クリームホワイトの本体とステンレスハンドルがマッチしたキャセロール。フッ素樹脂を一切使用しない安心安全な「セラミック・コーティング」を用いています。「セラミック・コーティング」は、主に砂と同じ成分の原料から作られているので、人体や環境に影響を及ぼす化学物質を含んでいません。この表面のコーティング効果でこびりつきにくく、お手入れも簡単なのが特徴です。約450℃の耐熱温度があるので、耐久性にも優れています。セラミックは元々熱伝導性が高く、さらに鉱物の中でも熱伝導率が高いダイヤモンドをちりばめているので省エネ調理が可能です。本体はこびりつきにくく、お手入れも簡単です。ハンドルは握りやすい形状で、毎日のお料理を楽しくします。
仕様100VIH/200VIH/オーブン/食器洗浄乾燥機使用可
材質本体:アルミニウム合金、表面加工(内面・外面):セラミックコーティング、ハンドル:ステンレス鋼
寸法(mm)245×166×82
色ホワイト
容量(mL)1600
質量(g)570
サイズ(cm)16
1個
¥3,598
税込¥3,958
4日以内出荷
サテン仕上げのサンフランシスコ シリーズは、表面のキズが目立ちにくく、美しさが長持ちします。
さらに、どこから注いでも液だれしないフチ設計、便利な目盛、無水調理も可能なガラスフタなど、フィスラーならではの高機能を備えています。
【ステンレス製ハンドル】
ハンドル含めオールステンレスなのでオーブンでの使用も可能。リベットを使わず、非常に丈夫で衛生的です。
【調理に便利な目盛】
鍋内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。
【液だれしないフチ】
本体のフチは、どこから注いでも液ダレしにくいフィスラー独自の設計。外面や、キッチンを汚しません。
【サーミックベース】
IHを含む全ての熱源に対応し、均一に素早く熱を伝えます。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質本体:ステンレス、底:ステンレス/アルミニウム、フタ:ガラス(全面物理強化)/ステンレス、外面:サテン仕上げ
耐熱温度(℃)220(ガラスフタ:80)
フィスラー最高峰のステンレスシリーズ。料理のプロフェッショナルも満足する優れた品質と機能が、ご家庭での料理をさらに美味しく仕上げます。<無水調理を可能にする重厚感のあるフタ>特殊なカーブを描いた形状のフタは、鍋内の蒸気の対流をよくすると同時に、蒸気を中央に集め水滴として落とします。重みのあるフタにより、食材の水分を逃さず調理するので、少量の水分でもしっとりと風味の良い仕上がりになります。<熱くなりにくいハンドル>調理中でも熱が伝わりにくいコールドメタルハンドルを採用。ミトンも必要ありません。<底厚三層カプセル構造とcookstar(R)(クックスター)サーミックベース>熱伝導の高いアルミ素材を保温性の高いステンレスで包み込んだフィスラー独自の構造。金属の膨張率を計算し、IHなどで加熱したときに底面が平らになるよう設計されており、熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。また耐久性にも優れています。<液だれしない気配り設計>鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。キッチンツールを使わずに鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。<高品質ステンレスを使用したサテン仕上げの美しいボディ>18-10 ステンレスを使用。そのままオーブンへ入れることもできます。(耐熱温度230℃)食器洗浄機の使用も可能です。<調理に便利な目盛>鍋内側の目盛にクォート単位を追加。世界中のレシピに対応可能です。
用途IH(電磁調理器)・ガス火対応
材質ステンレス・アルミニウム
耐熱温度(℃)230
内面はふっ素樹脂加工なので汚れを落としやすいです。中の様子が見えるガラス蓋付。少人数・個食に最適、使い勝手のいい「ジャストサイズ」。食べきれる量を作ることにより、作り過ぎのムダを減らします。オール熱源対応。省スペースに収納小ぶりなサイズなので限られた空間でもスッキリ収納することができます。PFOA・PFOS不使用
材質本体/アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)・取っ手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)・蓋/全面物理強化ガラス・つまみ:フェノール樹脂(耐熱温度150度)・座板:ナイロン(耐熱温度180度)
色ブルー
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
ぽってりとした形の可愛いホーロー製の両手鍋
用途ぽってりとした形の可愛いホーロー製のキャセロール(両手鍋)です。耐熱性が高く保温性にも優れているため、煮込み料理にも最適です。ガス火、IH(100V・200V)に対応。絵柄は新潟県燕市でひとつひとつ丁寧に手で貼り仕上げています。
材質本体・蓋/ほうろう用鋼板
質量(g)約750
サイズ(cm)16
寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)約20.5×16×15
満水容量(L)約1.58
ぽってりとした形の可愛いホーロー製の両手鍋
用途ぽってりとした形の可愛いホーロー製のキャセロール(両手鍋)です。耐熱性が高く保温性にも優れているため、煮込み料理にも最適です。ガス火、IH(100V・200V)に対応。絵柄は新潟県燕市でひとつひとつ丁寧に手で貼り仕上げています。ゆったりとくつろぎムードで和やかな表情をしたスヌーピー&ピーナッツの仲間たち。
材質本体・蓋/ほうろう用鋼板
質量(g)約750
サイズ(cm)16
寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)約20.5×16×15
満水容量(L)約1.58
1個
¥4,998
税込¥5,498
5日以内出荷
staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。シーズニング(慣らし)不要です。IH対応、食洗機使用可能。三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》。加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。
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