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オリーブの果実感とさわやかなスパイシー感が楽しめるオリーブオイル。従来のマイルド・タイプよりもはっきりとした力強い味わいで、最初にオリーブ特有のグリーンノートが口の中に広がり、その後からややピリッとした、スパイシーな風味が追いかけてきます。

スーパーフード「チアシード」からじっくりテインで搾り出した良質なオイルです

「チリ産エキストラバージンオリーブオイルSantiago230g」は、南半球の大地で育ったオリーブを低温圧搾りしたオイルです。

BOSCOのふるさと南イタリアの太陽のもと、オーガニック農法で育てた新鮮な果実をそのまましぼった、一番しぼりのエキストラバージンオリーブオイル。伝統と信頼のBOSCOよりお届けします。

薬品処理をせず、伝統の圧搾法のみで一滴一滴丁寧に搾った高級胡麻油です。天ぷら、ドレッシング、炒めものなどにお使いいただけます。

薬品処理をせず、伝統の圧搾法のみで一滴一滴丁寧に搾った高級胡麻油。胡麻の香りがしないのでサラダ油のかわりに様々な料理にご利用になれます。 生搾りの胡麻油で香りと味を抑えた太白胡麻油です。

香り豊かな胡麻油です。伝統的な圧搾製法に冷却工程を加え、上澄み油を和紙で濾しています。

アボカドの果実からコールドプレス製法で抽出したエクストラバージンオイルです。あっさりとした後口が特徴的です。

ニンニクの香りをゆっくりと植物油に移した香味油です。少量使うだけで、ニンニクの食欲をそそる香りが広がります。 炒め物や、そのままお料理に振りかけてもどうぞ。

南アフリカの自然で育ったマカダミアナッツをコールドプレス製法で抽出したオイルです。クセがなく、サラっとしてるので、野菜にそのままかけたり、ドレッシングの材料、炒め物、お菓子作りにもご使用いただけます。

中国四川省産の花椒のしびれる辛味とさわやかな香りが特徴の香味油です。

1725年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。圧搾純正胡麻油はしっかり香る、オーソドックスなタイプのごま油です。焙煎ごま油特有の香ばしさを活かしたお料理全般にお使いいただけます。野菜炒め、白菜と豚バラの鍋、塩焼きそば、中華スープ、トマトサラダなどにお使いください。

国際オリーブ協会より厳しく管理された、イタリア品質協会認定マーク取得しました。フレッシュで、華やかな香りとハーブのようにスパイシーな味わいの特別なBOSCOエキストラバージンオリーブオイルです。パンにつけたり、カルパッチョやサラダにかけるなど、生でそのままをお楽しみいただけます。オリーブ由来のポリフェノールが豊富で、しかもコレステロール0(ゼロ)です。

BOSCOエキストラバージンオリーブオイルと、オイルに溶け込む素材の香りが織りなすシーズニングオイル。料理の味つけに使えば、お店のような豊かな香りを楽しめます。ローストガーリックの香ばしいコクが、料理のうまみをぐっとひき立てます。

ギリシャ・カラマタ地方のキニゴス村のオリーブオイル農家が、土作りから栽培、収穫、搾汁、瓶詰めまでを行いました。

有機JAS認定商品1.アルファリノレン酸58-62%含有低温(40℃%以下)機械圧搾法一番搾り無添加無精製油2.この油は化学溶剤を使わず40℃以下の低温圧搾法によって搾った無精製フラックスオイルです。

この油はアルファリノレン酸の含有量が多い荏胡麻の実を100%用い搾った油です。低温圧搾一番搾り、有機JAS認定商品です。

この油はアルファーリノレン酸の含有量がもっとも多い荏胡麻(エゴマ)の実の種子を100%用い搾った油です。アルファーリノレン酸は体内でDHA・EPA等に変化して体脂肪の抑制を促進する働きがあります。生活習慣病等の気になる方へ。

有機JAS認定、低温圧搾一番搾りの有機亜麻仁一番搾りリグナンリッチタイプです。また、SDGリグナン(亜麻仁に含まれるリグナンの呼称)を100gあたり300mgと豊富に含んでおります。

使用量1/2、油ハネ1/2でカラッと揚がる油です。

焙煎したごまの香りと味わいが料理をおいしく仕上げます。炒めもの、揚げもの、仕上げの風味付けまで幅広くお使いいただけます。

炒めものや揚げもの、和食など、いつもの料理に使いやすいオリーブオイルです。

本品はアマの種子を搾った、α-リノレン酸がたっぷり※の油です。※小さじ1杯(4.6g)で約2.2gのα-リノレン酸を含んでいます。

香ばしく加熱に強いコーン油にオメガ3(n-3系脂肪酸)たっぷりのアマニ油をブレンドしている、お料理がおいしくヘルシーに仕上がる油です。

さらさらっと軽い風味で、料理があっさりとおいしく仕上がります。コレステロール0で揚げ物にもぴったりです。クセのない味わいで、どんな料理にもお使いいただけます。

酸化に強く、たくさん揚げてもおいしく仕上がります。従来のキャノーラ油に比べ軽く仕上がります。コレステロール0。

ギリシャ南部・ラコニア州のタイゲトス山の雪解け水で育ったオリーブをコールドプレスしたフレッシュジュースのような贅沢なオイルです。

<有機栽培を生活応援価格で>厳選されたスペイン産 有機栽培エキストラバージンオリーブオイルのみ使用したフルーティなオリジナルブレンド品。どなたにでも分かりやすい商品名です。

<産地と品種指定>スペイン・アンダルシア州の有機栽培畑で育てられたピクアル、ピクード、オヒブランカ、アルベキナの4品種をを使用(ベストブレンド)。

*農園は標高600～800mにあり、寒暖差が大きいため、風味が濃厚に。 *農園は3箇所に点在しており、気候や土質が若干異なるため、単一品種でも複雑なニュアンスを醸成。 *石灰質の土質であり、オリーブの栽培に適し、水はけも良いためオリーブ本来の味が引き出される。 *堆肥として、羊由来のものと選定時にでるオリーブの葉や枝を発酵させたものを使用しエコロジーに配慮。 *水やりを最低限にし、果実の味わいが濃厚になるように栽培。 *ひとつひとつの果実の玉太りを良くするため、果実は少なくなっても選定を強めに実施。 *収穫後は酸化や劣化を防ぐため、実がつぶれむようコンテナを小さくし何回にも分けて搾油所に運搬。

特に厳選した良質なごまを時間をかけて浅く煎り、圧搾法でしぼったごま油です。 味、香りともに非常にやわらかに仕上げています。 天ぷらを揚げていただくと、サクっと揚がり、ほんのりと上品なごま油の香りが衣から口の中に広がります。 上品に香るだし巻き卵や炒め物にもおすすめです。

特に厳選した良質なごまをほどよく煎り、圧搾法でしぼったごま油。 まろやかな味と軽い香りに仕上げています。 煮物や炒め物、和え物など和食の風味付けやコクだしにお使いいただいても素材の風味を損ないません。 いつものお料理に使う幅広い用途のごま油です。

ガルシア・デ・ラ・クルスオリーブオイルはスペインの古都であるトレド近郊にあるガルシア・デ・ラ・クルス社で生産されています。

ピーナツの豊かな香りと、クセのない味わいが特徴です。揚げ物からドレッシングまで幅広くご使用いただけます。

1725年創業の老舗ごま油メーカー竹本油脂の定番商品。溶剤抽出に頼らず、圧力のみで丁寧に搾っています。太白(たいはく)胡麻油はゴマを煎らずに生のまま搾っているためごま油特有の香ばしさがありません。クセが無く、素材の持ち味を邪魔せず引き立てるので、あらゆるジャンルのお料理にお使いいただけます。

鮮度にこだわってフレッシュさをキープしたオリーブオイルです。空気にふれない新鮮輸入・新鮮保管だから、しぼりたての風味をお楽しみいただけます。新鮮なオリーブ風味が適度に香る、毎日使える万能オリーブオイル。イタリア料理はもちろん、和食や中華などいつもの料理にお使いください。

アマの種子を搾った、n-3系脂肪酸がたっぷりの油です。小さじ1杯で1日分のオメガ3(n-3系脂肪酸)が摂れます。n-3系脂肪酸の代表的な脂肪酸としてはα-リノレン酸があり、α-リノレン酸は人の体内でつくることができない必須脂肪酸のひとつです。α-リノレン酸は体内に入ったあとで代謝されてEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)となります。植物由来の油としては、えごま油や亜麻仁油に多く含まれるほか、青魚に含まれるEPA、DHAもオメガ3(n-3系脂肪酸)です。

焙煎したごまの香りと味わいが料理をおいしく仕上げます。コレステロール0です。炒めもの、揚げもの、仕上げの風味付けまで幅広くお使いいただけます。

香り豊かな高温焙煎のごま油にアマニ油をブレンド。いつものごま油として使いながらアマニ油の栄養成分「オメガ3」が摂れます。おいしさを保ち、かける量を調整しやすいボトルで、空気に触れにくく、開封後も鮮度をキープ。

ごま油の使用実態・購入実態に合わせた容量に変更しました。・健康成分として注目を浴びる「ごまセサミン」を表示しました。・香り立ちをさらにアップしました。コレステロール0。