「本間製作所」の検索結果

空気注入式蓋ツマミ構造の蓋で本体に吸い付いてもそこから空気を注入して簡単に蓋が取り外せます。超厚底構造で手荒な扱いにも充分な耐久性を誇ります。IH対応

変わらぬデザインが懐かしい日本の薪ストーブ。すぐに使える煙突付き。暖房、野外調理、防災用品と様々な用途で使用できる優れもの。ストーブ本体はステンレスを使用しており、錆びにくく美しい見た目が特長。天板には鍋やヤカンを置いて調理等に活用可能。26cm、28cm、30cmの羽釜をセットでき、薪の炎で美味しいご飯が炊ける。

多目的な丸型ストーブカマド。

プロデンジシリーズはプロ仕様極厚底です。SUS444:19クロームモリブデン鋼単層構造だから過酷な環境での長時間使用にも強く、電磁調理器には最適です。

常識を覆した究極のIHフライパン。抜群の離形性(ノンスティック性)・耐熱温度400℃以上 ・耐摩耗性(300倍以上)に優れた究極のセラミック コーティング。IH対応。3層鋼クラッド材+(凹凸面のある)セラミックコーティング (高硬度多微孔質セラミックコーティング)

オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

NSSC180製(次世代ステンレス)で錆に強いです。

使い勝手の良い多目的小型カマド。

クラッド鋼は抜群の熱効率を持ち、しかも、保温性、耐久性に優れた「ステンレス+アルミ+ステンレス」サンドイッチ構造の複合新素材です。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

ミリタリーグリーンの本体がおしゃれなアウトドア用ストーブ。持ち運びがしやすい取手付き。

業務用として50年以上の実績を誇り国内はもちろん世界のホテル・レストラン・厨房で使用されていている超定番シリーズがフルサイズ化。純度99%以上の純アルミを使用。熱伝導に優れ強火や料理の酸に対しての耐久性があります。

粉体・液体等の一時保管や運搬用として手軽な貯蔵容器です。 蓋付なのでホコリ等の混入を防ぎます。 底の角は、汚れが溜まりにくいR構造です。

固型燃料皿付

PRODENJI プロデンジSUS444(18クローム モリブデン鋼)電磁調理器用鍋[IH]プロのために生まれた、プロデンジ。プロ仕様 極厚底。SUS444(18クロームモリブデン鋼)単層構造だから丈夫で、電磁調理器には最適です電磁調理器対応。

NSSC190ステンレス製。 プロのための電磁調理器用鍋です。NSSC190(19Cr-2Mo-Ti-Nb-UL-C-LN)とは厨房業界最高峰の耐食性・耐久性を誇るモリブデン入りクロムステンレスで、SUS444(18クロームモリブデン)規格の中で最高品質にランクする、業務用電磁調理器鍋に最適の材質です。

IH対応。耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2～3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。

密閉性が高く、運搬時など具材、汁漏れをを防ぎます。

板厚:1.0。本体サテン仕上げヘッドコピー 価格、軽さ/機能性、そして必要充分な耐久性を兼備! IHにおいて必要充分な耐久性を保つために!!。過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。)や膨張を 防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。

電解研磨仕上げは白クリーム系食材のストックでも黒ずみを抑える事ができます。フチがフラット、かつ長い。板厚が厚く強度をアップ。歪みを防止。はまり込み防止の段付加工

スタッキング可能・空気注入式蓋ツマミ構造の蓋で本体に吸い付いてもそこから 空気を注入して簡単に蓋が外せます。IH対応

NSSC180製(次世代ステンレス)で錆に強いです。内蓋式構造なので液が蒸気となって外に漏れにくく、蓋が外れて落ちにくいです。蓋がフック付なので本体に引っ掛けれらます。

エコクリーン 18-8ホテルパン(内面ゼロクリア加工)オーブン・スチームコンベクション・ウォーマーグリル等、様々な場所で活躍します。

ツマミはステンレス削り出し、ハンドルは内面も研磨処理を施してあります。