手ごねやホームベーカリーでも使いやすいミニサイズ。庫内の大きさは幅31cm×奥行26.5cm×高さ20cmのA4サイズ。ドアが透明になっているので、庫内が見やすく発酵中の生地の確認ができます。長時間タイマー機能:1分~24時間。約1分で組み立て可能。天板、折りたたみ板、ドアは水洗い可能です(ヒーター本体は水洗いできません)
寸法(mm)保管時:360×350×350×160
質量(kg)約3.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)360×350×310
設定温度(℃)25~42
タイマー1分~24時間
TKG品番9-1170-0201
1個
¥34,980
税込¥38,478
3日以内出荷
工具不要で分解・組立が可能。お手入れしやすく洗浄ができるので清潔にお使いいただけます。家庭用のオーブントレイだけでなく、8取天板、欧州天板(450×350)がそのまま出し入れできるワイド設計です。24時間タイマーで天然酵母種お越し、自家製酵母作りにも便利です。
TKG品番9-1170-0301
付属品加湿皿(320c.c.)1個、棚板5枚
質量(kg)約14.5
電源(V)単相100(50/60Hz)
消費電力(W)300
コード長さ(m)2
安全装置電流・温度ヒューズ、温度監視システム、オートオフ機能
組立寸法(mm)430×520×H680 、保管時/510×700×H230
温度設定範囲(℃)20~45℃(室温以下にはなりません。)
庫内寸法(mm)434×348×H360
タイマー1分~24時間
庫内温度(℃)10~50(10℃未満「Lo」・50℃以上「Hi」)
1個
¥189,800
税込¥208,780
5日以内出荷
圧倒的人気!デシケーターの定番。棚受けは任意に移動でき、小さなものから大きなものまで楽々入ります。フタは成形により形が均一で、非常に高い気密性があります。
アズワン品番1-001-01
付属品棚板×3枚、シリカゲル皿×1枚
材質(棚板)PS(ポリスチレン)、(ゴム足)天然ゴム
質量(kg)4.5(棚板込み)
材質(本体)透明PMMA(アクリル)
間口(mm)258×458
棚板間隔(mm)底1段50、他30、最小棚板間隔20
棚板耐荷重(kg)2kg
外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×345×525
材質(ゴム足)天然ゴム
内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×275×485
棚板寸法(mm)257×270×4t
総耐荷重(kg)100
1台
¥21,900
税込¥24,090
当日出荷
『保冷』と『保温』の2つの機能を搭載した冷温庫。夏は『保冷』、冬は『保温』と使い分けることができます。持ち運びができるのに25Lの大容量サイズ。DC12Vにも対応しているのでご家庭だけでなく車載用としてもご利用いただけます。アウトドアや行楽でも大活躍。
フロンガスを使用しない環境に配慮したペルチェ式。安心・安全の日本規格のペルチェ素子半導体を搭載。設定温度は5度~60度で1度単位の設定が可能です。(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります。推奨環境温度:20~25度)温度表示はわかりやすい液晶表示。
便利家電としてオフィス、寝室、子供部屋に置けば『ちょっと飲み物を』とわざわざ給湯室やキッチンまで行かなくてもすみます。
上部には持ち運びに便利なハンドルが付いてるのでお掃除の時、お部屋や車への移動などもラクラク。
庫内収納量の目安(容器の形状により異なります)。500mlペットボトルなら20本。2Lペットボトルなら4本。
用途夏は保冷、冬は保温。ACとDC12Vの2電源対応の冷温庫。本体上部に取っ手が付いているので持ち運びもラクラク。オフィス、ご家庭、車などにあると便利です。
セット内容本体、AC電源コード、DC電源コード、取扱説明書(保証書)
質量(kg)7.5
容量(L)約25
電源(V)AC100(50/60Hz)、DC12
消費電力(W)(AC)保冷:60、保温:57、(DC)保冷:49、保温:43
コード長さ(m)(AC)約1.4、(DC)約1.9
冷却方式ペルチェ式
温度調節範囲(℃)5~60(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります)
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約345×430×485
運転音(dB)保冷:最大46.5、保温:最大48.0
庫内寸法(mm)約W270×D235×H360(奥の方は左記サイズより約1cm小さくなります)
『保冷』と『保温』の2つの機能を搭載した冷温庫。夏は『保冷』、冬は『保温』と使い分けることができます。スタイリッシュなデザインながら24リットルサイズの大容量サイズです。DC12V対応なのでご家庭だけでなく車載用としてもご利用いただけます。アウトドアや行楽でも大活躍。フロンガスを使用しない環境に配慮したペルチェ式。安心・安全の日本製ペルチェ素子半導体を2つ搭載(本体は中国製)。設定温度は-9度~60度で1度単位の設定が可能です。(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります。推奨環境温度:20~25度)温度表示はわかりやすい液晶表示。電源ボタン、温度設定ボタンは本体正面のタッチ式。デザイン性にすぐれ、ボタン式と違い汚れがつきにくく掃除もしやすくなっています。便利家電として寝室、子供部屋に置けば『ちょっと飲み物を』とわざわざキッチンまで行かなくてもすみます。上部には持ち運びに便利なハンドルが付いてるのでお掃除の時、お部屋や車への移動などもラクラク。庫内収納量の目安(容器の形状により異なります)。500mlペットボトルなら24本。2Lペットボトルなら4本。
用途夏は保冷、冬は保温。ACとDC12Vの2電源対応の冷温庫。本体上部に取っ手が付いているので持ち運びもラクラク。オフィス、ご家庭、車などにあると便利です。
消費電力(W)AC保冷88/保温65、DC保冷73/保温62
容量(L)約24
色ブラック
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)310×375×460
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)庫内:約240×230×360
質量(kg)8
コード長さ(m)AC約1.5、DC約1.8
運転音(dB)保冷:約42-44、保温:約42-44B
冷却方式ペルチェ式
設定温度(℃)マイナス9~60(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります)
セット内容本体、AC電源コード、DC電源コード、仕切り板、取扱説明書(保証書)
電源(V)AC100 50/60Hz DC12
温度調節範囲(℃)-9~60
1台
¥21,980
税込¥24,178
当日出荷
仕様発酵タイマー付(スイッチ兼用60分タイマー、チャイム付)
寸法(mm)370×270×H240
質量(kg)8.5
容量粉(0.3~0.6kg)、うどん(0.3~0.4kg)
消費電力(W)120/125
電源単相100V(50/60Hz)
EBM品番6944000
1個
¥41,980
税込¥46,178
翌々日出荷
超小型のプロ向け乾燥機、兼、保温庫です。断熱材、ツインシーズヒーター、液晶パネルを搭載し高性能で低ランニングコストを実現しました。
用途樹脂部品や器具類、食品や粉類、ペースト状のものまで多目的に。冬場の飲料や弁当の保温庫に。発酵食品作りに。部材の暖めなどに。
仕様断熱材入、ヒーター線方式:ツインシーズヒーター
付属品ミニトレイ4枚付
トラスコ品番816-6430
材質外装:カラー鋼板、内装:ガルバニウム鋼板
質量(kg)10.5
使用温度範囲(℃)0~60
電源(V)単相100
1台
¥78,980
税込¥86,878
翌々日出荷
ヨーグルト発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。
ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単衛生的です。
パック牛乳(1000mlまたは500ml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。
(プレーンカスピ海ヨーグルト甘酒は自動メニューで作れます※1)。
菌温度時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます
発酵食品例:自家製甘酒(自動メニュー※1)納豆白味噌(西京味噌)クリームチーズ天然酵母など)。
自動メニュー以外のメニューの調理についてはメーカーウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます。
牛乳パック対応対応
色ホワイト
容量(mL)(牛乳パック)1000まで
質量(g)630
消費電力(W)40
コード長さ(m)2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)156×156×274
機能(自動メニュー)プレーンヨーグルト、甘酒
容器容量(L)0.9
設定温度(℃)25~65
タイマー時間1~48
1台
¥4,998
税込¥5,498
当日出荷
健康食「熟成黒にんにく」が自宅で簡単に作れます。
熟成すると栄養価がさらにアップ。
おいしくて、ニオイも少なくなります。
家庭でできるから安心。しかも経済的。
全面ヒーターでムラなく発酵。仕上げに便利な乾燥モード搭載。
通常では約1ヵ月ほどかかる発酵作業を約6?12日間の発酵期間設定が可能。しっとりした黒にんにくの完成。
最大発酵量約2kg
作り方は簡単3ステップ。専用カゴに載せる→本体にセット→ボタンを押すだけ
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)(約)28.3×27×28
質量(kg)(約)2.6
材質本体:ポリプロピレン・スチール、釜:アルミ、カゴ:ステンレス201
電源AC100V(50/60Hz)
消費電力(W)73
コード長さ(m)約1.2
仕様にんにく発酵最大量:約2kg(サイズによっては約1~1.5)、発酵期間:約6~12日(設定可能)
1台
¥9,898
税込¥10,888
当日出荷
こんなお得な商品も!

角底紙袋
モノタロウ
¥399~
税込¥439~
ショート丈の角底袋です。
能力:25gのクロワッサン11分で24個庫。
スピーディーな立ち上がりで焼きムラのない本格派。
TKG品番9-0713-0401
電源(V)単相100(50/60)
間口(mm)480
奥行(mm)530
高さ(mm)420
付属品トレー(320×240mm)×3枚、棚板×2枚
質量(kg)19
消費電力(W)1350
内寸(mm)350×250×H210
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)480×530×420
温度調節範囲(℃)50~240
タイマー0~140
1個
¥319,800
税込¥351,780
5日以内出荷
1個
¥21,980
税込¥24,178
翌々日出荷
本体は耐久性に優れたステンレス製。焼く・煮る・揚げるなどいろいろな調理が一度にたくさん、しかも速くおいしくできあがります。ワンタッチ自動点火で操作も簡単。電源ボタンを押してタイマー・サーモを設定するだけで自動点火します。(単相100Vの連続放電点火)。温度の表示も時間表示と同じデジタル表示化をし、現在の庫内温度の表示もできます。温度と時間の設定を、記憶メモリに設定できます。(9種類)
電源(V)AC100
間口(mm)470
奥行(mm)645
高さ(mm)586
付属品オーブン皿取手(1コ)、網(3枚)、オーブン皿280×240×H23(3枚)
質量(kg)30
消費電力(W)75(50/60Hz)
外寸(mm)470×645×H586
温度調節範囲(℃)100~300
接続口径(Φmm)9.5・ゴム管
庫内寸法(mm)300×300×H245
タイマー0-90分・連続
庫内容量(L)22
お弁当などのお料理のおいしさを最適温度でキープ。
材質スチール
電源(V)100 50/60Hz
安全装置115℃温度ヒューズ
仕様(基準弁当箱)160×118×H40
蒸気発生方法を簡略化し、リーズナブルなイニシャルコストが魅力。
ダンパー機能や5段階風量切換機能も搭載し、滴下式ながら調理は本格派のシンプルシリーズ。
電源(V)200
5段サイズで業界最高水準のスチーム量
庫内自動洗浄
巻取り式シャワーガン
2段階可変棚
4段階庫内ファン速度
庫内付属品の取り外しが簡単
汁受け自動排水機構
自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
らくらく開閉ができるドアハンドル
機能充実、シンプルで使いやすくなった操作パネル
仕様メニュー調理:9ステップ99メニュー
質量(kg)91
高さ(mm)660
タイプ自動洗浄機能付き
奥行(mm)590
間口(mm)700
電源(V)三相200(50/60Hz)
段数5段(2/3ホテルパン)
安全装置扉スイッチ、スチームタンク空焚き防止装置
温度表示庫内:0~339℃、芯温:0~99℃
開口寸法(mm)(庫内)W352×H360
温度調節範囲(℃)ホットエアー:30~300、コンビ:30~300、スチーム:30~100、芯温(オプション):30~99
消費電力(kW)5.6
時間設定調理時間:0秒~99時間59分30秒
上に積み重ねたり横にも連結する事ができ、振動による転倒や積み重ねによるズレも起こりません。
成型品のため品質が均一で丈夫です。
外寸法(mm)250×250×250
材質トメ金:ステンレス(SUS303)
色スモークブラウン
材質(本体)AS(アクリロニトリルスチレン)樹脂
棚段数4
棚板間隔(mm)43
棚板耐荷重(kg)5kg/段
材質(棚板)PS(ポリスチレン)
材質(フタ)AS(アクリロニトリルスチレン)樹脂
総耐荷重(kg)15
COSORI 次世代ノンフライヤーが登場。従来のノンフライヤーの常識を覆し、揚げる、焼くにとどまらず、低温調理や発酵食品も作られるようになる多機能調理ノンフライヤー。革新的なDCモーターを採用し、従来より38%効率向上・多段階の温度調節・低騒音運転等を可能に。次世代の調理家電で感動の美味しさを引き出そう!
仕様時間範囲:1~24時間
質量(kg)5.2
容量(L)6.0(3~5人分)
電源(V)AC100、50/60HZ
定格電力(W)1500
温度範囲(℃)30 - 230
寸法(cm)34.0 × 30.0 × 30.1 (ハンドルを含まない)、40.0 × 30.0 × 30.1 (ハンドルを含む)
1台
¥24,980
税込¥27,478
5日以内出荷
発酵調理、スロー調理対応 グリル鍋としても使える電気圧力鍋
用途圧力、炊飯、発酵、グリル鍋など様々な調理に。 電気圧力鍋 圧力鍋 鍋 料理 炊飯器 電気なべ 電気鍋 予約 時短料理 無水 料理本 圧力式電気鍋 ほったらかし ほったらかし家電 炊飯 蒸す お鍋 煮物 煮込み 発酵 キッチン家電
付属品計量カップ、しゃもじ(スタンド式)、電源コード、取扱説明書兼保証書、レシピブック
質量(kg)3.6
電源(V)AC100(50/60Hz)
消費電力(W)800
コード長さ(m)電源:1
安全装置温度ヒューズ、電流ヒューズ
保証期間1年間
寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)27×23.6×21.5
満水容量(L)2.2(調理容量:約1.4L/炊飯容量:3合)
最高圧力(kPa)70
FDAガイドラインで定められたろ過滅菌グレードフィルター。
低圧力損失、高流量。大きなろ過面積。従来品の約1/2のサイズで同等の性能が得られるので、経済的なろ過が可能。
21CFR記載の材料を使用。ドラッグマスターファイル(DMF)に登録。プラスチックUSPクラスVI生物学的試験の基準に適合。
製薬用として安心して使用可能。
全品出荷前に完全性試験済み(保証されたフィルター性能)
ISO9001認定取得工場で製造(安定したフィルター品質保証体制)
用途無菌工程タンクのエアーベント、無菌充填ライン等のエアーろ過滅菌、凍結乾燥機の無菌エアーベント、オートクレーブのエアーベント、ブローフィルマシーンのエアーろ過滅菌、発酵タンクの排気用ベントフィルター、発酵用エアレーションろ過滅菌、各種ガスのろ過滅菌
ろ過精度(μm)0.2
材質ろ材:PTFEメンブレン、本体:ポリプロピレン
FDAガイドラインで定められたろ過滅菌グレードフィルター
低圧力損失、高流量。大きなろ過面積。従来品の約1/2のサイズで同等の性能が得られるので、経済的なろ過が可能。
21CFR記載の材料を使用。ドラッグマスターファイル(DMF)に等億、プラスチックUSPクラスⅥ生物学的試験の基準に適合。製薬用として安心して使用可能。
全品出荷前に完全性試験済み、保証されたフィルター性能
ISO9001認証取得工場で製造、安定したフィルター品質保証体制。
用途無菌工程タンクのエアーベント、無菌充填ライン等のエアーろ過滅菌、凍結乾燥機の無菌エアーベント、オートクレーブのエアーベント、ブローフィルマシーンのエアーろ過滅菌、発酵タンクの排気用ベントフィルター、発酵用エアレーションろ過滅菌、各種ガスのろ過滅菌
ろ過精度(μm)0.2
材質(ろ材)PTFE
忙しい日も手間のかかる料理を美味しく、簡単調理ができる自動かくはん式調理機 CHEF DRUMです。
これ1台で、炒める・揚げる・焼く・煮る・無水調理・茹でる・発酵・低温調理・スロー調理ができます。
内なべの回転と3段階の傾き調整により、ほったらかし調理が可能です。
ムラなくかくはんできるから、かき混ぜたり、鍋振りをしなくても簡単に美味しい料理が作れます。
90種の自動メニュー付きで、毎日の料理をサポートします。炒め物から揚げ物まで、これ1台で料理の幅が広がります。
手動モードで、煮物、炒め/焼き物、ゆで物、低温調理を手動で、調理することができます。
カレーやミートソースなど焦げ付きやすい料理も、焦げ付きにくく煮詰められるので、旨みが凝縮されます。
メイン料理はもちろん、副菜やデザートもシェフドラムにおまかせで、別の料理をしながら手間いらずでもう一品を。
材質PC、PA、PET、SUS
質量(g)7200
電源(V)AC100(50Hz/60Hz共用)
コード長さ(m)2
定格消費電力(W)900
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)370×279×343
定格容量2L
設定温度(℃)40~200
満水容量(L)4.5
1台
¥58,980
税込¥64,878
翌々日出荷
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