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1個
159 税込175
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確かな手応えと抜群の切味を身上とする純日本鋼。 研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
刃長(mm)180 種別皮ハギ
1個
10,980 税込12,078
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京都活具調理用かんな
エコ商品
鋼の包丁刃使用 和包丁に使われる本格的な鋼の刃を使用しているので、簡単に、爽快に皮引きができます。 皮むきする野菜をまな板などの安定した場所に置き、しっかりと押さえ、ゆっくり手前に引いてください。 渋皮を取るのにも 刃の裏面の上部で「渋皮とり」が出来ます。 がっしりとした鋼の刃の裏側を使用するので、渋皮を取るのも非常にらくらくです。 木製だから 温もりのある木柄は手に馴染み、しっかりと握れて持ちやすいので皮引きしやすいです。また、洗い物の時には木柄の為、水に浮きケガのリスクを下げてくれます。
材質本体:天然'、切刃:鋼/座金部:ステンレス 質量(g)71 寸法(cm)18.2×5×1.8 RoHS指令(10物質対応)対応
1個
1,398 税込1,538
当日出荷

料理の飾りや風味添えにピッタリ!レモンの皮を薄く削り、料理に添えることで一味違う料理に。もちろん普通のピーラーとして、皮むきや芽取りもできます。
幅(mm)69 全長(mm)140 質量(g)36 寸法(幅W×長さL×高さH)(mm)69×140×15 刃渡り(mm)皮むき:40、薄皮削り:20
1個
679 税込747
6日以内出荷

パスタやサラダのチーズおろし・お菓子作りのオレンジの皮やチョコ削り・生姜おろしに便利です。生姜は繊維をつぶさずおろせます。収納に便利なキャップ付き。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
材質刃部:18-8ステンレススチール/本体:ABS樹脂(耐熱温度100℃)/リング:熱可塑性エラストマー(耐熱温度100℃)/キャップ:ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 寸法(mm)約237×54×12 質量(g)約48
1個
849 税込934
3日以内出荷

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