厨房用品 ：「沸騰」の検索結果

IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用 業界初! 高機能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化 均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション厨房に最適なシリーズ。 熱伝導が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長を持ちます。カレー・シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細かい気泡が鍋全体から万遍なく沸き上がるのが見えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。

一年中「温」も「冷」も選択できます。また、お湯と冷水も注出可能。均一のおいしさをサービス。 煎茶や玄米茶、烏龍茶などのお茶だけでなく、スポーツドリンクやスープも注出が可能。

沸騰したら笛の音でお知らせしてくれます。 オール熱源対応。

シンプルなデザインで沸騰を笛でお知らせします。

沸騰したら笛の音でお知らせ。オール熱源対応。

沸騰までの時間約7分、自動温度調節機能付

熱効率が高く水を早く沸騰させることができる

熱効率が高く水を早く沸騰させることができる

熱効率が高く水を早く沸騰させることができる

熱効率が高く水を早く沸騰させることができる

熱効率が高く水を早く沸騰させることができる

ふきこぼれをブロックする 片手鍋18cm。 対流を生み、泡の発生をブロック。 フチの段差で、沸騰時に発生する泡が蒸発。

2層鋼なので加熱の速さ、沸騰力が違う。オーブン、ガス火、IH使用可能。金属ヘラOK.

材質:【本体】ステンレス鋼【樹脂部】フェノール樹脂。お湯の沸騰を笛でお知らせするので安心です。IH対応

ふきこぼれをブロックする 両手鍋20cm。 対流を生み、泡の発生をブロック。 フチの段差で、沸騰時に発生する泡が蒸発。

麺類を茹でるのに最適。麺類を茹でる時に沸騰したお湯が吹きこぼれにくい段付構造。べんりなストレーナー付。オール熱源対応。

内面/セラミック加工(2コート)。非粘着性、耐汚染性、耐沸騰水性に優れています。高硬度、高光沢で琺瑯のような仕上がりです。

パスタなどを寝かせたまま茹でられる。少ない水で沸騰するので時短調理可能!蓋を付けたまま湯切りができて便利なオーバルパン

内面/セラミック加工(2コート)。非粘着性、耐汚染性、耐沸騰水性に優れています。高硬度、高光沢で琺瑯のような仕上がりです。

内面/セラミック加工(2コート)。非粘着性、耐汚染性、耐沸騰水性に優れています。高硬度、高光沢で琺瑯のような仕上がりです。

95℃で湯が激しく循環し始め、沸騰点に達します。カマド式で熱を逃がさない省エネタイプですので、熱効率アップ。前枠は簡単に外せますので、寸胴鍋の移動が簡単にできます。

直径0.7mmの極細注ぎ口は誰でも簡単に湯を細く注ぐことが出来、抽出スピードも一定に保てます。 極細注ぎ口は、細く・ゆっくり・ピンポイントにコントロールでき、豆本来のうまみ成分を引き出すことが出来ます。 沸騰したお湯を移しかえすことでドリップに適した温度にします。

沸騰した熱を魔法瓶のようにしっかり閉じ込めるからその余熱で煮込むことができます。 熱をつたえない真空断熱層ステンレス製魔法瓶構造で高い保温力! 短時間加熱したあと、保温容器に入れるだけなので、コンロにつきっきりになる必要がありません。

蒸し器を使うよりも簡単に、ラップでレンジ加熱するよりもおいしく中華まんを蒸しあげることができる容器。 容器底面の凸加工が沸騰を促進、蒸気が隅々まで行き渡る。 フタの裏は水滴が中華まんに直接落ちにくい形状でふかふかに蒸しあがる。 あんまん・ピザまん・焼売も調理が可能。

沸騰を優しく知らせる笛吹タイプ。金属軸貫通ハンドルの安心構造。電磁調理器対応のSGマーク取得品。。。材質・仕様。本体：ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、底部：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、蓋：ステンレス鋼、取っ手・ツマミ：天然木。。サイズ等。約211×164×220mm(460g・満水容量1，500ml・適正容量1，200ml)

材質 内鍋:NAR-160特殊ステンレス0.8mm 外鍋:三層鋼 0.8mm 蓋 :18-8ステンレス 1.0mm。特長。内鍋と外鍋の組合せによる予熱調理鍋。余熱調理可能な為、沸騰時間・加熱時間の短縮で 省エネルギー。湯煎鍋としても使用可能。内鍋も外鍋も直火OK!電磁調理器OK!。スタッキングできて収納上手。IH対応。

熱伝導に優れたアルミクラッド材使用 外側面は有磁性に優れたSUS430を使用しているので熱効率に優れ、発生した熱を内部のアルミが素早く全体に伝え、側面の立ち上がりにも熱が伝わるので、スピィーディにおいしく調理できます。 シチュー・カレー等がこびりつきにくく、万一こびりついても水を入れ、沸騰させるときれいに落とせます。

材料を入れた調理鍋を火にかけ沸騰した後、調理鍋ごと保温容器に入れるだけで余熱調理ができる保温調理鍋です。保温容器は本体だけでなく、蓋も真空断熱構造のため、熱が逃げにくく、長い時間高い温度を保つことができます。蓋を取り外すことができるので、保温だけではなくボトルクーラーなどとして保冷することもできます。14品目掲載のレシピブック付きです。

「水張り吸水率0.5%以下」を実現、カビや臭いがつきにくく、水分膨張による破損のリスクを軽減します。「耐熱温度差500℃」なので、冷凍庫に保管した土鍋をそのままIHにかけれるほど、耐久性に優れています。高耐熱ながら薄く作られた鍋は、沸騰までの時間が短く、省エネにつながります。200V電磁調理器はもちろん、100V、ガスレンジ、ハロゲンヒーター、電子レンジ、オーブンなどさまざまな熱源に対応します。

かわいいブタの落としぶた。やわらかなシリコーンゴム製だから、食材の形にうまくなじみ、熱を効率的に循環させて、煮物をおいしく仕上ます。熱に強く耐久性に優れたシリコーンは安全性の高い素材です。沸騰してくると鼻の穴から蒸気をだす姿がなんともユーモラス。持ち上げるときは菜ばしをはなに差して持ち上げてね。ラップ代わりにも使えて経済的!あのグッチ裕三さんもご愛用。グッドデザイン賞受賞

沸騰を優しく知らせる笛吹タイプ。金属軸貫通ハンドルの安心構造。電磁調理器対応のSGマーク取得品。。。材質・仕様。本体：ステンレス鋼(クロム18%・ニッケル8%)、底部：ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ0.5mm)、蓋：ステンレス鋼、取っ手・ツマミ：天然木。。サイズ等。約241×204×244mm(620g・満水容量2，500ml・適正容量1，800ml)

ゆっくり・じっくりコーヒーを抽出するのに最適。シングルドリップの容量はちょうど一杯分のコーヒーをドリップするのに最適なサイズ。美味しい一杯を手軽にお楽しみいただけます。直径0.7mmの極細注ぎ口で、誰でも簡単に湯を細く注ぐことができて、抽出スピードを一定に保てます。電気ポットややかんなどで沸騰させたお湯をシングルドリップに入れることで、コーヒー抽出に最適な温度(85℃～90℃)になり、より一層美味しく抽出できます。※直火や電子レンジでの使用はできません。直径7mmの極細注ぎ口。細く・ゆっくり・ピンポイントにコントロールでき、豆本来のうまみ成分を引き出すことが出来ます。本体はサビにくく衛生的なステンレス製。衛生的であり、保温性にも優れています。沸騰したお湯を移しかえすことでドリップに適した温度にします。ハンドルとツマミは暖かみを感じられる木製。丸みのあるハンドルは手になじみ持ちやすく、ツマミはお湯によって熱くなるのも防いでくれます。

熱まわりが良いので早めにお湯が沸きます。ハンドルは樹脂面が多いのでつかみやすい。沸騰を優しく知らせる笛吹きタイプ。ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。。。材質・仕様。本体：ステンレス鋼、底部：ステンレス(底の厚さ0.5mm)、取っ手・ツマミ・笛部：フェノール樹脂。。サイズ等。約245×225×220mm(730g・満水容量2，500ml・適正容量1，600ml)

かわいいブタの落としぶた。少量の煮物も美味しく仕上げます。やわらかなシリコーンゴム製だから、食材の形にうまくなじみ、熱を効率的に循環させて、煮物をおいしく仕上ます。熱に強く耐久性に優れたシリコーンは安全性の高い素材です。沸騰してくると鼻の穴から蒸気をだす姿がなんともユーモラス。持ち上げるときは菜ばしをはなに差して持ち上げてね。ラップ代わりにも使えて経済的。グッドデザイン賞受賞

超高圧(日本最高クラス：140kPa・126度)と高圧(80kPa・116度)との切り替えが可能です。沸騰のお知らせは、蒸気噴出式です。2～3名のご家族に最適のコンパクトサイズの片手圧力鍋です。4つの安心設計と日本国内(メーカー検査ラインにて)全数検査。オール熱源対応(ガスレンジは勿論、200V電磁調理器・ラジエントヒーターも対応しております。)。焦げ付きにくい底三層構造。付属品:蒸しす・掃除ピン・取扱説明書・レシピブック

このボーメ計は、シロップの糖度を測るものです。 煮詰めているシロップをシロップカプセルに採り、ボーメ計をそこに浮かせて下さい。 水平な位置からボーメ計の数値を読み取れば簡単に糖度を測ることができます。 シロップカプセルにシロップを取り出すときは沸騰しているシロップをお使い下さい。 また、カプセル上端までシロップを注いで下さい。 砂糖2kgを水1Lに溶かすと、糖度は34度となるが、同量の砂糖を同量の熱湯に溶かしても糖度は32度にしかならないので注意して下さい。

デジタル表示で簡単調理簡単な操作で煮込みから安定した保温が自在に得られます。保温(蓋あり)・沸騰(蓋あり)・保温(蓋なし)の3種類の 簡単調節。熱伝道に優れ食材を素早く均等に加熱・保温します。耐久性に優れ丈夫で長持ちします。熱板に埋め込み型のサーモセンサーで清掃性が向上しました。仕様型式:CVS-6S消費電力:100V・750W温度調節:液膨式サーモスタット 約50℃～97℃リード線2m・プラグ付:2P-15A

異物混入防止に効果的なレジンセット構造。ゾーン別、ライン別など使用場所ごとに色分けして使うことができる4色カラーにより、衛生管理の基本を実行に移せます。使用後に沸騰水やオートクレーブで殺菌する事が出来る、高耐熱性ポリエステルフィラメントは、洗剤や消毒剤、酸、アルカリなどにも十分な耐性を発揮します。サーモンレジンブラシは「米国食品規格」に規定されている、食品の接触する表面と機器を想定した基準にそって、製造されたHACCP対応ブラシです。

超高圧(日本最高クラス：140kPa・126度)と高圧(80kPa・116度)との切り替えが可能です。沸騰のお知らせは、蒸気噴出式です。両手で持ちやすく収納便利な5.5L、4～5名のご家族にも最適サイズです。4つの安心設計と日本国内(メーカー検査ラインにて)全数検査。オール熱源対応(ガスレンジは勿論、200V電磁調理器・ラジエントヒーターも対応しております。)。焦げ付きにくい底三層構造。付属品：蒸しす・掃除ピン・取扱説明書・レシピブック

軽量なアルミでできたファイヤーケトルは熱の伝わりがよく短時間でお湯を沸かすことが可能です。3本足のついたファイヤーボウル(火皿)は安定が良く、地面と接触しないため燃え痕を残さない環境にやさしいデザインになっています。注ぎ口は沸騰してくると家庭用の笛付きケトルと同様な音を出し離れた場所からの確認ができます。枯れ枝など燃料を選ばずに使用可能なファイヤーケトルはキャンプはもちろん災害時には湯沸しだけでなく採暖具としても活躍します。