8ページ目: 香辛料/スパイス

インド料理に欠かせない強い香りが特徴。カレー、チリコンカン、挽肉料理、コロッケなどに。

パンやチーズによく合うさわやかな香りと甘味が特徴。パン、クッキー、サワークラウト、ケーキなどに。

菓子や肉料理に甘く爽やかな香りを。クッキー、ケーキ、カレー、ハンバーグなどに。

高知県馬路村産の天然ゆず皮を50%も配合した香り高い七味です。

彩り豊かなパセリのグラニュールタイプです。使いやすい缶入り。

厳選したスパイスが、使い勝手のよい容器に入っているので、毎日の生活で手軽に安心し て使える洋風ポピュラースパイスシリーズ。

ワインビネガーと醸造酢の2種のお酢の風味を生かしたマイルドな辛さが料理の味を引 き立てます。 ・キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・無着色です。

すりおろしたにんにくの旨さが味わえます。 素材を活かした無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛みが味わえます。 無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わえ ます。 無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

本わさび入り(西洋わさびに本わさびをブレンド)の辛さと香りが味わえます。 ツーンとくるわさびらしい辛さです。 無着色タイプのたっぷり使えるお徳用サイズです。 薄く絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用して います。

粗切りのにんにく入りです。 ・ローストガーリックオイルが入っているので、調理後にも加熱したにんにくの香りがし っかりと感じられます。 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・無着色です。

粗切りのしょうが入りです。 ・しょうがから抽出したエキス入りなので、調理後にも加熱したしょうがの香りをしっか りと感じられます。 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・無着色です。

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わ えます。 ・無着色です。 ・キレがよくてきれいに使える「すごキレキャップ」 ・保管中に中身が下に落ちるので片手で出しやすい「逆立ちボトル」 ・薬味用にはもちろん、マヨネーズ等の調味料と混ぜる・野菜と和える等、調理用にも使 えます。

すりおろしたにんにくの旨さが味わえます。 素材を活かした無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

すりおろしたしょうがのさわやかな香りと辛みが味わえます。 しょうがの繊維感を活かした無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

オリエンタルマスタードを使用し、きわだつ辛さとコクのある風味に仕立てました。 素材を活かした粗挽き無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

オリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用したキレのある辛さと風味が味わえます。 素材を活かした無着色タイプです。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 粗おろしのにんにくを使用して、おろしたてのようなにんにくの旨さと風味が味わえる仕 立てにしました。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 シャキシャキの繊維感とおろしたての生しょうがのような風味。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 からしを適温で練り上げ、引き出した辛さと風味です。濃い色合い、粒感のある「粗びき 仕立て」と「きわだつ辛さ」。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 オリエンタル種とイエロー種のからしを適温の水で練り上げ、ひきたてのような辛さと風 味に仕立てました。 食材にぬりやすい「なめらか仕立て」と「マイルドな辛さ」。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

特選本香りは、本物感のある香りを目指したこだわりのシリーズです。 使用しているわさびは100%本わさび。 低温でわさびをすりおろす「香りおろし製法」により、本わさびの辛さと香りが味わえま す。 最後まで絞り出しやすいチューブ、使いやすいキャップ、はがしやすい口部シールを採用 しています。 無着色タイプ。

山椒や陳皮・生姜の爽やかな香り立ちと、焙煎釜にて仕立てた深みのある色合いと香りの 唐がらしが特徴です。 ピタッと便利なピタビン使用。

焙煎釜にて仕上げた深みのある色合いと香り。 ピタッと便利なピタビン使用。

厳選原料&使用メニューが分かりやすい代表料理のシズル入りパッケージ。 ピタッと便利なピタビン使用。

厳選原料&使用メニューが分かりやすい代表料理のシズル入りパッケージ。 ピタッと便利なピタビン使用。

台湾や中国の一部地域でのみ収穫できる希少なスパイスであること から「幻の香辛料」「レアスパイス」などと呼ばれています。 黒胡椒のような見た目ですが、砕くとシトラス系の爽やかな香りが ふわっと広がります。

マーガオ用の専用ミル(容器)です。 マーガオは台湾や中国の一部地域でのみ収穫できる希少なスパイスであること から「幻の香辛料」「レアスパイス」などと呼ばれています。 黒胡椒のような見た目ですが、砕くとシトラス系の爽やかな香りが ふわっと広がります。

炒め物に適した、風味が飛びにくく、食感もお楽しみいただけるみじん切りタイプのにんにくです。 粗い粒に対応した新キャップにて「おいしさ長持ちチューブ」を採用。

韓国料理に欠かせない辛みそです。ほのかな甘味と奥深い辛味を持ち合わせている、日本人向けにアレンジしたコチジャンです。化学調味料・保存料無添加。

香りを包んだ油包を傷めないように加工した柚子果皮を、既存品より約2%増量することで爽やかな柚子風味が更に際立ちました。また、塩分を約5%控えることで、既存品に比べ塩辛さを抑えた味としました。

ブラックペッパーの野性的な辛味と香りをお楽しみいただけます。あらびきタイプ。

テーブルコショーと同様の中身です。白コショー・黒コショーをご家庭で使いやすい比率にブレンドしています。他の容器に詰め替えやすい形態の袋を採用しています。野性的な香りを持つブラックペッパーと、上品な香りのホワイトペッパーをバランスよくブレンドしました。香り立ちが良いように粒子を均一にそろえています。

みじん切りのしょうが、にんにくに、ねぎを加えた香味野菜ミックス。1本で「炒め」「下味」「後のせ」などの幅広い調理シーンに利用でき、内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「鮮度長持ちチューブ」を採用。

炒め物に適した、風味が飛びにくく、食感もお楽しみいただけるみじん切りタイプのしょうがです。内層が柔らかく、空気が中身に触れにくい「おいしさ長持ちチューブ」を採用。

ブロッコリーをレンジアップしてあえるだけ。ガーリックの旨みと赤唐辛子の辛みがやみつきになる味わいが特徴です。

国産青柚子を100%使用しました(原材料の柚子に占める割合)。粗切り青柚子の爽やかな風味と青唐辛子の辛みが調和した逸品です。寄せ鍋、焼き鳥、餃子などにピッタリです。

使用するわさびは100%本わさびです。粗めにきざんだ茎のシャキシャキ食感と、わさび本来の爽やかな香りが特徴です。

三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス&ハーブ岩塩。味わい深い岩塩に豊かな旨みのガーリック、色鮮やかなパセリを組み合わせ、幅広いメニューに活躍する魔法のブレンド。野菜や肉のソテー、パスタ、ガーリックライスなどに。小さじ1(2.5g)あたりの食塩相当量は0.8gです。