TKGのサービス機器類

フードウォーマー革命! お料理の温かさはもちろん、見た目の温かさも演出します。お客様に、ホットなサービスを提供いたします。1日1回の水量補給で御使用できますので(約12時間)、労力削減のお役に立ちます。組み合せが自由自在にできますので、さまざまなニーズにお応えできます。いつでも食べごろの温かさを出来たての味で提供できる湯煎タイプのフードウォーマーです。サービスする側と、される側の両者の気持ちに配慮して各種ホテルパンや陶器製フードパンなどさまざまな組み合わせでご使用いただけます。 ●サーモスタット:バイメタル式サーモスタット(105℃) ●用途に合わせてホテルパンの組替えが自由にできます。 ●縦型・横型兼用でご使用できます。

バイキング、パーティー等の必需品。ステンレス製仲古の中に氷を入れてジュース等を 冷やしますので、飲料の味が損なわれません。仲古付

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

トレースタンドトレースタンドはコーヒーショップ、ファミリーレストランに見られるアメリカンスタイルのトレーサービスに使用されます。二人前以上の料理を大きめなトレーで客席まで運び、テーブルサイドにトレースタンドを置き、その上にトレーをのせて、料理をお客様へだします。トレースタンドを使った、ウェーター、ウェートレスサービスを是非あなたのお店にも取り入れてください。

木質樹脂・ウレタン塗装(耐熱75℃)

和洋中いろいろなお店の自慢の味を最適温度で美味しく保温。 スープ・みそ汁・シチューなどの保温に最適です。 お料理にやさしい「湯煎式」

スクエアボディーの洗練されたスタイル。 仲子付受皿が収納できるので使用後の収納性にも優れています。

アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器が ご使用できます。

コンパクトながら高級感を演出! 高級感のあるガラスベースと容器は透明度の高いトライタン素材を採用。仲古付。

厨房内のスペースを最大限に活用。天板収納トンボラックは両面26枚、片面13枚の天板が 収納できます。(6、8枚取兼用)。フレーム間隔は各85mmで、天板の出し入れがスピーデ ィーに行なえます。オーブンから出したばかりの食材の冷却用として御利 用ください。Φ100mmの大型キャスターで移動が楽です。フレーム:410×400 フレーム間隔:85mm車輪Φ100×4自在(2輪ストッパー付)。シルバーコーティング仕上

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」TKGベーカリーパントローリー(天板ラックカート)ベイキング天板専用のカートです。運搬時の落下を防ぐストッパー付。車輪:Φ125×4自在ストッパー付(ナイロン車輪)材質:ステンレス202(18Cr-3Ni-8Mn)棚板:幅40mm 16段 棚間隔:75mm積載荷重:70kg使用可能天板サイズ:最小385～最大415×615まで。ベイキング天板(大600×400)なら16枚、 (小400×300)なら32枚収納できます。

トレー収納有効内寸法:75最大収納数:キヤンブロ丸型 ノンスリップトレー 1400CT8枚 サービストレー14インチ8枚 サービストレー16インチ8枚 18-0丸盆14インチ15枚

アダプターバーをセットすることで、ハーフサイズの陶器が ご使用できます。

棚アミを最大18段×2列まで増やすことができます。(別売)

棚アミを最大11段まで増やすことができます。(別売)

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」TKGベーカリーパントローリー(天板ラックカート)ベイキング天板専用のカートです。運搬時の落下を防ぐストッパー付。

コンパクトながら高級感を演出! 高級感のあるガラスベースと容器は透明度の高いトライタン素材を採用。仲古付。

コンパクトながら高級感を演出! 高級感のあるガラスベースと容器は透明度の高いトライタン素材を採用。仲古付。

下段にはウーロン茶、ビール瓶等が置ける高さです。

ランプの角度が自由に調節できます。

JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質 量 :7.2kg。組立式。29×55cm 0.16m²のスペースに皿を、24枚収容できます。直径13～30cmの皿の大きさにより7段階のバー間隔で 調整できます。間隔の変更は、支柱を左右に移動するだけで 簡単にできます。 ミニサラダなどの小皿や刺身などの和食用小皿・角皿なども 支柱を前後、又は左右に移動するだけで御利用いただけます。 皿受けのシリコンラバーリングの間隔は皿の大きさにより 調節してください。オプションパーツ バーの長さが300mmになるアルミ製延長バー(差し込み式)を 用意しておりますので、ランチなどのトレーや大皿などを のせる時に御利用ください。 (JS072、HZY05用JS088、HZY02用)

JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :1.7kg。組立式。壁面スペースに、皿を12枚収容できます。直径13～30cmの皿を、皿の大きさにより7段階のバー間隔で 調整できます。間隔の変更は、支柱を左右に移動するだけで 簡単にできます。バーの高さの間隔は50mmで、バーの皿受部分に、 シリコン コンラバーリングが取り付けてありますので、皿が 金属部分に当たることがなく、安心です。壁掛式なので、狭い調理場では大変便利に使用できます。

JACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン厨房室のヒーローがさらに進化!!「省」の追求…空間を有効に、時代を先んずる厨房づくり。新型ジャックスタックは、毎日愛用いただいているホテル・旅館・宴会場・病院・工場・事業所・給食関係の人達からのご要望に応えて、改良されました。決められた厨房内のスペースを最大限に活用するために改良を加えました。空間の有効利用で省スペース化を実現しました。バー長さ :170バー高さ間隔:50質 量 :19kg 。組立式。480×480mm0.23m²のスペースに、皿を48枚収容できます。直径6～30cmの皿を、大きさにより20段階のバー間隔で 調節できます。20段階間隔の変更は支柱を前後に移動する だけで簡単に調節できます。バーの高さの間隔は50mmで、バーの皿受部分に、シリコン ラバーリングが取り付けてありますので、皿が金属部分に 当たることがなく、振動にもスムーズに対応できます。回転式なので、片側・両側と使用でき、調理台、作業台、 カウンター上に設置して、使用されると大変便利です。狭い調理場では、カウンター上に設置して、多メニュー 大量供食で大量処理が可能です。

ACKSTACKジャックスタックMADE IN SWEDEN。スウェーデン狭い厨房スペースを有効に、ひろびろ快適空間!!ホテル・日本旅館・レストラン・結婚式場・会館・ファミリーレストラン・事業所給食・産業給食・ケータリングに…。新型ジャックスタックは毎日愛用いただいている、ホテル、旅館、宴会場、病院、給食関係の人達からの御要望に応えて改良されました。車輪Φ150×4自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H220バー長さ :170バー高さ間隔 :82質量:28kg。組立式キャスター付ですから少々段差のあるところでも安全にスムーズに移動できます。600×600mm0.36m²のスペースに、皿を72枚収容できます。直径13～30cmの皿を、大きさにより8段階のバー間隔で 調節できます。8段階間隔の変更は、支柱を前後に移動する だけで簡単に調節できます。バーの高さの間隔は82mmで、バーの皿受部分に、 シリコンラバーリングが取り付けてありますので、 皿が金属部分に当たることがなく、移動・振動にもスムーズに 対応でき、プレートカバーがお使いになれます。150mmの大型自在キャスター(2ストッパー付)、ハンドル付で すから少々段差のあるところでも安全にスムーズに移動できま す。調理場、配膳室、冷蔵室、カフェテリアサイド、ホール配膳に 多用途に御使用できます。

厨房内の小スペースを有効利用!車輪Φ130×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H180バー長さ :片側350バー高さ間隔 :125。265mm以上のトレー類が1台で20枚のせられます。トレーの大きさに合わせて3段階のバー間隔で調節できます。 間隔の調節は支柱を左右に移動するだけで、とても簡単です。バーの高さの間隔は各125mmで、ゆとりのあるスペースが ありますので、スピーディにトレーの出し入れができます。皿に盛り付けた料理を大型トレーに乗せ厨房からバンケットへ スムーズに運搬できます。刺身などの和食用小皿・角皿なども支柱を前後するだけで御利用いただけます。

バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :3.5kg。空いている壁面を利用して、盛り付けた皿を1台で、 12枚収容する事ができます。直径20～30cmの皿を大きさに合わせてバーの間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を左右に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく スピーディーに皿の出し入れができます。壁面スペースによりディッシュ・スタック12を、 組み合わせれば有効な調理空間が生まれます。

バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :16.5kg。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取り外しが出来る為、 盛り付けにボリュームがあっても対応できます。480×480mm、0.23m²の小スペースに盛り付けた皿を1台で 48枚収容する事ができます。直径6～30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく、 スピーディに皿の出し入れができます。回転式ですので、片側、両側と使用でき、いつでも盛り付け しやすい位置に設置できます。

バー長さ :170バー高さ間隔:50質量 :16.5kg。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取りしが出来る為、 盛り付けにボリュームがっても対応できます。480×480mm 0.23m²の小スペースに盛り付けた皿を1台で 48枚収容する事ができます。直径6～30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔は各50mmで盛り付けた料理に触れることなく、 スピーディに皿の出し入れができます。回転式ですので、片側、両側と使用でき、いつでも 盛り付けしやすい位置に設置できます。

車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :95特長ディッシュ・スタック100・56の特長。600×600mm 0.36m²の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚、ディッシュ・スタック 56なら56枚収容する事ができます。直径6～30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。

車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :50。皿をのせるバーが簡単に取り付け、取り外しが出来る為、 盛り付けにボリュームがあっても対応できます。 また単一の料理だけでなくその状況に合わせて 必要なところだけ取り外せばよい為、 サービスの効率アップを実現できます。600×600mm 0.36m²の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚、ディッシュ・スタック56 なら56枚収容する事ができます。直径6.30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。

車輪Φ150×4 自在(内2ヶストッパー付)アンダーフレーム高:H230バー長さ :170バー高さ間隔 :50特長ディッシュ・スタック100・56の特長。600×600mm 0.36m²の小スペースに盛り付けた皿を1台で ディッシュ・スタック100なら100枚 ディッシュ・スタック56なら56枚収容する事ができます。直径6～30cmの皿を、大きさに合わせて10段階のバー間隔で 調節できます。間隔の調節は各支柱を前後に移動するだけで とても簡単です。バーの高さの間隔はディッシュ・スタック100なら各50mm、 ディッシュ・スタック56なら各95mmで、盛り付けた料理に 触れることなく、スピーディに皿の出し入れができます。Φ150mmの大型自在キャスター採用で、少々の段差も安全で スムーズに移動できます。スムーズな移動を手助けする専用ハンドル付(2本)です。 支柱のどの位置にも簡単に取り付けることができます。従来のディッシュスタイルに4本の柱を入れたことによって ガードする安全性・移動での安定性がアップしました。 料理の運搬がよりスムーズに行えます。

厨房内のスペースを最大限に活用。天板収納トンボラックは両面26枚、片面13枚の天板が 収納できます。(6、8枚取兼用)。フレーム間隔は各85mmで、天板の出し入れがスピーデ ィーに行なえます。オーブンから出したばかりの食材の冷却用として御利 用ください。Φ100mmの大型キャスターで移動が楽です。フレーム:410×400 フレーム間隔:85mm車輪Φ100×4自在(2輪ストッパー付)。シルバーコーティング仕上

厨房内のスペースを最大限に活用。天板収納トンボラックは両面26枚、片面13枚の天板が 収納できます。(6、8枚取兼用)。フレーム間隔は各85mmで、天板の出し入れがスピーデ ィーに行なえます。オーブンから出したばかりの食材の冷却用として御利 用ください。Φ100mmの大型キャスターで移動が楽です。フレーム:410×400 フレーム間隔:85mm車輪Φ100×4自在(2輪ストッパー付)

厨房内のスペースを最大限に活用。天板収納トンボラックは両面26枚、片面13枚の天板が 収納できます。(6、8枚取兼用)。フレーム間隔は各85mmで、天板の出し入れがスピーデ ィーに行なえます。オーブンから出したばかりの食材の冷却用として御利 用ください。Φ100mmの大型キャスターで移動が楽です。フレーム:410×400 フレーム間隔:85mm車輪Φ100×4自在(2輪ストッパー付)