厨房用品 ：「遠赤外線 プレート」の検索結果

見た目も、味もゴージャスに。石よりも豊富な遠赤外線が肉をジューシーに焼き上げます。汚れもさっと一拭きできれいに落ちます。

余分な水分と油分を吸い取るので、窯焼き風のクリスピーで香ばしい仕上がりになります。

定番の鉄製ピザパン。釜に合わせた豊富なラインナップ。

遠赤外線効果のある石焼。 石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂いも出ないといった特長があります。 油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レストラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありません。安心して御使用ください。 石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンです。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取ると、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。

プレートの焼面温度を210～250℃に保つことで、肉の脂が煙化することを抑制します。 さらに炎に脂が当たらない構造なので、焼肉中の煙の発生を抑制することができる焼肉専用器です。 煙が出ることで焼肉を遠慮しがちなマンションや高気密住宅でも、煙の発生を気にすることなく、焼肉を楽しんでいただけます。 プレートはフッ素加工ですので、こびり付きが少なくお手入れ簡単です。肉を焼く際に出る脂は水皿に落ちるのでヘルシーな焼き上がり。 卓上でも場所をとらず、収納時も省スペース。手軽に使えます。 上面板とボンベカバーにもフッ素加工を施し、油汚れなどのお手入れがより簡単になりました。

IH対応には、ステンレス製のIHプレートと陶製プレートがつきます。＜直火可＞、陶製プレート、遠赤外線効果があり、鍋底の焦げ付き防止にもなります。取り付け方、土鍋の底のクボミにIHプレートを敷き、その上に陶製プレートを乗せてください。お手入れ方法・注意点、使用後、IHプレートと陶製プレートを外して洗って下さい。IHプレートの汚れが落ちにくい場合はクレンザー等で汚れを落として下さい。(陶製プレートは陶器ですのでクレンザー等では使用しないで下さい。キズが付きます。)、土鍋本体と一緒によく乾燥させてから収納して下さい。※取り外しや洗浄時にプレートを扱う時には手を切らないようご注意下さい。※IHプレートが虹色に変色する場合がありますが、体に有害なものではありません。※IHプレートは消耗品ですので、変形・破損した場合はIHプレートを交換して下さい。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。