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＜スーパーエンボス加工＞金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。

表面錆止加工

鉄製パエリアパンで調理された料理は、貧血防止に効果のある鉄分を多く含んでいます。使い込むほど油なじみがよく、強火の料理に最適です。

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。ブルーテンパー材はフライパン等を作るために開発された材料で他の鉄板製品材料と比べ錆びにくく、加工性に優れています。

家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。 中華鍋などと同じ材質の鉄製で使い込むほど油なじみも良くなりカリッとおいしく仕上がります。

パエリア料理が手軽に楽しめる。

モービル カパーイノックス(卓上用)。熱伝導の良い銅と、耐蝕性に優れたステンレスを特殊な技法でコンビネーションさせてできたカパーイノックス。上品なブロンズハンドルでテーブルサービスには最適です。本体とハンドルはステンレスのリベットでかしめてあるので、ゆるみも無く大変丈夫です。また内側がステンレスのサテン仕上なので、タワシ等で強くこすっても問題なく、掃除も簡単です。

ご自宅で手軽に簡単パエリア作りならコレ!軽量アルミ&洗い物に便利なフッ素樹脂加工仕様。自宅にいながら地中海を味わいましょう♪

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。表面錆止加工

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用。渕が滑らかで食材が取りやすい加工。

耐久性抜群!!重厚なアルミ製のフライパンを高品質のフッ素樹脂(スターフロン)でコーティング。本格業務用のパエリア作りはコレ。

キャンプシーンで簡単に楽しめるシーフードパエリアの素です。お米1合と缶詰の中身を入れて炊くだけで、簡単に本格的なパエリアができあがります。「味付け」「具材」「水分」=オールインワンのため、お米だけ準備すればOKです。ご家庭で炊飯器でも美味しくお召し上がり頂けます。

ミニチュアな器たちがテーブルを演出します

ビュッフェやお客様の元へ直接届ける際にテーブルをお洒落に飾る。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。

錆に強く油なじみが良いブルーテンパー材を使用

キャンプシーンで簡単に楽しめるチキンパエリアの素です。お米1合と缶詰の中身を入れて炊くだけで、簡単に本格的なパエリアができあがります。「味付け」「具材」「水分」=オールインワンのため、お米だけ準備すればOKです。ご家庭で炊飯器でも美味しくお召し上がり頂けます。

サフランの黄金色の鮮やかさと贅沢な風味に鶏肉・野菜・魚介の凝縮した旨みが加わったパエリアが、材料に混ぜて炊くだけで簡単にお楽しみいただけます。2人前×2袋の小分けタイプです。QRコードからスパイスの情報、アレンジメニューレシピ、手作りレシピなどをご覧頂けます。

「繁盛のお手伝い」それがいわさきの使命です。 1932年(昭和7年)、食品サンプルを日本で初めて事業化したのが株式会社いわさきです。食品サンプルは大正末期から昭和初期に日本で発明されました。大正末期、食品模型をはじめて目にした創業者、岩崎瀧三は、こどもの頃、ロウを水に落とし花のように咲かせる遊びに熱中しており、それがロウで出来ていることに気づきました。当時は食品模型もまだあまり市場に出回っておらず、種類も少なかったことから、瀧三は食品サンプル事業を企業化し、全国に普及させることを決意しました。試行錯誤を重ねて製造方法を編み出し、妻であるすゞの協力もあって、それまでに出回っていた料理模型などとは比べ物にならないほど迫力を持った模型を作り上げました。瀧三はこの成果をもとに、株式会社いわさきの前身である「岩崎製作所」を創業しました。メーカーは外食産業の発展と共に歩み続け、その中で食品サンプルの役割は、「料理見本」ではなく「販売促進ツール」へと変化しました。創業から90年を超えた今、いわさきは業界のリーディングカンパニーとして進化や技術革新をし続け、外食産業にとどまらない食に関わる様々なフィールドで活躍し、社会に貢献しています。

オーブンよりも短時間で調理が可能!グリルで本格調理。グリルだから高温でムラなく火が通り素材の旨みを凝縮。遠赤外線で中からふっくら対流熱で焼き上げる。オール熱源対応。かんたんレシピ付。

キャンプシーンで簡単に楽しめるイカスミパエリアの素です。お米1合と缶詰の中身を入れて炊くだけで、簡単に本格的なパエリアができあがります。「味付け」「具材」「水分」=オールインワンのため、お米だけ準備すればOKです。ご家庭で炊飯器でも美味しくお召し上がり頂けます。

魚介によく合う黄金色のスパイス。パエリア、ブイヤベース、サフランライスなどに。ぬるま湯で15分以上もどしてからご使用ください。使用量の目安：パエリア：4人前に0．2g、ブイヤベース：4人前に0．4g、

お家でのホームパーティーにぴったり。見た目もおしゃれなホットプレートです。蓋付きだから、パエリアにも挑戦できます。 レシピ

プロフェッショナルのための素材集。丼、炊き込みご飯、雑炊、寿司から、リゾット、パエリアなど欧風まで世界に誇るライスメニューを一堂に集めた「米大全」。収録点数100点。