCP環境が必要な場所に。3本(2,5,6mm)セットの極細クリーナー
用途充填ノズルやチューブ等の洗浄に適しています
材質芯部:ステンレススチール、フィラメント:ポリエステル
色ブルー
寸法(mm)2×18×105、6×27×150、6×30×150
質量(g)4
耐熱温度(℃)121
毛のかたさソフト
1個
¥2,898
税込¥3,188
当日出荷
柿を「三本針」に刺し(へたのある方を刺す)、むき刃を当てて皮をむきます。
(柿を刺したら、むき刃を右手に持ち、柿の左側端に刃を当てて、左手で八ンドルを回すと柿皮がむけます。むきながらゆっくりむき刃を右側に移動していくときれいにむけます。)
寸法(mm)65×110
高さ(mm)約90
1個
¥7,798
税込¥8,578
4日以内出荷
5本指タイプと違い着脱が簡単にできます。
材質ポリエチレン、内エンボス
厚さ(μm)35
全長(cm)27
中指長(cm)13
手のひらまわり(cm)約26
EBM品番5208910
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。三角柱の特殊な毛材を使用していますので、ブラシのトレースが可能です。
清掃がしやすく、幅広い分野でご利用いただけます。
支柱はΦ25mmを採用。棚の高さは25mmピッチで調整できます。
キャスターはウレタン車/ストッパー付。
用途厨房、食品工場、工場、研究所などの作業用
段数3
棚板耐荷重(kg)50/段
全高(mm)800
材質(キャスター)スチール製、ウレタン車 ストッパー付
パイプ径(Φmm)25
材質(棚板)SUS430 No.4仕上
材質(支柱)SUS430
棚ピッチ(mm)25
棚板厚さ(mm)0.8
テーブル上の穴に差し込んで固定し、各種ワークを確実にクランプします。
用途各種溶接作業に。
トラスコ品番818-8510
材質炭素鋼(S45C、S55C)
質量(kg)0.54
2018年トラスコ掲載ページ7 0284
1個
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
総トリハロメタンをはじめとした気になる4物質の除去が可能
交換目安3ヶ月
対応製品CG104
浄水能力遊離残留塩素、濁り(雑菌・固形鉛など)、総トリハロメタン、カビ臭(2-MIB)、鉄(微粒子状)、アルミニウム(中性)
1箱(2個)
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
毛が細く柔らかいハンドルブラシです。
用途粉末の清掃に
材質ボディ:PP、フィラメント:ポリエステル
質量(g)170
タイプソフト
線径(Φmm)0.2
毛丈(mm)50
寸法(縦×横×厚さ)(mm)325×30×64
耐熱温度(℃)121
上部スライド式全面ガラス扉で中身が見やすい。
ラウンド型デザインで対面販売にも適している。
ノンフロン製品だから環境に優しい。
庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き。
スライド式ガラス扉は鍵付きだから安心保管
4輪キャスター付きだから移動設置もラクラク
内カゴ付きだから取り出しやすく陳列整理にも便利。
100∨電源で庫内温度調節はダイヤル7段階式。
結露水は本体底部の水受け皿でキャッチ。
用途小売店舗での冷凍食品、食材の販売。アイスクリームの販売。
キャスター数4個
庫内温度(℃)-25
RoHS指令(10物質対応)対応
材質(刃)ステンレス刃物鋼
材質(本体)ポリスチレン
材質本体/ポリスチレン、回転皿・カッターアーム/ABS樹脂、カッターレバー・刺しピンカバー/ポリプロピレン、ギア/ポリアセタール、足ゴム/合成ゴム、刺しピン/ステンレススチール、刃/ステンレス刃物鋼
寸法(mm)120×210×145
質量(g)375
耐熱温度(℃)(本体)70、(回転皿・カッターアーム)80、(カッターレバー・刺しピンカバー・ギア)110
1台
¥2,698
税込¥2,968
当日出荷
金属検出機対応!金属検出システムブラシシリーズ。
シリーズ食品の製造において、金属検出装置の使用は今やごく当たり前のものとなっております。
異物混入は、製造プロセス中に限らず洗浄中にも発生する可能性があるため、金属検出システムブラシシリーズでは、ブラシ本体と毛材の両方に磁化可能な素材を採用する事により、金属検出装置での検出を可能にしました。
材質(毛)ポリエステル
材質(本体)ポリプロピレン
タイプハード
線径(Φmm)0.5
毛丈(mm)23
耐熱温度(℃)130
寸法(幅W×奥行D×長さL)(mm)40×105×295
TKG品番9-1290-0701
TKG品番(2017)6-1157-0601
1個
¥2,198
税込¥2,418
当日出荷
お料理をできたての状態でおいしく保存します。
間口を広く、奥行きを浅くした薄型。
庫内ボックスに抗菌性、耐久性に優れたステンレスを採用。
扉・フロント部は樹脂を使用しているのでサビの心配がありません。
横扉タイプ。
材質樹脂及びカラー鋼板
電源(V)100 50/60Hz
温度制御バイメタル式サーモスタット
安全装置温度ヒューズ
付属品ドレーン受け×1
温度調節範囲(℃)標準温度70~80
本体仕様形 式:DLC-10PRO
仕様10PRO専用
部品名称シンプルカバー
アズワン品番2-3727-16
TKG品番9-0643-0317
TKG品番(2017)6-0571-0317
1個
¥3,798
税込¥4,178
当日出荷
『保冷』と『保温』の2つの機能を搭載した冷温庫。夏は『保冷』、冬は『保温』と使い分けることができます。前ドア透視できるオシャレなデザイン、12リットルサイズです。DC12V対応なのでご家庭だけでなく車載用としてもご利用いただけます。アウトドアや行楽でも大活躍。フロンガスを使用しない環境に配慮したペルチェ式。安心・安全の日本製ペルチェ素子半導体を2つ搭載(本体は中国製)。保冷は約10度(環境温度25℃の場合)、保温は約55℃(±5℃)。便利家電として寝室、子供部屋に置けば『ちょっと飲み物を』とわざわざキッチンまで行かなくてもすみます。上部には持ち運びに便利なハンドルが付いてるのでお掃除の時、お部屋や車への移動などもラクラク。
用途ご家庭でも車内でもご利用いただけます。
質量(kg)4.4
色ブラック
消費電力(W)【AC】<保冷>57<保温>52【DC】<保冷>46<保温>39
電源AC100V(50/60Hz)DC12V
コード長さ(m)【AC】1.5【DC】1.6
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)225×294×286
冷却方式ペルチェ式
運転音(dB)45
1台
¥12,980
税込¥14,278
4日以内出荷
ガステーブル、ガスレンジなどのパイロット(種火)、バーナーに点火するための部材です。
関連資料寸法図(0.09MB)
ステンレス製で耐食性に優れています。
寸法(直径Φ×高さH)(mm)280×125
寸法A(mm)280Φ
寸法D(mm)125
寸法B(mm)330
寸法C(mm)110
1個
¥3,298
税込¥3,628
翌々日出荷
体に大切なカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分を損なうことなく、安心しておいしくお飲みいただけます。
医療分野で活躍する東レのハイテク素材、中空糸フィルターが多層構造を形成し、ミネラル分は損なわずに、ニゴリ、鉄サビ、一般細菌、大腸菌、原虫類などミクロの汚れをキャッチ。
材質ABS樹脂
交換目安1日10L使用の場合:2ヶ月、1日15L使用の場合:1ヶ月
浄水能力遊離残留塩素:総ろ過水量600L、除去率80%、濁り:総ろ過水量600L、ろ過流量50%、総トリハロメタン:総ろ過水量600L、除去率80%、溶解性鉛:総ろ過水量600L、除去率80%、2-MIB(カビ臭):総ろ過水量600L、除去率80%、CAT(農薬):総ろ過水量600L、除去率80%、テトラクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%、トリクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%、クロロホルム:総ろ過水量600L、除去率80%、ブロモジクロロメタン:総ろ過水量600L、除去率80%、ジブロモクロロメタン:総ろ過水量600L、除去率80%、ブロモホルム:総ろ過水量600L、除去率80%、フェノール類:総ろ過水量600L、除去率80%、ジェオスミン:総ろ過水量600L、除去率80%、シス-1,2-ジクロロエチレン及びトランス-1,2-ジクロロエチレン:総ろ過水量600L、除去率80%、ベンゼン:総ろ過水量600L、除去率80%
材質(ろ材)活性炭、中空糸膜(ポリスルホン)、イオン交換体
1個
¥3,998
税込¥4,398
当日出荷
フロアブルーム3103はVikan(ヴァイカン)史上最軽量のホーキで、ウェット・ドライ環境両方にてご使用いただけます。
あらゆる床面に対応できるよう、外側はソフト、内側はミディアムの2種類のフィラメントを使用しています。
また、本体の厚みは25mm幅と薄く、フィラメントに角度がついているため、隙間や壁際、コーナー、作業台の下などの掃き掃除に便利です。
ボディ部先端のスクレーパーで、表面に付いた頑固なゴミの除去にも。
※片手掃きにも便利です。
材質ボディ部:ポリプロピレン、フィラメント:ポリエステル
耐熱温度(℃)121
外形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)220×25×120
毛丈(mm)60
線径(Φmm)外側:0.20、内側:0.40
ささくれや木屑が臼に入る事がなく衛生的です。
TKG品番9-0417-1001
材質ポリエチレン(天然木)
全長(mm)900
質量(kg)約3.8
サイズ大
直径(Φmm)97
奥行(mm)430
1個
¥18,980
税込¥20,878
欠品中
美しく丈夫なステンレス製コーナーブラケット。コンパクトな梱包で、組立も簡単な組立式作業台です。
枠の高さは25mmピッチで調整できます。アジャスト付支柱は強度と安全性に優れた外径38Φの太径パイプを採用。
アジャストは頑丈なSUS304ムク素材を使用しています。
用途厨房、食品工場、工場、研究所などの作業用
高さ(mm)800
材質SUS430
パイプ径(Φmm)38(支柱)
棚板耐荷重(kg)150
材質(天板)SUS430
材質(枠)SUS430 No.4仕上コーナーブラケット:SUS304
アジャストSUS304 幅+30mm
水切ゴムは柔らかく、様々な床面に使用できます。
耐久性・耐熱性に優れ、異物混入や菌類の繁殖を防ぎます。
金具不使用ですので、ワンタッチでゴム交換が可能です。
材質ネオプレンゴム
色ブルー
寸法(mm)400×55×12
対応HACCP
耐熱温度(℃)100
アズワン品番2-2285-12
1個
¥2,298
税込¥2,528
当日出荷
スパッとスライス。簡単に白髪ねぎができる。
安全キャップ付。
材質ABS樹脂 切刃:ステンレス鋼
質量(g)80
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)190×50×20
1個
¥1,098
税込¥1,208
欠品中
厨房機器・設備・調理機械 の新着商品
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