「土鍋 米」の検索結果

かまどで炊いたようなふっくらごはんとパリパリのおこげを。岩鋳のごはん鍋は気密性と蓄熱性に優れ、高温を保ちながら炊き上げることが特長です。パリッとしたおいしいおこげも味わえます。本体と蓋がウォーターシール効果を発揮 するため食材の旨みを封じ込めます。アウトドア料理にも実力を発揮!。電磁調理器対応。仕様 内径 深さ 容量 質量(kg) (8分目)2合炊き Φ155 95 1.2L 2.563合炊き Φ180 110 1.9L 3.25合炊き Φ200 120 2.7L 3.85

コンロの炊飯機能が使える専用鍋 コンパクトな3合炊き

炊ける様子が見える、耐熱ガラス製フタのご飯釜。透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。鍋の形状をラウンド型に、肉厚を均一に厚みを持たせることで、火加減調整をしなくても炊きむらなく、ふっくら美味しく炊き上げることが出来ます。ツマミにホイッスルがついているため音で炊きあがりを知ることができます。本体は、MADE IN JAPANの萬古焼を使用しています。 。旬の食材を使った4つのレシピ付き。ガラスフタ・樹脂パーツは食洗機の使用が可能です。

耐熱性…大手電気メーカー基準をクリア!焼成温度を約1250℃にすることによって200V電磁調理器はもちろん100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。 衛生的…カビ・臭いがつきにくく洗浄時間も短縮!一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。清潔な上、メンテナンスにかける時間も短縮できます。 耐久性…ひび割れしにくく、とても丈夫!吸水率の低下により、ひび割れが発生しにくくなりました。また耐熱性に優れた底面転写の開発でこれまでにない耐久性を実感していただけます。 収納性抜群!!IHサーマテック土鍋シリーズは作り置き・収納便利なスタッキング式(本体・同サイズのみ) 電磁調理器対応(100V・200V対応)

耐熱性…大手電気メーカー基準をクリア!焼成温度を約1，250℃にすることによって200V電磁調理器はもちろん100V、ガスコンロ、ハロゲンヒーターなどさまざまな熱源に対応します。 衛生的…カビ・臭いがつきにくく洗浄時間も短縮!一般の土鍋より施釉面積が広く、吸水率が大幅に低くなりました。清潔な上、メンテナンスにかける時間も短縮できます。 耐久性…ひび割れしにくく、とても丈夫!吸水率の低下により、ひび割れが発生しにくくなりました。また耐熱性に優れた底面転写の開発でこれまでにない耐久性を実感していただけます。 収納性抜群!!IHサーマテック土鍋シリーズは作り置き・収納便利なスタッキング式(本体・同サイズのみ) 電磁調理器対応(100V・200V対応)

オーブンでココットが楽しめる小さい鉄鍋です。丸型のデザインは火の通りがより均一になりココットを 作るのに最適です。

staub～ストウブ～【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。シーズニング(慣らし)不要です。IH対応、食洗機使用可能。三ツ星シェフが大絶賛ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。油が馴染みやすく焦げ付きません。しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。《セルフ・ベイスティング・システム》。加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

本土鍋による理想の炊き技でふっくらおいしい炊きあがり。土鍋の特長を生かすことで高火力を維持し、お米の甘みを引き出します。

料亭ごはんの甘み、食感を引き出す。大火力と風の力で温度をコントロール。「連続ノンストップ加熱」で高火力を維持し、お米の甘みを引き出します。。【土鍋ご泡火炊きとおいしさの仕組み】。進化し続ける土鍋ご泡火炊きの特長と、連続ノンストップ加熱などのおいしさの仕組み、「本土鍋」をご紹介します。【こだわりの炊飯メニューと保温技術】。食感3段階炊きわけ、「少量旨火炊き」など、こだわりの炊飯メニューと保温技術をご紹介します。【使いやすさ・簡単お手入れ】。使い心地のよさと分かりやすさを追求しました。いつものお手入れがもっと軽やかに。

土鍋ならではの遠赤効果で一粒ひと粒をじっくり加熱。甘くて粒立ちのある、土鍋ごはんをご自宅で。

ごはんはもちろん目皿を使って万能蒸し器にもご使用できます。

材質:スチール(焼付塗装)

ふっくらおいしいごはんが炊ける「黒遠赤厚釜(1.7mm)」採用。 遠赤効果の高い黒厚釜で炊きムラを抑え、ふっくらおいしいごはんを炊きあげます。 省スチーム30%カット「エコ炊きメニュー」。 便利な「調理メニュー」つき。 2メモリーの時計タイマーつき。

最大1.5合まで電子レンジで手軽に炊ける 2重構造で炊きあがった後、冷めにくい 飯ベラ・軽量カップ付き

吟味したコシヒカリと南アルプスを源とする清水を使用し、土鍋炊きに学んだ製法でふっくらと炊き上げました。

南アルプスを源とする清水でふっくら炊き上げました。厳選した国産米を使用したおかゆです。常温でも美味しく召し上がれます。国産コシヒカリと南アルプスを源とする清水を使用し、土鍋炊きに学んだ製法でふっくらと炊き上げた白がゆです。

土鍋にならった高火力。ごはんの甘み・旨みを引き出す高火力・遠赤効果。遠赤9層土鍋かまどコート釜。内なべ外側には、「土鍋かまどコート」を採用。上部には熱伝導性の高い銅素材、下部には蓄熱性の高い土鍋素材のコーティングを施し、土鍋の理想に近い蓄熱性を再現しました。上下のコーティングの温度差がつくる沸とうで強い対流ができ、お米にしっかり熱を伝え、芯までふっくら炊きあげます。内なべ内側には「遠赤土鍋コーティング」を施すことで遠赤効果を高めて土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうし、おいしさを引き出します。遠赤外線コーティング、オーブン効果コーティングの9層構造の鍋。土鍋蓄熱コートの土鍋粉末による、遠赤効果。お米一粒ひと粒を芯までじっくりと加熱することができ、ふっくらと粒のそろった旨みのあるごはんに炊きあげます。土鍋粉末増量で遠赤効果アップ。秘訣2。土鍋由来のやさしい泡。ごはんの粒立ちを守るやさしい泡立ち。底面泡立ち加工。釜底の加工を内なべの底から曲面部分にまで施し、泡立ちを強化した形状の釜底。約6，500個※の細やかな凸形状で泡立ちを強化させ炊飯に適した沸とうの泡立ちと対流を生み出し、土鍋のような細やかな泡立ちでお米一粒ひと粒を包み込み、ふっくらした炊きあがりに。底面泡立ち加工。秘訣3。細やかな圧力調整。一粒ひと粒が存在感のあるごはんに。圧力構造「ソレノイド式多段階圧力機構」。大小異なる2つの圧力ボールによる可変機能から進化した圧力構造を採用。電磁機能部品 ソレノイドの押す力加減で、圧力を段階的に分けて調整。段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出し、一粒ひと粒が存在感のあるごはんを実現します。マルチレベル・プレッシャー・メカニズム。炊きわけ3段階(白米のみ)。しゃっきり・標準・もっちりの3段階から、白米の炊きあがりの「粘りかげん」をえらべます。 たとえば、混ぜ込みチャーハンやカレー用のごはんなら「しゃっきり」に。 お弁当や煮物などの和食のおかずの時に食べるごはんなら「もっちり」に。 お好みや料理に合わせた炊きあがりを選べます。炊きわけ3段階(白米のみ)。旨み粒立ち炊飯プログラム。甘み・弾力を引き出す炊飯プログラム。土鍋ごはんの炊きかたをお手本に、少し低めの温度で長く吸水した後、。急速に温度を上昇させることで弾力を引き出し、味わい深いごはんを炊きあげます。旨み粒立ち炊飯プログラム。炊きたてのおいしさそのまま保温。粒立ち保温プログラム。炊きたてのようなおいしさをそのままふっくら保温。炊きたてのおいしさそのまま保温。お米の水分を保ち、パサつきにくく、。みずみずしいごはんへ。炊飯後時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきをおさえます。お米の水分を保ち、パサつきにくく、みずみずしいごはんへ。炊きたてをそのままキープする保温プログラム。保温時にも蒸気センサーを活用することで、 ごはんから出る蒸発水量を感知して昇温温度を管理し、蒸発水量を良好な状態で保つため、水分をごはんにとどめお米の輪郭を保ったままふっくら保温します。炊きたてをそのままキープする保温プログラム。時間がたっても炊きたてのようなおいしさを。粒立ち保温プログラムを採用したことにより、メーカー従来品※と比べて炊きたてから13時間経過した際のごはんのかたさの変化率が減少。時間が経過しても炊きたてのようなおいしさをお楽しみいただけます。時間がたっても炊きたてのようなおいしさを。こだわりの炊飯メニュー。毎日のごはんから、ちょっと贅沢なごはんまで。おいしいごはんがより身近になります。「プレミアム」設定。「極うま」メニュー。「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。「特別少量調理」設定。「少量旨火炊き」メニュー。「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんをおいしく食べたい」という声にお応え。0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。「おにぎりセッティング。New。「おにぎり」メニュー。おにぎりに適した、冷めてもおいしいもっちりとしたごはんを炊きあげます。粒感があり、ほどけるような食感をお楽しみいただけます。「小ポーション&クイック」設定。「少量高速」メニュー。お茶碗1杯(0.5合)が最短約15分※で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられます。「冷凍米飯」設定。「冷凍ご飯」メニュー。冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの”パサつき”や電子レンジでの再加熱時の”ベタつき”を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。「玄米」設定。「玄米」メニュー。水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。「ミックス・グレイン」セッティング。「雑穀」メニュー。吸水のかげんが難しい雑穀米もふっくらおいしく炊飯。ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養を手軽に摂取できます。「麦ごはん」設定。「麦めし」メニュー。水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる麦めし専用メニューを搭載。麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。「玄米GABA」メニュー。「玄米GABA」メニュー。GABAはストレス軽減や睡眠の質の向上が期待できる※1と言われている注目の成分で、アミノ酸の一種でもあります。玄米に含まれている酵素の働きを促すために通常よりも時間をかけて炊飯し、生の状態の玄米よりGABA量4.5倍以上※2で炊きあげます。「玄米GABA」メニュー。GABAはストレス軽減や睡眠の質の向上が期待できる※1と言われている注目の成分で、アミノ酸の一種でもあります。 玄米に含まれている酵素の働きを促すために通常よりも時間をかけて炊飯し、生の状態の玄米よりGABA量4.5倍以上※2で炊きあげます。「極うま」メニュー。「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。「少量旨火炊き」メニュー。「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんをおいしく食べたい」という声にお応え。0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。New「おにぎり」メニュー。おにぎりに適した、冷めてもおいしいもっちりとしたごはんを炊きあげます。粒感があり、ほどけるような食感をお楽しみいただけます。「少量高速」メニュー。お茶碗1杯(0.5合)が最短約15分※で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられます。「冷凍ご飯」メニュー。冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの”パサつき”や電子レンジでの再加熱時の”ベタつき”を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。「玄米」メニュー。水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。「雑穀」メニュー。吸水のかげんが難しい雑穀米もふっくらおいしく炊飯。ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養を手軽に摂取できます。「麦めし」メニュー。水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる麦めし専用メニューを搭載。麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。「玄米GABA」メニュー。GABAはストレス軽減や睡眠の質の向上が期待できる※1と言われている注目の成分で、アミノ酸の一種でもあります。 玄米に含まれている酵素の働きを促すために通常よりも時間をかけて炊飯し、生の状態の玄米よりGABA量4.5倍以上※2で炊きあげます。「極うま」メニュー。「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。炊飯器におまかせで かんたんにおいしく調理。「調理」メニューも搭載でかんたん、時短でおいしく調理。豊富なレシピで食卓を彩ります。鶏肉としめじのトマトソース煮。甘塩鮭と長芋の煮物。麻婆豆腐。りんごのプリザーブ。かんたんお手入れ。いつものお手入れは2点でOK「ボールレス フラット内ぶた」。お手入れ部品はたったの2点。内ぶたには、圧力機種としてはメーカー史上最もお手入れ性が高く、圧力機構を実現するボールレス フラット内ぶたを採用。凹凸が少なく、よりフラットにすることで洗いやすくなりました。毎回洗うものだからこそ、かんたんかつ清潔にお手入れいただけます。圧力クリーニングコース。気になるにおいも、圧力による高温で、短時間で除去することができます。中蓋は食器洗い機で洗える。内ぶたは食器洗い乾燥機対応。毎日のお手入れをらくにしていただけます。

ごはんの甘みを引き出す遠赤5層土鍋蓄熱コート釜。ごはんの弾力を引き出す旨み粒立ち炊飯プログラム

細やかな圧力調整&遠赤5層土鍋蓄熱コート釜により一粒ひと粒が存在感のあるごはんに。

おいしさの秘訣。細やかな圧力調整&遠赤5層土鍋蓄熱コート釜により一粒ひと粒が存在感のあるごはんに。これまでは、大小異なる2つの圧力ボールによる可変機能で、お米に最適な圧力をかけてごはんの粘りをしっかり引き出していました。今回、新圧力構造にしたことにより、電磁機能部品 ソレノイドの押す力加減で、圧力を段階的に分けて調整。段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出し、一粒ひと粒が存在感のあるごはんを実現します。熱をムラなく均一に広げてお米の一粒ひと粒まで、ふっくら炊きあげます。 異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。「IH」が生み出す「剛火」を素早くダイレクトにごはんに伝えます。釜外側には「土鍋蓄熱コーティング」を施し、土鍋素材のコーティングに加え、中空ガラスビーズを練り込み蓄熱性をアップ。釜内側は「遠赤土鍋コーティング」により土鍋のような細やかな泡立ちで沸とうします。これらのコーティングにより、土鍋に迫るおいしさを再現。お米本来の甘みのある、もっちりした食感を引き出します。土鍋ごはんの炊きかたをお手本に、少し低めの温度で長く吸水した後、急速に温度を上昇させることで弾力を引き出し、味わい深いごはんを炊きあげます。炊きたてのようなおいしさをそのままふっくら保温。炊飯後時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきをおさえます。こだわりの炊飯メニュー。「極うま」メニュー：「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。吸水工程で、通常の「白米」メニューの2倍の時間をかけることで、お米本来の旨みを引き出します。「少量旨火炊き」メニュー：「その日そのとき食べる分だけの炊きたてごはんをおいしく食べたい」という声にお応え。0.5合から2合までの少量をおいしく炊きあげます。「少量高速」メニュー：お茶碗1杯(0.5合)が最短約15分※で炊飯できるメニューの搭載により、忙しい毎日でも炊きたてのごはんが食べられます。「冷凍ご飯」メニュー：冷凍したごはんを解凍した際に起こるごはんの”パサつき”や電子レンジでの再加熱時の”ベタつき”を解消するために、白米よりも時間をかけて吸水し、芯までふっくら炊きあげることで、冷凍保存してもおいしさを保ちます。「玄米」メニュー：水かげんが難しい玄米をふっくらおいしく炊きあげます。ビタミンB1などの栄養素を効率的に補えます。「雑穀」メニュー：吸水のかげんが難しい雑穀米もふっくらおいしく炊飯。ビタミンやミネラル、食物繊維など豊富な栄養を手軽に摂取できます。「麦めし」メニュー：水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と一緒に炊きあげる麦めし専用メニューを搭載。麦の特性に合わせた独自の炊飯プログラムでにおいを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。「玄米GABA」メニュー：GABAはストレス軽減や睡眠の質の向上が期待できる※1と言われている注目の成分で、アミノ酸の一種でもあります。玄米に含まれている酵素の働きを促すために通常よりも時間をかけて炊飯し、生の状態の玄米よりGABA量4.5倍以上で炊きあげます。お手入れ部品はたったの2点。内ぶたには、圧力機種としてはお手入れ性が高く、新圧力機構を実現するボールレス フラット内ぶたを採用。凹凸が少なく、よりフラットにすることで洗いやすくなりました。毎回洗うものだからこそ、かんたんかつ清潔にお手入れいただけます。圧力クリーニングコース：気になるにおいも、圧力による高温で、短時間で除去することができます。内ぶたは食器洗い乾燥機対応：毎日のお手入れをラクにしていただけます。上質な質感で、食卓やカウンターキッチンでもスペースを取らない「コンパクトデザイン」を採用。スッキリと置けて洗練されたデザインを追求しました。長くご使用いただけるように、内なべ内面コーティングの3年保証を行います。※内なべの内面コーティングが対象です。取扱説明書の記載事項にそわない使い方をされた場合は対象外です。見やすい大型クリア液晶：視認性が高く見やすい大型のブライトグレー液晶を採用。操作しやすい操作キー・フックボタン：キーのエッジを盛りあげた、大きく押しやすい操作キーを採用。フックボタンは軽いタッチでふたが開けられます。内なべとっ手つき：内なべにとっ手がついているので、取り外しやすく、持ち運びにも便利です。自立式抗菌加工しゃもじ：より安心して毎日のごはんを召しあがっていただくために、SIAA(抗菌製品技術協議会)認証を取得したしゃもじを採用しました。置く場所に困らない自立式です。

電源:単相100V、50/60Hz。消費電力:【炊飯時】236Wh/回【保温時】23.0Wh/時。遠赤3層土鍋コート釜でふっくら粘りのあるごはんを炊きあげます。少量に適した熱のコントロールで、お米の甘みを引き出し、ハリのあるごはんを炊きあげる『少量旨火炊き』(1合～3合)。内鍋に水を入れ、高温の水蒸気と圧力を利用して洗浄を時短する『クリーニングコース』。蒸気センサーを活用して保温時の温度管理を行い、黄ばみや乾燥を抑える『粒立ち保温』。炊飯容量:0.5合～5.5合。コード長さ:1.0m。1合が約17分で炊飯できる『少量高速』メニュー搭載。

もっちり、しっかり食感”圧力炊き”。進化したおいしさ&粒立ち保温。遠赤5層土鍋コート釜。ごはんの弾力を引き出す。旨み粒立ち炊飯プログラム。炊きたてのごはんのおいしさをキープ”粒立ち保温”プログラム

国産の土鍋のシェアの7、8割を占めるといわれている三重県の萬古焼(ばんこやき)。 直火で炊いたごはんを楽しめる、かもしか道具店の「ごはんの鍋」です。 蒸気の抜け穴がないので、しっかり蒸らせて、ふっくらもっちりのご飯に。 調湿性のある素材なのでおひつ代わりにもなり、電子レンジで温め直しもできます。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 2～3人分のごはんが炊ける2合炊きサイズです。 [分量の目安]お米360ccに対し水400cc、[炊き時間]約13～14分 【お手入れ方法】 食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてださい。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかり洗浄し、乾燥させてから収納してください。

国産の土鍋のシェアの7、8割を占めるといわれている三重県の萬古焼(ばんこやき)。 直火で炊いたごはんを楽しめる、かもしか道具店の「ごはんの鍋」です。 蒸気の抜け穴がないので、しっかり蒸らせて、ふっくらもっちりのご飯に。 調湿性のある素材なのでおひつ代わりにもなり、電子レンジで温め直しもできます。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 2～3人分のごはんが炊ける2合炊きサイズです。 [分量の目安]お米360ccに対し水400cc、[炊き時間]約13～14分 【お手入れ方法】 食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてださい。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかり洗浄し、乾燥させてから収納してください。

国産の土鍋のシェアの7、8割を占めるといわれている三重県の萬古焼(ばんこやき)。 吹きこぼれにくく、おひつとしても使えて、電子レンジでも温め可能。 ころんとしたかたちもかわいらしく、かさばらないので、そのまま食卓へ。 調湿性のある素材なので、おひつ代わりにもなります。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 1～2人分のごはんが炊ける1合炊きサイズです。 [分量の目安]お米180CCに対し水200CC、[炊き時間]約11～12分 【お手入れ方法】 食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてださい。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかり洗浄し、乾燥させてから収納してください。

時短・簡単・ほったらかし。電子レンジで多機能本格調理ができるマグポット。世界27か国で発売されシリーズ累計600万台(2024年12月現在)の販売を誇る電子レンジで焼き目調理が可能なレンジメートの新シリーズ。レンジメートの特徴は特殊発熱体。マイクロ波に反応して焼き料理が可能な高温に短時間で上昇します。これにより直火のような調理が可能になります。さらにマグポットなら焼く以外にも、煮る・炊く・蒸す・茹でるなどの調理が可能になりました。お米は土鍋で炊いたような美味しさ、鍋やスープは食材を炒めてから煮込むことができるので、コクと旨味が抽出されたワンランク上の料理に!。電子レンジでの調理、火を使わないので忙しい方にもオススメです。

国産の土鍋のシェアの7、8割を占めるといわれている三重県の萬古焼(ばんこやき)。 直火で炊いたごはんを楽しめる、かもしか道具店の「ごはんの鍋」です。 蒸気の抜け穴がないので、しっかり蒸らせて、ふっくらもっちりのご飯に。 調湿性のある素材なのでおひつ代わりにもなり、電子レンジで温め直しもできます。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 3～4人分のごはんが炊ける3合炊きサイズです。 [分量の目安]お米540ccに対し水600cc、[炊き時間]約15～16分 【お手入れ方法】 食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてださい。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかり洗浄し、乾燥させてから収納してください。

国産の土鍋のシェアの7、8割を占めるといわれている三重県の萬古焼(ばんこやき)。 直火で炊いたごはんを楽しめる、かもしか道具店の「ごはんの鍋」です。 蒸気の抜け穴がないので、しっかり蒸らせて、ふっくらもっちりのご飯に。 調湿性のある素材なのでおひつ代わりにもなり、電子レンジで温め直しもできます。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 3～4人分のごはんが炊ける3合炊きサイズです。 [分量の目安]お米540ccに対し水600cc、[炊き時間]約15～16分 【お手入れ方法】 食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてださい。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかり洗浄し、乾燥させてから収納してください。

国産の土鍋のシェアの7、8割を占めるといわれている三重県の萬古焼(ばんこやき)。 吹きこぼれにくく、おひつとしても使えて、電子レンジでも温め可能。 ころんとしたかたちもかわいらしく、かさばらないので、そのまま食卓へ。 調湿性のある素材なので、おひつ代わりにもなります。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 1～2人分のごはんが炊ける1合炊きサイズです。 [分量の目安]お米180CCに対し水200CC、[炊き時間]約11～12分 【お手入れ方法】 食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてださい。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかり洗浄し、乾燥させてから収納してください。

こだわりのおいしさと機能性を搭載、ミニマルデザインを追求した新モデル・JRI型がここに誕生。土鍋ごはんの炊きかたをお手本に、少し低めの温度で長く吸水した後、急速に温度を上昇させることで弾力を引き出し、味わい深いごはんを炊きあげます。炊きたてのようなおいしさをそのままふっくら保温。炊飯後時間が経過してもみずみずしさを保ち、ごはんのパサつきをおさえます。