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厨房機器・キッチン/店舗用品
厨房用品
料理道具
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ブランド
WUSTHOF(ヴォストフ)
(6)
関孫六
(1)
商品レビュー
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価格
1,500-10,000円
(1)
10,000-50,000円
(6)
~
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厨房機器・キッチン/店舗用品
厨房用品
"鏡面 仕上げ 砥石"
厨房用品
:「鏡面 仕上げ 砥石」の検索結果
7
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カテゴリ:
厨房用品
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角砥石(台付)
関孫六
¥
5,598
税込
¥
6,158
1個
3日以内出荷
仕上砥の後に続けて研ぐ事で、さらに繊細で鋭い刃を付ける事ができます。#4000の刃付けより切れ味を追求する場合はご使用ください。研いだ刃先が鏡面のような光沢のある仕上がりになります。番手ごとに色分け(側面に番手を表記)。〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。蓋を裏返すと砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。研ぐ時の台座としても使用できる。台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。
種類
仕上砥
粒度
#8000
バスケットへ
スペシャルグレード 洋出刃
WUSTHOF(ヴォストフ)
¥
31,980~
税込
¥
35,178~
1個
翌々日出荷
バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
バリエーション一覧へ(2)
スペシャルグレード 筋引
WUSTHOF(ヴォストフ)
¥
27,980~
税込
¥
30,778~
1個
翌々日出荷
バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
バリエーション一覧へ(3)
スペシャルグレード 牛刀
WUSTHOF(ヴォストフ)
¥
25,880~
税込
¥
28,468~
1個
翌々日出荷
バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
バリエーション一覧へ(4)
スペシャルグレード ペティーナイフ
WUSTHOF(ヴォストフ)
¥
17,980
税込
¥
19,778
1個
翌々日出荷
バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
背厚(mm)
1.5
バリエーション一覧へ(3)
スペシャルグレード ソールナイフ
WUSTHOF(ヴォストフ)
¥
21,980
税込
¥
24,178
1個
翌々日出荷
バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
刃渡り(mm)
160
全長(mm)
267
質量(g)
62
背厚(mm)
1
バスケットへ
スペシャルグレード スライサー
WUSTHOF(ヴォストフ)
¥
20,980~
税込
¥
23,078~
1個
翌々日出荷
バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。
バリエーション一覧へ(4)
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税込
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35,178
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アスベル
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アイリスオーヤマ
税込
¥
2,968
¥
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深型角バット
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税込
¥
1,978
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厨房用品
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