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プロ向け専用処方でガンコな食品汚れまでしっかり落とす!

レストラン、喫茶店やお寿司屋さんなど、飲食店からご家庭まで手軽に使えます。確かな品質は、優れた特長・特性に裏付けされています。 さまざまな材質の容器にもピッタリと密着します。 伸びやすく、破れにくいという性質を持ったフィルムです。 適度なコシの強さがありますので、スムーズにカットできます。 水滴で曇りにくく、生鮮食品のみずみずしさを伝えます。 各種の規格に合格しており、食品の包装に安心してお使いいただけます。

野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。

・靴底 水と油に強くすべりにくい。 屈曲性があり、フィット感よく動きやすい。 耐摩耗性があるので靴底が減りにくく、履き心地が変わらない。 ポリウレタン靴底は、インジェクション方式(一体成型)で製造の為、甲被との剥離がない。 ポリウレタンは冷気を通さないので冷たい床からの冷気を遮断。 大きな溝の靴底パターンなので水キレが良い。 靴底かかと部分は水の跳ね返りがしにくい加工形状。 ・甲被 防水性、耐油性が良い(縫い目の部分には防水加工)。 屈曲性、柔軟性があるので甲被の亀裂がしにくい(5万回テスト合格)。 つま先は足の爪で内側から破ることが多い為、外合皮と中生地の間に薄い樹脂プレートを挟み込み破れを防止 柔らかく肌触りが良い。 撥水性があるので水拭きが容易(水拭き後は必ず乾拭きが必要)。 ・中敷 水洗いができて衛生的。 冷気を通さないので冷たい床でも快適に仕事が出来る。 耐摩耗性があるのでクッション性が変わらない。 抗菌、防臭加工。 厚みのある中敷きでかかとの衝撃を吸収する。 ・その他 ゆったりワイド3Eサイズで、締めつけ感がなく一日の立ち仕事も快適。

-20℃以下でしっかり冷凍保管。冷凍能力調整ダイヤル付き。小分け整理に便刺なカゴ付き。鍵付きで安心保管。4輪キャスター付きで移動もらくらく。イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全。シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全。耐久性に優れた強カ扉ヒンジ。庫内排水栓があるので簡単清掃。どこでも使える100V使用。安心のフォースターマーク付き(冷凍室定格内容積100L当たり4.5kg以上の食品を24時間以内に-18℃以下に冷凍できる冷凍室をフォースタ

業務用ふきん。優れた抗菌性を備えております。洗って繰り返し使用でき耐久性があります。

非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。 調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。

-20℃以下でしっかり冷凍保管。冷凍能力調整ダイヤル付き。小分け整理に便利なカゴ1個付き(JCMC-41は無し)。鍵付きで安心保管(JCMC-41は無し))。4輪キャスター付きで移動もらくらく(JCMC-41は無し)。イソブタンガス(冷媒)使用で環境保全(JCMC-556-ORは除く)。シンクロペンタン(断熱材発泡剤)使用で環境保全。耐久性に優れた強カ扉ヒンジ。庫内排水栓があるので簡単清掃。どこでも使える100V使用。安心のフォースターマーク付き

ベーシックな銀のアルミホイルでホイル焼き等料理や食品の包装など多用途に使えます。 12μと厚みがあるためキャンプでも重宝できます。 多くの外食産業様へもご使用いただいております。 取り出しやすいガイドリール付き。

浮かべておくだけでグリストラップの油をぐんぐん吸着します。 合成樹脂の中でもっとも疎水性の高いポリプロピレンを使用しているため、水を吸わずに油脂類だけを吸着することができます。 1枚で1.3kgもの油脂類を吸着できます。 特殊な多孔質の繊維構造で、自重の25倍という非常に高い油吸着性能を発揮します。 1枚で大量の油脂類を吸着するため、取り替え回数が少なくて済み、コスト削減につながります。 グリストラップの油分離槽に浮かべておくことで、シートがフタとしても機能し、厨房で発生しやすい悪臭を抑制します。

ほんのりビター感のあるココアビスケットです。ビスケットの模様はかわいらしいオリジナルデザイン、そのまま飾りとしてもご使用いただけます。

洗浄力とコスパに優れた業務用洗剤シリーズ 食品由来の汚れに優れた洗浄力を発揮します。 調理器具や野菜・果物の洗浄に適しています。 4本セット(注文コード 73665996 )には650mL空ボトル(注文コード00400837)が付属 希釈ボトルは4～10倍までの希釈に便利な目盛り付きです。

靴底に耐油性ゴム、インソールには防臭抗菌加工を施しています。 インソールはクッション性も良く、メッシュ加工なので履き心地も良く、靴本体も屈曲性があり作業し易いシューズです。 甲部に伸縮ゴムを使っていますので、脱ぎ履きし易くなっています。

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK! Wジッパーでしっか密封できます。便利なメモ欄付! 本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています

無リンタイプの洗濯洗剤です。 漂白剤入りのため、汚れをしっかり落とし、キレイな白さに仕上げます。 酵素配合で皮脂や油汚れを強力分解するため、頑固な汚れや汗が染み込んだ服などにも優れた洗浄力を発揮します。 大量使いにおすすめの業務用タイプで、10kgタイプは5kg×2袋入りのため、開封後の湿気予防にもなります。

冷凍保存から電子レンジ解凍まで、新鮮に食品を保存します

青森県産りんごを扇状の形を残し、砂糖で煮詰めた商品です。

カウンタークロスの超厚手タイプです。(厚さ約1mm)高圧水流で繊維を絡合させたクリーンな不織布製です。縦横の強度バランスが優れているため耐久性があります。抗菌加工しており、速乾性もあり衛生的です。繰り返し使用でき、洗濯・漂白が可能です。

釜煎り焙煎により麦の芯までしっかり2度焙煎してます。

熱料理に最適!特にこびりつきやすい食材に。 蒸気を通すが油は通さない特殊構造。シートを敷くと調理器具が汚れず、後片付けが簡単です。耐水性・平滑性に優れた高級紙を使っており、食品がこびりつかずサラッとはがせるので、ケーキなどにも適し、料理がきれいに仕上がります。裏表の区別なく両面使えるので、使い間違いありません。

両面シリコーン樹脂加工で、表も裏も使用できます。・食品がシートにくっつかないので、料理が型崩れしません。適度に蒸気を通し、蒸し料理にも使用できます。料理から出た水分や油分を通さないので、調理器具等のお手入れが簡単です。 ※耐熱温度/250℃(20分)

食品添加物配合野菜・果物・食品加工等の殺菌、食品に触れる厨房器具の除菌・漂白に、洗剤ではとれないふきんのしみ、茶碗の茶しぶをとりのぞいていやなにおいを消します。

飲食店・食品加工業はもちろん、ご家庭でもたっぷりお使いいただけるお得な100m巻き。フリーザーから電子レンジまで使える塩ビラップです。

飛び出し防止ストッパー付です。紙刃を使用しておりますので古紙回収に出せます。

広い調理スペースをもつ業務用抗菌まな板。肉厚タイプなので丈夫で長持ちします。 サイズも豊富、大きな食材も調理できるので、レストラン・旅館・ホテル・学校・食品工場など、幅広い用途に適しています。 側面にある計4色のカラーラインにより、肉・魚・野菜・果物など、食材によって使い分けることが可能になりました。臭い移りを心配される方にとても便利。

飛出し防止ストッパー付きです。紙刃を使用しておりますので、古紙回収に出せます。

クラス1万のクリーンルームで製袋加工し包装したポリ袋です。無添加原料を使用し、酸化防止剤等の添加物を一切使用していない安全な袋です。食品衛生法適合品のため、直接食品等を入れて使用も可能です。カメラによる欠点検出を行い、0．5mm角以上の有色異物を排除して梱包してます。

冷凍庫で冷凍保存、電子レンジで解凍OK! Wジッパーでしっか密封できます。便利なメモ欄付! 本品は食品衛生法「食品、添加物等の規格基準」に適合しています

上部スライド式全面ガラス扉で中身が見やすい。 ラウンド型デザインで対面販売にも適している。 ノンフロン製品だから環境に優しい。 庫内温度がわかるデジタル温度表示パネル付き。 スライド式ガラス扉は鍵付きだから安心保管 4輪キャスター付きだから移動設置もラクラク 内カゴ付きだから取り出しやすく陳列整理にも便利。 100∨電源で庫内温度調節はダイヤル7段階式。 結露水は本体底部の水受け皿でキャッチ。

両面シリコーン加工のため、表裏使用でき作業効率アップ。 食材が天板にくっつかず、はがれやすい。 油や水を通しにくいので、天板や器具を汚さず後片付けが簡単。 適度に蒸気を通すので蒸し料理にも使用可能。

野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。水で70～100倍を目安に希釈してください。

業務用でお買い得パックのOPP袋です。テープ付でワンタッチで封ができます。テープ糊部分は再はく離タイプではありませんが、はく離紙は帯電防止加工ではがした際に手にまとわり付かず、作業性に優れています。100枚帯留め・1000枚クラフト包装です。

LED照明で庫内を明るく食品をきれいに照らす 冷蔵範囲は2℃～12℃(外気温25℃・湿度60%・周囲風速0.2m/s以下・無負荷平衝時直射日光受けず) ノンフロン製品だから環境にやさしい LEDは蛍光灯より発熱が少なく長寿命で省エネ 強制対流冷却方式だから庫内冷却効率が良い 二重ガラスだから庫内保冷能力が良い 4輪キャスター付きだから移動設置もラクラク ドレン水は自然蒸発式で排水の手間がかからない

厚みを抑えた経済性重視のコスト対応型スタンダードポリ袋です。

業務用でお買い得パックのOPP袋です。封緘テープはついておりません。100枚帯留め・1000枚クラフト包装です。