6ページ目: 香辛料/スパイス

白、黒コショーをバランスよく配合しました。火を通してもコショー本来の香りと味が逃げません。

スモークサーモンには欠かせない風鳥木のつぼみの酢漬け。独持の風味が料理を一段と引き立てます。シーズニング、つけ合わせ、飾りつけにご利用ください。

小容量、低価格で、いろいろな料理にHOTな辛みを加えて、カレー、麻婆豆腐、焼き鳥などにもお使いいただけます。

大根のシャリシャリ感と唐辛子本来の自然な風味と辛みが特徴のもみじおろしです。ビン形大きく、ビン口を広くすることで中身が取り出しやすい仕様に変更しました。

独特の芳香で、エスニック料理をはじめ、中東料理や南米料理など、世界各国の料理によく使われるハーブです。スープ、おかゆ、炒め物などに最適です。片手でポンと開けられる、便利で簡単なワンタッチ式のキャップを使用しています。細びきミルを取付けられます。

小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。いろいろな料理に鮮やかな緑の彩りを。スープ、オムレツ、ピラフなどに。

小容量、低価格のお買い求めやすいトライアル向けシリーズです。いろいろな料理に刺激的な香り・辛みを。ステーキ、スパゲッティ、ラーメンなどに。

唐辛子・にんにく・玉ねぎ・ピーナッツ・クミン・花椒など数種類の中華スパイスで味付けし、辛いけれども後引く美味しさとザクザクした食感が新しいシーズニングです。揚げたチキン等にまぶしてお召し上がりいただけます。

炒め物、和え物、煮込み、薬味など幅広いお料理にお使い頂けます。

台湾で好んで使われる調味料です。魚介の旨みと程よい唐辛子の辛味、香辛料が効いた深い味わいが特徴です。

レギュラー品「きざみにんにく125g」のお徳用サイズ。従来品の約2倍量のお徳用サイズですので、ヘビーユーザーの方にぴったり。1ビンににんにく約170g(小粒サイズ1粒3gとして約55粒)が入っています。

しょうがの持つ良質な風味をいかすために、なたね油で包む製法を採用しました。油分は気になる事は無く、しょうが加工品特有の薬品臭も致しません。

丁寧にみじん切りした「生のにんにく」と「ローストした香ばしいにんにく」をなたね油で包んで良質な風味を活かして仕上げています。刻む手間が無く使いたい時にすぐ使えて、包丁やまな板ににんにくの臭いも付着せず、洗い物の手間も省ける便利な商品です。

シャープな辛味と爽やかな風味がポイントです。

色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。丸のままスープやシチュー、ピクルスなどに加えたりお好みの荒さにペパーミルで挽いて、ステーキやサラダ、カルボナーラ等多くの料理に用います。

肉料理やこってりした料理に良く合う、あらびきタイプのコショーで、野性的な香りと力強い辛みをお楽しみいただけます。他の容器に詰替えやすい形態の袋を採用しています。

鶏肉に本品をまぶし、オリーブオイルとバターで焼くだけでフランス流ローストチキンが出来上がります。ローズマリーやオレガノ等のハーブが香る、ファションシェフのこだわりが詰まった一品です。

せん切りのじゃがいもとベーコンに本品を和え、オリーブオイルとバターで焼くだけで、フランスの定番料理じゃがいものガレットが出来上がります。カリッと香ばしいじゃがいもの食感と香りが食欲をそそります。

千切りにした人参を、本品とオリーブオイルであえるだけで、簡単におしゃれな人参サラダ、キャロットラペが出来上がります。オレンジの風味がアクセントの爽やかな味わいです。

ゆずのみずみずしい風味と食感を実現しました。主原料の柚子は国産100%です。いつでも好きな量だけ使えて便利なチューブタイプ。焼き魚、鍋、うどん、酢の物、浅漬け、サラダ、柚子茶などに。

爽やかに香る青じそチューブ、チューブタイプなので、いつでも好きな量だけ使えて便利。そうめんや焼鳥、納豆の薬味として、つくねやチヂミ、和風ハンバーグの下味にもお使い頂ける万能調味料です。

ビストロツアーズ。イタリア料理をお気軽に。トマトのスライスをお皿に並べ、バジルとチーズの香りと共におしゃれにどうぞ。気軽にイタリアンの前菜を楽しめます。お好みでチーズを挟みながら並べると本格的なカプレーゼが完成します。トマトを切り、オイルと混ぜたシーズニングをかけるだけ。2人前×2回分の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。たたいたきゅうりとあえるだけ。にんにくの旨みとごまの香りがおつまみにぴったり!たたいて割いたきゅうりにごま油とシーズニングをあえるだけ。2人前×2回分の小分けタイプです。QRコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス&ハーブの情報などをご覧頂けます。

自然な香りと風味が特徴のおろしにんにくです。常温品なので使用場面を選ばず、和・洋・中、さまざまな料理にお使いいただけます。

韓国の生産者指定の厳選した唐辛子を使用しています。辛みが少なく、甘み・旨みと独特の風味があります。漬物、キムチ鍋などにお使いいただけます。

サーモンにまぶしてフライパンで焼くだけで、数種類のハーブの豊かな香りが贅沢なサーモンステーキがお楽しみ頂けます。魚料理と相性抜群のディルウィードが隠し味です。2人前x2回分の小分けタイプです。

チーズの濃厚な味わいとカレー粉が香るジャーマンポテトが、材料と混ぜて炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

数種類のスパイスやハーブの豊かな香りとトマトの旨み・酸味が絶妙にマッチした鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)が、材料と煮込むだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前から3人前x2袋の小分けタイプです。

数種類のハーブやスパイスの豊かな香りと彩りが楽しい鶏の香草焼きが、鶏肉にまぶして焼くだけで簡単にお楽しみいただけます。油は不要です。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

タコスに欠かせない風味豊かでスパイシーなタコミートが、挽肉と炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

ケイジャン料理にかかせない数種類のスパイスの奥深い香りが食欲をそそるジャンバラヤが、ごはんと炒めるだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前x2袋の小分けタイプです。

有機JAS認定を受けたにんにくを使用し、有機JAS認定を受けた工場で製造しております。料理に応じて水で戻すか、そのままお使いください。

さわやかな香りと、ピリッとした辛味のある中国産山椒。パウダータイプですので、幅広くお使いいただけます。

心地よい野性的な辛味と香りをお楽しみください。ステーキ、ベーコンエッグ、ドレッシング、野菜炒めなどに。

ブラックペッパーは、刺激的な香りと辛味を持ち、肉料理には下ごしらえから仕上げまで欠かせないスパイスです。ステーキ、ピクルス、マリネ、ベーコンエッグ、野菜炒め、サラダ、ポトフなどに最適です。

唐辛子、クミンなどのスパイスをブレンドした辛味と香りづけのスパイスです。カレー、鶏の唐揚げ、炒め料理などに。

コクのある旨味を持つ大豆の発酵食品です。肉・魚などの臭みを消し、本格的な風味づけができます。炒め物、蒸し物、煮物などにお使いください。

5種類のスパイスをバランスよく混合した中華特有のミックススパイスです。肉・魚料理の下ごしらえや料理の香りづけなどにお使いいただけます。

さわやかな香りと、舌がピリッとしびれるような辛味が特徴の中国産の山椒です。粒のまま炒め物などに、また粉末にすりつぶして、吸い物や和え物にもお使い頂けます。

甘く高尚な強い香りがあり、中華料理に特有の風味を加えます。肉料理などの香りづけに材料と一緒に煮込んでお使いください。