4ページ目: 乾麺/生麺

本品は食塩を使用せず、国産小麦と野菜粉末だけで作りました。 食塩不使用、無着色なので、ゆで汁を捨てずにお鍋1つで調理できます。 お好みのダシや具材と一緒に煮込んでください。 また、短くカットした

厳選された上質のそば粉とつなぎ粉で丁寧に作り上げた逸品です。出石そばは甘皮を多く挽き込んだ黒いそば粉を使用していますので、そば本来の香りと味が楽しめます。

麺の長さ(9cm)、食塩を1/2(日本食品標準成分表(7訂))にすることで、取りやすく、汁はねしにくい、お鍋の途中にそのまま入れられる鍋用ラーメンです。「一人用鍋」や「ソロキャンプ用」にも最適です。

そうめん発祥の地、三輪、池利が絶対の自信をもってご提供する商品。

良質な北海道産小麦を贅沢に100%使用したこだわりのそうめんです。国産小麦ならではの透明感、小麦の香り、のど越しをお楽しみいただけます。夏だけでなく、冬はにゅうめんでも一年中お楽しみいただけます。

厳選された小麦粉とそば粉を配合したこだわりのそばです。安心の国内製造。夏はざるで、冬はかけで一年中お楽しみいただけます。

良質な北海道産小麦を贅沢に100%使用したこだわりのそうめんです。国産小麦ならではの透明感、小麦の香り、のど越しをお楽しみいただけます。夏だけでなく、冬はにゅうめんでも一年中お楽しみいただけます。

良質な北海道産小麦を贅沢に100%使用したこだわりのうどんです。国産の小麦と塩、水だけで練った伝統技法!国産小麦ならではの透明感、小麦の香り、のど越しをお楽しみいただけます。

良質な北海道産小麦を贅沢に100%使用したこだわりのうどんです。国産の小麦と塩、水だけで練った伝統技法!国産小麦ならではの透明感、小麦の香り、のど越しをお楽しみいただけます。

厳選された小麦粉とそば粉を配合したこだわりのそばです。安心の国内製造。夏はざるで、冬はかけで一年中お楽しみいただけます。

良質な北海道産小麦を贅沢に100%使用したこだわりのきしめんです。国産小麦ならではの透明感、小麦の香り、のど越しをお楽しみいただけます。幅広でつるつるのきしめん。温でも冷でも一年中お楽しみいただけます。

最高クラスの専用小麦粉を使い、上州手振りうどんと同じ手振り製法、つゆがらみの「もみ切り打ち」で仕上げたひやむぎです。なめらかな喉ごしとシコシコした歯ごたえが特徴です。

自家製粉されたそば粉を使用しています。風味のあるそば粉です。

山陰の小京都といわれる出石の 「出石そば」の味を追求しました。国内産のそば粉と山芋を使用しており、そば粉の風味を活かした独自の粘りとコシをもつそばの逸品です。

館林うどん 麺三昧300g茹上がりの麺の艶、ノド越しは格別です。

強力小麦粉とデュラム小麦粉をミックスした原料でつくられた、昔懐かしいモッチリとした麺です。安心の国内製造。業務用サイズなので、食べ盛りのご家庭や非常食にもご利用いただけます。

HAL認証農産物として特別栽培された北海道産小麦「ゆめちから」を使用。歯切れのよいぷりっとした食感が楽しめる、日本のスパゲッティです。今までの乾麺のパスタとは違う、生パスタのようなもちもち感があります。

本場讃岐のコシとのどごしが自慢のうどんです。原料の小麦粉を見直し、より弾力と粘りのある食感に改良しました。

香り豊かなそば粉を使用しているので、そばの風味と共に、しっかりとした歯ごたえのある食感を楽しめます。使いやすい結束タイプで、5束入りです。

そばで名高い信州地方・長野県で製麺しています。そばの豊かな風味とのどごしをお楽しみいただけます。

本場讃岐のもちもちとしたコシのある食感となめらかなのどごしのうどんです。

引き立つ甘みとなめらかで歯切れの良い食感が特徴の、信州の戸隠地方で製麺した十割そばです。

本場讃岐のもちもちとしたコシのある食感となめらかなのどごしのそうめんです。

京都宇治の茶舗「伊藤久右衛門」監修のロングセラー商品がさらにおいしくなって、パッケージも一新。麺を細くしてより歯切れの良い食感で、良質な抹茶の風味が引き立つ本格茶そばが味わえます。

独自にブレンドしたそば粉と山いも粉末で、作り上げました。香り高い風味と、ざるそばならではのなめらかな食感、のどごしのよさをお楽しみください。

焼いた香ばしさが美味しい、新感覚のナポリタンです。フライパンひとつでできるので、調理はもちろん後片付けも簡単です。家庭にあるウィンナー、たまねぎ、ピーマンなど、お好みの具材を使い、家族分(2～3人前)が一度にまとめて作れて便利です。

太さ約1．6mm 標準ゆで時間9分です。シンプルなトマトソースによく合います。お皿に盛りつけた後、バージンオリーブオイルを加えると、一層うまみを引き立てます。

太さ約1．9mm、ゆで時間12分前後です。ムール貝、アサリなどの魚貝のソースに合わせるのがお勧めです。

太さ1.4mm 標準ゆで時間6分です。バジリコ、松の実、パルミジャーノの風味たっぷりなジェノベーゼ・ペーストでお楽しみいただけます。

たんぱく質をたっぷり摂取することができる、高たんぱくタイプの早ゆでスパゲティです。メーカー独自のFineFast製法により、ゆで時間3分の短時間調理で、アルデンテ食感をお楽しみいただけます。

もちもち感とつるんとしたなめらかな食感を楽しめる幅広の珍しうどんです。幅広で、かけうどんやざるうどん以外にも煮込んだり、ワンタン麺でもおいしく食べることのできる商品です。

白米粉と発芽玄米粉を主原料にしてつくりました。 小麦粉では味わえなかった、これまでにない全く新しい食感。いろいろなメニューでお楽しみいただけます。

ゆで時間9分前後 サッと仕上げた魚介のトマトソースによく合います。めんが平たいので、ソースがうまくのります。ジェノベーゼソースにもよく合います。

甘めの肉だしにピリ辛ラー油を入れた旨辛のそばです。

【麺】高級宇治抹茶を使用した香り・風味のあるそば。

阿蘇の伏流水を使用し熟成と圧延に時間をかけ、じっくりと乾燥させコシを引き出しました。小麦の特性を生かした素朴な味わいをお楽しみください。

挽きたてそば粉と抹茶には丸久小山園の宇治抹茶を使用し、風味豊かな茶そばで、業務用タイプの商品です。

野菜パウダーを練り込んだ色彩豊かなひやむぎです。今まで以上にメニューの幅が広がります。(サラダや、てんぷらの付け合せ等)

色が黒っぽく野趣のある、素朴な田舎風のそばをイメージした商品です。風味を逃がさないそば殻を多く含んだ挽きぐるみのそば粉を使用しています。そば特有の香りと甘み、が特徴です。

手打ちのように柔らかく十分にこね時間をかけて美味しく仕上げました。こしがつよく歯ごたえ上々。味にこくがあり、のびにくい!