鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)250×350
トラスコ品番760-4793
質量(g)380.5
関連資料使用例
1袋(50枚)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
関連資料使用例
カット数50
素材の下ごしらえにバツグンの効果。塩を使わず水っぽさを抜き、生臭みを取り、旨みを凝縮する。プロのための調理道具です。浸透圧脱水シートは、「塩を使わず身を締める」シートですので、一般的なクッキングシートとは異なります。ふっくらとした一夜干しつくりや刺身の解凍時に水っぽくならずに旨みを閉じ込めます。[レギュラータイプの脱水時間目安]生刺身20分~1時間(脱水率1~3%)、解凍刺身40分~2時間(脱水率2~4%)、焼き魚・煮魚1~3時間(脱水率3~5%)、一夜干し12~20時間(脱水率5~10%)、肉の水切りはシートに挟んで1時間。ピチットの仕組みは、食品用半透膜の中に、水あめ成分と昆布成分を入れたものです。水分や生臭み成分は分子が小さいためピチットに吸収されます。分子が大きい旨み成分は半透膜を透過せずに素材(魚・肉)に残るため、旨み凝縮となります。
用途干物作り、燻製製の下処理などに。お刺身をはじめ、肉や生鮮素材の冷蔵管理・鮮度管理に。素材の冷凍、冷凍素材の解凍などに。
材質ポリビニルアルコールフィルム、糊料、食用糖類、アルコール類
こんなお得な商品も!

パレットカバー シルバー
モノタロウ
¥6,798
税込¥7,478
長寿命:耐久性に富み、とても経済的です。従来品の2倍以上の耐候性。
軽い:重さは綿帆布・ナイロンターポリンに比べて約1/2以下です。
強い:織物になっており、突起物等による小孔が生じても、広がる心配はありません。
防水加工:継ぎ目はヒートシール加工のため、水漏れはありません。また、吸水性がないので濡れても重くならず操作が簡単です。
用途野積みシート:雨よけ、日覆い、埃よけ
カバー類:各種機械、ボート、プール、テニスコート、パレットカバー
カーテン:仕切幕、風よけ、鶏舎牧舎
土木シート:養生シート、保温用カバー
農水産業:脱穀、乾燥温床用、果物熟成、灌漑及び側溝用、輸入木材燻蒸用
その他:簡易倉庫、車庫
厚さ(mm)0.36
材質ポリエチレン
色(表面)シルバー/(裏面)シルバー
RoHS指令(10物質対応)対応
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
シートサイズ(mm)130×180
トラスコ品番760-4475
質量(g)187.8
枚数100
1袋(100枚)
¥929
税込¥1,022
当日出荷
吸いすぎないシートが鮮度と旨味をしっかりキープする。
「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。
変色・臭み・ドリップの発生を抑制し吸いすぎないシートが食品のみずみずしさを保つ!
寸法(mm)250×350
仕様グリーンバット用
アズワン品番64-9288-34
1袋(50枚)
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシートです。吸収力・保水力を高めているため、肉や魚などの生鮮食材の乾燥を防ぎます。パルプ100%肉のドリップの吸収、拭き取り、保管に適しています。
「生鮮物の色味がはっきり見やすい白」と、「よりコストダウンした無漂白」タイプの2種類を揃えました。
用途食材の保存、ドリップ取り、油切り、敷き紙、調理器具の除菌作業などに。
幅(mm)600
長さ(m)100
置き場所を選ばないコンパクト設計。吸水性、吸油性、保水性が抜群!水にぬれても強く破れにくい!
用途肉や魚のドリップ取り、天ぷらの敷紙、麺コンテナの下敷き、野菜の水切りなど
枚数100
余分なドリップを吸収し、ベタベタしないので鮮度劣化を抑制します。
大根のツマを汚さず、大根の余分な水分や酵素から刺身を守ります。
余分なドリップを吸収し、ベタベタしないので鮮度劣化を抑制します。
買い物から食卓までの、温度変化による鮮度劣化を抑制します。
大根のツマを汚さず、大根の余分な水分や酵素から刺身を守ります。
用途お刺身の鮮度維持やドリップ吸収
材質パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
色グリーン
ドリップ吸収性、拡散性に優れたシート。吸水力、保水力を高めている為、肉や魚の生鮮食材の乾燥を防ぎます。肉のドリップを吸収、拭き取り、保管に適しています。使いやすいミシン目つき。約263カット
材質パルプ100%
寸法(mm×m)300×100
1本
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
鮮魚、精肉などの鮮度と旨みをしっかりキープするために開発したフレッシュマスター大型サイズの鮮度保持吸水シートです。食材の保存日数を伸ばし、保存ロスを削減します。(余分なドリップだけを吸収して必要な水分を吸い過ぎないので、食材を瑞々しく保つ。ドリップが逆流しないので食材がベチャベチャにならず、臭みの発生を防止する。シートに空気が流れるので、キレイに発色、変色を防ぐ。)
用途鮮魚・精肉の冷蔵保存、仕込み、寝かし保存、真空パック保存や自然解凍などに、食材に巻いたり敷いたりして使用します。
寿司ネタケースや店頭販売の商品の下敷きに。
野菜、カット野菜やカットフルーツなどの冷蔵保存にも活躍します。
寸法(mm)290×400
1パック(50枚)
¥2,598
税込¥2,858
5日以内出荷
生鮮食品の鮮度保持機能を持った2層タイプのトレーマットです。
余分なドリップのみを吸収して、瑞々しさを保ちます。フィルムの表面にドリップを残さないので、雑菌の繁殖を抑制して食材の傷みを防ぎます。吸収したドリップの戻りが少ないので、食材がベチャベチャになるのを防ぎます。フィルムに通気性があるので、肉や魚がキレイに発色するのを助けて、変色を防止します。
用途プラスチックトレーなどに入れて販売する、鮮魚・精肉のパック詰め商品の食材の下に敷いて使用する。
材質パルプ不織布、ポリエチレンフィルム
色ホワイト
吸いすぎないシートが鮮度と旨味をしっかりキープする。
「天然パルプでしっかり吸収」&「特許逆流防止フィルム」&「抗菌成分配合」で吸収したドリップと菌をトリプルブロック。
変色・臭み・ドリップの発生を抑制し吸いすぎないシートが食品のみずみずしさを保つ!
使い捨てタイプと比べ、厚手のシルバーシートを使用しているため耐候性に優れます。
用途野積み時の雨よけ、日覆いに。
材質PE
寸法(mm)1300×1300×1300H
質量(kg)約2.2
色(表面)シルバー/(裏面)シルバー
シート厚さ(mm)0.3
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
1枚
¥6,798
税込¥7,478
当日出荷
【国産品】鮮魚等、食材のドリップ吸収、表面の乾燥防止、保存におすすめのパルプ100%のミートペーパー。ミシン目なし
材質パルプ100%
幅(mm)600
長さ(m)100
こんなお得な商品も!

パレットカバー シルバー
モノタロウ
¥6,798
税込¥7,478
ミシン目のない、丈夫な完全防水カバーです。パレットごとに保管でき、収納スペースも効率的です。雨天時の野外移動、出荷業務がきわめてスムーズ。焼却処理時、ダイオキシン類の発生が軽減されました。ファスナー付きなので開閉が簡単です。耐寒性、作業性に優れた野積み用ボックスカバー
色ブルー
ハトメピッチ(cm)90
伸度(%)タテ22:ヨコ14
引張強度(N/mm)タテ450:ヨコ380
引裂強度(N)タテ135:ヨコ100
こんなお得な商品も!

パレットカバー 透明 ポップアップ式
モノタロウ
¥13,980
税込¥15,378
雨水、ホコリ等の付着を防止するカバーです。
被せやすい角型です。また、中身が見えるクリアータイプ
焼却時にダイオキシンや塩素ガス等の有害ガスが発生しません。
用途パレット積み製品の保管用カバー。
材質ポリエチレン
仕様ハトメなし
厚さ(mm)0.03
こんなお得な商品も!

パレットカバー 透明 ポップアップ式
モノタロウ
¥13,980
税込¥15,378
厚さ(mm)0.03
材質高圧ポリエチレン
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)1250×1150×1200
1箱(50枚)
¥17,980
税込¥19,778
当日出荷
シートの厚みが0.11mmの厚手タイプのブルーシートです。国産シートに対応したコスト重視のシート、主に土木・建築分野に広く使用されています。
用途野積みシート(雨除け、日覆い、埃除け):農業、林業、牧畜、漁業、陸海交通運輸業、土木建設現場、工場
カバー類:農業機械、土木建築機械、漁船エンジン、ボート、トラック幌、水泳プール、テニスコートカバー
農水産業:脱穀作業シート、乾燥シート、温床用シート、果物熟成シート、灌漑および側溝用、輸入木材燻蒸用シート
カーテン:仕切り幕、風除け、鶏舎牧舎
色ブルー
厚さ(mm)0.11
材質ポリエチレン
形状折りたたみタイプ
有孔加工により雨水が溜まりにくい果樹の熟成促進用クロスです。
用途果樹園の地面への敷設用に。
材質アルミ蒸着フィルム+ポリエチレン
厚さ(mm)0.16
色アルミ/ナチュラル
長さ(m)50
耐久性約6カ月
RoHS指令(10物質対応)対応
引張強度(N/5cm)縦545、横506
不織布の2重構造でドリップを素早く吸収し逆戻りを防ぎます。魚の切り身を包んでの冷蔵保存や冷凍解凍後の保鮮シートにも最適です。
1層タイプでドリップの発生を抑制するトレーマットです。
「吸い過ぎないエアスルーシート」が余分なドリップだけを吸収します。
用途精肉・鮮魚・惣菜のドリップ吸収
材質ポリオレフィン
色ホワイト
缶入りとは思えない「しっとり&柔らか」さ!
特殊技術により缶の中で「熟成」・「発酵」・「焼成」まですることにより、衛生的で常識をくつがえす食感を実現しました。
フルーティな味わいの「イチゴ」、まろやかで懐かしい味の「ミルク」、深い味わいの「チョコ」、お子様に人気の「キャラメル」をご用意。
非常用保存食災害・非常時に!携帯食品に!レジャーに!天然酵母使用この食「缶」にはちょっと感動!
賞味期限/製造日より常温3年
種類パン・お菓子類
保存方法直射日光や高温多湿な場所を避けて常温で保存
賞味期限1095日
原材料【イチゴ】小麦粉・いちご味フラワーペースト・砂糖・マーガリン・ショートニング・麦芽糖・ぶどう糖・パン酵母・鶏卵加工品・パネトーネ種・食塩・加工澱粉・香料・乳化剤・着色料(紅麹・クチナシ・カロチン)・グリシン・ph調整剤・増粘多糖類・イーストフード・V.C・(原材料に一部に乳成分、大豆を含む)【ミルク】小麦粉・牛乳味フラワーシート・砂糖・マーガリン・ショートニング・麦芽糖・ぶどう糖・パン酵母・鶏卵加工品・パネトーネ種・食塩・加工澱粉・香料・乳化剤・着色料・増粘多糖類・保存料(ソルビン酸)・イーストフード・ph調整剤・V.C・着色料(カロチン)・(原材料の一部に乳成分・大豆を含む)【チョコ】小麦粉・チョコレートフラワーペースト・砂糖・マーガリン・準チョコレート・ショートニング・麦芽糖・ぶどう糖・パン酵母・鶏卵加工品・パネトーネ種・食塩・加工澱粉・乳化剤・グリシン・香料・増粘多糖類・ph調整剤・イーストフード・V.C・着色料(カロチン)・(原材料の一部に乳成分・大豆を含む)【キャラメル】小麦粉・キャラメル味フィリング・砂糖・マーガリン・ショートニング・麦芽糖・ぶどう糖・パン酵母・鶏卵加工品・パネトーネ種・食塩・加工澱粉・乳化剤・香料・着色料(カラメル・カロチン)・贈答多糖類・甘味料(スクラロース)・ph調整剤・イーストフード・V.C・(原材料の一部に乳成分・大豆を含む)
アレルギー卵、小麦、大豆、乳成分
1セット
¥7,798
税込¥8,422
12日以内出荷
プレミアムブリュッセルは凛としたクラシカルな正統派の雰囲気と、従来にない新鮮さを併せ持つ不思議な魅力あるアイテムです。ベーシックな100mm角のスクエアシェイプをベースに300mm角のシートにしています。シャープで深めのベベルカットがジュエリーのカッティングの如く、シンプルに素材の魅力を引き出しています。深く、濃いダークブラウンの木質は、ラグジュアリーな空間や落ち着いた大人の空間デザインにピッタリの素材。程よい艶感を生み出す手作業による丁寧な蜜蝋仕上げがその魅力を一層引き上げています。熟成されたシングルモルトウイスキーの芳醇さ、厳選されたカカオだけで創られるプレミアムチョコレートの濃厚さやビターなテイスト、そんな香りや味覚までが伝わってくるような独特な質感を持つプレミアムブリュッセル。落ち着きのある控えめな中にも、流れる木目柄は高級銘木にも劣らない美しさを放つ。今までありそうでなかったダークブラウンのスクエアなフォルム。新しいのに、どこか懐かしい。プレミアムの名に恥じないネオクラシックなアイテムです。
用途室内外の壁仕上材、または室内の床仕上材として
材質メルパウ
形状シート
質量(kg)10
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)(シート)300×300×15
加工高温キルンドライ処理、蜜蝋仕上げ
適合面積(m2)1
サイズ(mm)(ピース)100角・裏面バックメッシュ
1箱(11枚)
¥18,980
税込¥20,878
3日以内出荷
古くから日本で暮らす「日本猫」のための専用フード。獣医師監修。腎臓の健康維持。(たんぱく質、リン、カルシウムを調整)。シニア猫も食べやすいトッピング「熟成かつお」入り。着色料無添加。フィッシュ&チキン味のおいしい粒。薄型仕上げ。日本のシニア猫に配慮した栄養設計。【ビタミンEを強化&β-グルカン配合】ビタミンEを約3倍配合(ラシーネ日本猫比)。年齢に適した栄養バランスで健康を保ち、免疫力をサポート。【ひざ・腰・関節の健康維持】グルコサミン・コンドロイチン量10%アップ&運動量に合わせて脂肪分を5%カット。(ラシーネ日本猫比)【下部尿路の健康維持】マグネシウム(標準値:0.10%)でストルバイト結石に配慮。【室内猫の心の健康維持】トリプトファンを配合し、心の健康をケア。成猫用総合栄養食。小分け4袋入り。国産。
用途成猫用総合栄養食/ドライタイプ
仕様代謝エネルギー(Kcal/g):360/100
成分保証成分:たんぱく質26.0%以上、脂質10.0%以上、粗繊維3.0%以下、灰分9.0%以下、水分10.0%以下、カルシウム0.7%以上、リン0.6%以上、ナトリウム0.5%(標準値)、マグネシウム0.10%(標準値)
種類フレーバー:フィッシュ&チキン味
内容量(g)560
対象動物成猫用 11歳以上
1袋(150g×4袋)
¥979
税込¥1,077
7日以内出荷
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