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特価
4,398 税込4,838
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材質(材質)本体ABS樹脂、(刃)ステンレススチール 刃数16列×3枚 質量(g)550 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)37×160×165 耐熱温度(℃)70 TKG品番9-0581-0101 TKG品番(2017)6-0521-1201
1個
10,980 税込12,078
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材質刃材:ステンレス420J2 本体:ABS樹脂 刃数8列×1枚 質量(kg)0.115 寸法(横×縦)(mm)130×130 TKG品番9-0581-0501 TKG品番(2017)6-0521-1701
1個
1,998 税込2,198
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お肉を簡単に柔らかくします。 刃物ガイド、刃物ブロックがワンタッチで外せるので洗浄もしやすく衛生的です。
材質(材質)本体ABS樹脂、(刃)ステンレススチール 質量(g)400 間口W×奥行D×高さH(mm)47×150×115 耐熱温度(℃)70℃ TKG品番9-0581-0601 TKG品番(2017)6-0521-1601
1個
13,980 税込15,378
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硬いお肉もすじをカットすれば柔らかくなって食べやすい。お肉に軽く押し付けると、7本の刃が飛びたして肉のセンイをカット!
材質ABS樹脂 シャフト押さえ板/ポリカーボネート 刃部/ステンレス鋼 質量(g)55 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×60×25 耐熱温度(℃)ABS樹脂/80 ポリカーボネート/140
1個
999 税込1,099
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固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。本体から刃の部分を簡単に取り外せます。
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)150×47×115
1個
4,998 税込5,498
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1個
15,980 税込17,578
翌々日出荷

刃16列×3枚
刃数16列×3枚 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)160×35×115 TKG品番9-0581-0201 TKG品番(2017)6-0521-1301
1個
14,980 税込16,478
当日出荷

肉、ちぢみ防止。肉のすじが切りやすい。
材質ABS樹脂 シャフト押さえ板:ポリカーボネート 刃部:18-8ステンレス鋼 質量(g)55 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)145×60×25
1個
999 税込1,099
翌々日出荷

1個
15,980 税込17,578
13日以内出荷

筋きりと肉たたきを組み合わせた近代的なツールです。
寸法(mm)タタキ面/58×78 全長(mm)255 質量(g)350 刃列14列×4枚 TKG品番9-0580-0801 TKG品番(2017)6-0521-1101
1個
10,980 税込12,078
3日以内出荷

コンパクトサイズなのに電動式でスピーディ!!。連続スイッチとパルススイッチの切替式です。
質量(kg)3.9 間口W×奥行D×高さH(mm)330×210×152 電源単相100V 50/60Hz ローラー幅(mm)(麺帯対応幅)145 コード長さ(m)2 切断幅(mm)1.5、6.5 厚さ(mm)0.2~3mm(9段階調節) 付属品固定金具 消費電力(W)100 材質スチールクロームメッキ TKG品番9-0407-1001 TKG品番(2017)6-0369-0701
1個
39,980 税込43,978
当日出荷

ご家庭で柔らかくジューシーなからあげを簡単に作れます。 数か所刺して筋を切ることで火を通しても縮まず、ふわふわなからあげになります。
材質ハンドル・押さえ板:ABS樹脂、刃部:ステンレス刃物鋼、バネ・ネジ:ステンレス鋼 質量(g)49.9 寸法(cm)約6.5×15×2.5
1個
889 税込978
当日出荷

材質金属部:アルミダイカスト、ハンドル:フェノール樹脂 全長(mm)245 質量(kg)0.365 寸法(縦×横)(mm)(タタキ面)約52×55 TKG品番9-0580-0701 TKG品番(2017)6-0521-0901
1個
2,198 税込2,418
当日出荷

固い食肉の繊維やスジを簡単にカット出来ます。
刃数48 質量(g)440 アズワン品番64-7531-19 寸法(幅×奥行×高さ)(mm)160×35×115
1個
15,980 税込17,578
5日以内出荷

お肉を柔らかく、美味しくします。お肉の調理時間を短縮し、収縮差も減少します。
用途お肉料理の下ごしらえに 使用方法カバーをはずします。ジャガードの本体を握り、まな板上の肉にあてがい、刃先が肉底部にまで軽く刺さるよう垂直に押します。硬い肉など、より多く刺し、肉全面に当たるように繰り返し必要に応じて両面を行います。 刃数16本 耐熱温度(℃)80 使用後の手入方法刃先に注意しながら、お湯ですすぐか、軽くブラシなどで洗ってください。時々分解し洗浄してください。熱湯洗浄なたは煮沸はしないでください。洗浄後、アルコール類等に消毒されることをお薦めします。1枚刃仕様は、左右の5mmネジを取外し完全分解となります。
1個
8,898 税込9,788
翌々日出荷


陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用される中華料理道具です。陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ、重量は多少異なります。
外径(Φ)×全長(mm)50×155 TKG品番9-0419-1101 TKG品番(2017)6-0393-1101
1個
3,998 税込4,398
3日以内出荷


耐熱温度120℃。洗浄器対応
材質PC ステンレス 全長(mm)180 ローラー寸法(Φ×L)mm40×125 TKG品番9-1133-1601 TKG品番(2017)6-1007-2001
1個
29,980 税込32,978
3日以内出荷