油類

天板、型類はもちろん、フライパン、ホットプレートなどの 調理器具にも最適。アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。とってもヘルシー/動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。低カロリー/必要量は普通の食用油の1/10～1/20。カロリーもその分、減らすことができます。仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。手軽で簡単セパレ片手に1～2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。

アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。 料理がコゲつかず、純植物性で低カロリー。 しかも料理後の器具洗いが簡単。 とってもヘルシー/動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。低カロリー/必要量は普通の食用油の1/10～1/20。カロリーもその分、減らすことができます。仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。手軽で簡単セパレ片手に1～2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。

さらっと軽く、くせのない淡白な風味で、揚げ物、炒め物等に適した、熱に強いサラダ油です。

カラッとサクッと本当に「油っこくない」でおなじみの日清キャノーラ油。 成熟した品質の良い厳選「なたね」を使用し、酸化を抑えて油っこくない性状を生み出す「ライト&クリア製法」を採用。

【生絞り・無香性】ごま油特有の香りが無いので、バターなど他の油脂の代わりに製菓・製パン用途にお使いいただけます。※中身は太白胡麻油と同じです。

さらさらっと軽い風味で、料理があっさりとおいしく仕上がります。

熱安定性のよいなたね油と、クセがなく、うまみのある大豆油をブレンドしました。揚げものから和えもの、マリネまで、どんな料理もおいしく仕上がるので、用途にあわせて幅広くお使いいただけます。

アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。料理にスプレーするだけでバターのまろやかなうまみをプラスします。 洋風料理、パンやお菓子作りに最適です。とってもヘルシー/動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。低カロリー/必要量は普通の食用油の1/10～1/20。カロリーもその分、減らすことができます。仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。手軽で簡単セパレ片手に1～2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。

熱安定性のよいなたね油と、クセがなく、うまみのある大豆油をブレンドしました。 揚げものからマリネまで、どんな料理もおいしく仕上がるので、用途にあわせて幅広くお使いいただけます。

カラッとサクッと本当に「油っこくない」でおなじみの日清キャノーラ油。成熟した品質の良い厳選「なたね」を使用し、酸化を抑えて油っこくない性状を生み出す特許製法「ライト&クリア製法」を採用。日清オイリオ独自の「酸化ブロック製法」で、開封後もフレッシュ(メーカー比)。エコボトル採用。

アメリカで生まれたベストセラー・クッキングオイルセパレがあればだれだって腕自慢、味自慢。和・洋・中華にお菓子まで、セパレは5つの個性でお料理のレパートリーを広げます。料理にスプレーするだけでオリーブ油の風味をプラスします。イタリア料理、パスタ料理などに最適です。とってもヘルシー/動脈硬化を防ぐといわれる大豆レシチンがたっぷり。コレステロールも塩分もゼロです。いつでも新鮮開封してから最後までフレッシュな風味が楽しめます。低カロリー/必要量は普通の食用油の1/10～1/20。カロリーもその分、減らすことができます。仕上がりがきれい特殊な油膜で焦げつきや形くずれを防ぐので、調理がしやすく見た目にも映えます。片付けがラク後片付けで頭を悩ます残り油が出ないので、ベタつきがなく油汚れもサッと落とせます。手軽で簡単セパレ片手に1～2秒。サッとひと吹きするだけですから、油もれも容器のべとつきも心配ありません。

持ち運びに便利、コンパクトサイズです。 良質のキャノーラ油を”使い切りサイズ”でご提供いたします。

早摘みグリーンオリーブと本場職人の技にこだわりました。 BOSCOエキストラバージンオリーブオイルは、料理の味をひき立てるフレッシュな風味が特長です。 パスタの仕上げ、魚介料理やドレッシングなど、「生」でそのまま豊かな風味をお楽しみいただけます。

100%お米が原料。天然栄養成分がたっぷり。素材の味を引き立てる風味と仕上がり。学校給食で採用される安全性。

オリーブオイルの風味が楽しめて、フリッターなどの揚げものやアヒージョなどに気軽に使えるオイルです。コレステロール0。栄養機能食品(オメガ3)

風味の良いオリーブを収穫できる農園の原料だけをしぼりました。一番しぼりだけの風味がきわ立つ本格オリーブオイルです。ドレッシングやマリネなどそのままお使いいただくお料理におすすめです。

MCT(中鎖脂肪酸油)100%を使用した食用油脂です。 味や臭いが少なく透明なので、料理や飲み物に加えて簡単に無理なくエネルギーをアップさせることができます。また、たんぱく質をまったく含んでいません。 加えるだけで簡単にエネルギーアップ!「食べたい」「食べてほしい」をサポートします。

鮮度の良いオリーブオイルをお届けするために、管理が行き届き、風味の良いオリーブを収穫できる農園の原料だけをしぼりました。野菜や肉類、魚貝の旨みを引き出し、オリーブオイルの豊かな香りで、揚げもの、炒めものをはじめ、どんなお料理にもお使いいただけます。

新鮮なオリーブ風味が適度に香る、毎日使える万能オリーブオイル

*農園は標高600～800mにあり、寒暖差が大きいため、風味が濃厚に。 *農園は3箇所に点在しており、気候や土質が若干異なるため、単一品種でも複雑なニュアンスを醸成。 *石灰質の土質であり、オリーブの栽培に適し、水はけも良いためオリーブ本来の味が引き出される。 *堆肥として、羊由来のものと選定時にでるオリーブの葉や枝を発酵させたものを使用しエコロジーに配慮。 *水やりを最低限にし、果実の味わいが濃厚になるように栽培。 *ひとつひとつの果実の玉太りを良くするため、果実は少なくなっても選定を強めに実施。 *収穫後は酸化や劣化を防ぐため、実がつぶれむようコンテナを小さくし何回にも分けて搾油所に運搬。

九鬼太白純正胡麻油は、厳選した良質なごまを煎らずに、低温圧搾法でしぼったごま油です。 色や香りはありませんがごまの旨みを活かしています。 炒め物や揚げ物、パスタやマリネにも。 オリーブオイルやサラダ油の代わりにお使いください。 シフォンケーキ等の製菓にご使用いただくとしっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。

良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾った香り高いごま油。日本のロングセラーです。

新鮮なオリーブ風味が適度に香る、毎日使える万能オリーブオイルです。

幅広くご使用いただけるサラダ油、炒め物、揚げ物、生食用など、幅広くご使用いただけます。

バターと同様に使用できる液体植物油です。焦げない、はねない、くっつかない、調理用オイルです。

「国産100%なたね油」は、北海道・青森県の原料菜種を100%使用したなたね油。国産の遺伝子組み換えをしていない、なたね種子(低エルシン酸)キザキノナタネを使用。機械で圧縮し、化学合成薬品を使わない「湯洗い洗浄」で精製、製造した一番しぼりのなたね油は、なたねの持つ自然の風味とコクのある美味しい油に仕上っています。

コレステロール0。「あっさり軽い」から素材が活きるキャノーラ油です。

胡麻の香ばしさと豊かな旨みが広がる琥珀色の胡麻油【安政4年創業、昔ながらの圧搾製法】安政4年(1857年)創業。有機溶剤を使用しない昔ながらの圧搾製法で油を搾ります。道具が変わっても、豊かな風味・香味を守る搾油法そのものは、160年前と変わることがありません。【抜群の風味・香味を生み出す職人技】岩井の胡麻油の特徴である風味・香味を引き出すために、原料である胡麻を丁寧に加熱・焙煎します。熟練の職人が胡麻の状態と、その日の気温や湿度などを見極め、五感を駆使しておこないます。胡麻油の個性も、この焙煎によって生まれるため、伝統の技が光る工程です。【そのまま食べても美味しい胡麻油】丁寧に製造した岩井の胡麻油は、炒め・揚げ油にはもちろんのこと、冷奴やサラダにそのまま掛けても美味しく召し上がって頂けます。和食・洋食・中華などお料理のジャンルを問わずに使用できる万能な胡麻油です。

ミニポーションタイプのオリーブオイル商品特徴：開けたての美味しさがいつでも味わえる、便利な使い切りタイプのエクストラバージンオリーブオイルです。内容量：84g(7g×12個)商品サイズ(高さx奥行x幅):200x55x135

豊かな胡麻の風味と唐辛子の辛味が絶妙にマッチしたごま辣油【純正胡麻油と唐辛子で造るごま辣油】香り高い純正胡麻油に唐辛子を加え、じっくりと煮出すことで唐辛子の旨味と辛味を引き出しました。辛味添加剤・着色料は使用しておりません。【安政4年創業、昔ながらの圧搾製法】安政4年(1857年)創業。有機溶剤を使用しない昔ながらの圧搾製法で油を搾ります。道具が変わっても、豊かな風味・香味を守る搾油法そのものは、160年前と変わることがありません。【味変チョイかけ、洋食にも】餃子などの中華料理にはもちろんのこと、ピザやパスタの味変にもおすすめです。

<原産と品種指定>スペイン・エストレマドゥーラ州の有機栽培畑で育てられた地域伝統品種マンサニージャ・カセレーニャ種のみを使用。(単一品種)

特に厳選した良質なごまを時間をかけて浅く煎り、圧搾法でしぼったごま油です。 味、香りともに非常にやわらかに仕上げています。 天ぷらを揚げていただくと、サクっと揚がり、ほんのりと上品なごま油の香りが衣から口の中に広がります。 上品に香るだし巻き卵や炒め物にもおすすめです。

やさしい果実の味わいのため、オールマイティーに使えどのようなお料理にも良く合います。

1725年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太白(たいはく)胡麻油はゴマを煎らずに生のまま搾っているためごま油特有の香ばしさがありません。クセが無く、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、あらゆるジャンルのお料理にお使いいただけます。

アマの種子を搾った、n-3系脂肪酸がたっぷりの油です。小さじ1杯で1日分のオメガ3(n-3系脂肪酸)が摂れます。n-3系脂肪酸の代表的な脂肪酸としてはα-リノレン酸があり、α-リノレン酸は人の体内でつくることができない必須脂肪酸のひとつです。α-リノレン酸は体内に入ったあとで代謝されてEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)となります。植物由来の油としては、えごま油や亜麻仁油に多く含まれるほか、青魚に含まれるEPA、DHAもオメガ3(n-3系脂肪酸)です。

ビタミンEたっぷりの料理をあっさり仕上げるヘルシーな油です。しかもコレステロール0です。栄養機能食品(ビタミンE)。

ごま油の使用実態・購入実態に合わせた容量に変更しました。・健康成分として注目を浴びる「ごまセサミン」を表示しました。・香り立ちをさらにアップしました。コレステロール0。

カナダの契約農家で限定栽培された、黄金色でゴールデン種ともよばれているアマニから国内で搾油。n-3系。