新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。
1箱(280g×6個)
¥1,498
税込¥1,618
8日以内出荷
うるち米 100% 国内産米を使用している為、米の風味がある。 だんご、草もち、餅取り粉等に使用。
1箱(1kg×12個)
¥5,998
税込¥6,478
7日以内出荷
名称可溶性デンプン
等級一級
仕様JIS(旧JIS)収載品目で試薬1級規格に適合するもの
その他等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品
化学式(C6H10O5)n
化学組成(C6H10O5)n
アズワン品番2-3647-68
危険物の類別非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号9005-84-9
1本(500g)
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
優れた小型電動タイプ。
自宅で手軽にそば粉、きな粉、小麦粉などの製粉ができます。
米、小麦、大豆、ウコン、にぼし、漢方薬にもどうぞ。
付属品ブラシ1、篩1
質量(kg)12、製粉/H2.5~3.5
色赤
容量(g)(白米)600
消費電力(W)(50/60Hz)302、297
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×290×400
定格時間(分)50
1台
¥55,980
税込¥61,578
当日出荷
家庭用小型製粉機としては、もったいないくらいの優れた能力を発揮します。
大豆(きな粉)、小麦、米、ソバ、抹茶、イリコ、ワカメなどの食品穀物などの粗引きから、微粉まで製粉。
あまり繊維質の多い薬草などの製粉はできませんが乾燥状態の良いウコンなどは素晴らしいメッシュの仕上がりになります。
米粉なら1時間で約5kg作ることができます。
タンク容量(L)5.5
付属品ブラシ1、選別用40目手篩い付
質量(kg)20、製粉:白米10/H、挽き割り50/H
モーター100V300W(保護ブレカー付)
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)270×480×467
1台
¥94,980
税込¥104,478
6日以内出荷
手回し出来る省エネタイプ。
自宅で手軽にそば粉、きな粉などの製粉ができます。
米、小麦、大豆、ウコン、にぼし、漢方薬にもどうぞ。
付属品篩1
容量(g)(白米)600
寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)325×240×240
1台
¥37,980
税込¥41,778
当日出荷
材質ポリエステル
文字内容米粉パン
縦(mm)1800
横(mm)600
ふち仕上三巻補強
生地ポンジ
1枚
¥1,998
税込¥2,198
6日以内出荷
さらっとした粉末なので滑りをよくしたい時などご使用できます。
用途加工助剤として使用。
材質タルク
危険物の類別非危険物
1個(500g)
¥539
税込¥582
当日出荷
インバウンド対応「英語表記+30言語製品仕様書」。食物アレルギー特定原材料等28品目および貝類不使用。
用途7年保存、水も火も使わず食べられる米粉パン。
耐温度域-20℃~80℃。
賞味期限7年
グリーン購入法適合
もちもちした食感のお米の平めんに、あっさり鶏ガラスープに魚醤の旨味を効かせ、コリアンダーが優しく香るスープ。
原材料米めん(米、でん粉)(タイ製造)、粉末スープ(デキストリン、食塩、魚醤(魚介類)、チキンエキス、コリアンダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、黒こしょう、唐辛子、植物油脂/調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸カルシウム)、(一部にごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む)
アレルギーごま・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)
栄養成分(1食当たり/推定値)エネルギー238kcal、タンパク質5.0g、脂質0.5g、炭水化物53.3g、食塩相当量4.6g、めん0g/液体ソース4.6g
1ケース(68.9g×60袋)
¥8,998
税込¥9,718
4日以内出荷
もちもちした食感のお米の平めんに、魚醤とごまの香りを効かせた甘めの醤油味。アジアン屋台の香りが楽しめます。
原材料米めん(米、でん粉)(タイ製造)、液体ソース(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、しょうゆ、魚醤、食塩、ガーリックペースト、オニオンパウダー、チキンエキス、ねりごま、オニオンエキス、えびエキス、唐辛子、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、カラメル色素、乳化剤)、(一部にえび・小麦・ごま大豆・鶏肉を含む)
アレルギー小麦、大豆、ごま、鶏肉、えび
栄養成分(1食当たり/推定値)エネルギー233kcal、タンパク質4.0g、脂質0.8g、炭水化物52.4g、食塩相当量3.2g、めん0g/液体ソース3.2g
1ケース(76g×60袋)
¥8,998
税込¥9,718
3日以内出荷
入線楽々、電線被覆を傷めない。入線に要する力が2分の1に省ける。人畜及びあらゆる電線被覆に無害です。絶縁抵抗値が極めて高く安全です。特に優れた原料を使用しているため、あらゆる電線とパイプの摩擦を半減し良く滑ります。
用途電線の通線、入線作業に。
仕様入線用無害平滑剤
グルテンフリー。国産米100%使用の米粉。小麦粉の代替にご使用下さい。天ぷらやから揚げ粉としてもご利用いただけます。ふるわなくてもダマにならないのでアイデア次第でメニューが広がります。
保存環境常温
1セット(300g×12個)
¥2,798
税込¥3,022
3日以内出荷
二段製粉機能で漢方薬にも使える製粉機。
大豆(きな粉)、小麦、米、ソバ、イリコ、ワカメなどの食品穀物などの粗引きから、微粉まで製粉。
最近自家製漢方薬などの健康食品材料加工としてご使用になりたいとのご要望も多くなりました。
あまり繊維質の多い薬草などの製粉はできませんが乾燥状態の良いウコンなどは素晴らしいメッシュの仕上がりになります。
付属品ブラシ1、仕上げ篩2
質量(kg)12.5、製粉/H2.5~4
容量約800cc(白米)500g
モーター100V/180W
本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)218×275×360
1台
¥65,980
税込¥72,578
9日以内出荷
【うどん】厳選した国産米粉を主原料として使用、麺職人ならではの独自技術で小麦粉や食塩を一切使用せずに作り上げました。コシがあり口当たりなめらかなグルテンフリーのうどんです。冷しうどんのほか、スープうどんや焼うどん、うどんサラダなどでお召し上がりできます。内容量は142g(二人前)。ゆで時間は8分です。【ラーメン】厳選した国産米粉を主原料として使用、麺職人ならではの独自技術で小麦粉や食塩を一切使用せずに作り上げました。コシがあり口当たりなめらかなグルテンフリーのラーメンです。ラーメンのほか、焼きそば、冷し中華、つけ麺、ラーメンサラダ、お鍋の〆などでお召し上がりできます。内容量は142g(二人前)。ゆで時間は5分です。スープは入っていません。
用途湿気・直射日光をさけ、常温で保存
1箱(1セット×1個)
¥1,998
税込¥2,158
4日以内出荷
小型で米、そば、大豆、小麦、うこんなど粉にしてしまうスグレもので様々な用途に使用できます。 。1時間に白米なら2~4kg、そばなら2~3kgもこなします。ハンドル調整で簡単に粒度調整ができます。
付属品フルイ(60メッシュ)、容器、ブラシ
質量(kg)13
容量(L)ホッパー/1.2
消費電力(W)230
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)225×320×370
電源(単相/V)100
最大処理能力生大豆(乾燥)2~3kg/時間
TKG品番9-0453-0101
TKG品番(2017)6-0397-0101
1個
¥74,980
税込¥82,478
6日以内出荷
密封チャック付のポリエチレン袋なので、開閉が簡単で保存にも便利です。中身については、現行のフラワー1kgと同じです。
1箱(1000g×15個)
¥6,798
税込¥7,342
3日以内出荷
米粉由来のもちもち食感が楽しめるシュレッドです。
用途【賞味期限:発送時点で30日以上】開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めにお召し上がりください。
材質テトロンポンジ
文字内容米粉パン
寸法(縦×横)(mm)1800×600
TKG品番9-2549-0601
TKG品番(2017)6-2339-0601
1個
¥1,998
税込¥2,198
翌々日出荷
小麦粉を使用せずに国産米粉を使用しグルテンフリーで仕上げました。化学調味料・香料・保存料・乳化剤は一切不使用。
保存環境常温
入数1セット(50個入)
1セット(110g×50個)
¥15,980
税込¥17,258
3日以内出荷
米粉に大豆粉をブレンドしたパンケ-キミックスです。小麦グルテンフリーです。
保存環境常温
1セット(200g×12個)
¥4,198
税込¥4,534
3日以内出荷
お菓子の味を、かわいくお知らせするシールです。
材質上質紙
直径(Φmm)28
1枚(100枚)
¥509
税込¥560
4日以内出荷
米粉で作ったお好み焼粉。余分なものを入れず自然の旨みを活かしています。7大アレルギー原料不使用で小さなお子さまにも安心。化学調味料不使用。
保存環境常温
入数1セット(20個入)
1セット(200g×20個)
¥4,698
税込¥5,074
3日以内出荷
小麦卵乳の3大アレルゲン不使用で、すべて国産のお肉と野菜を使用した、油水なしで焼ける米粉でつくったギョーザです。皮は米粉を使用しているので、焼き目はカリッとしており、皮はもちもちしている点が特徴です。また、あっさりしていて脂っぽくなく中具はジューシーのため、何個でもお召し上がれます。
1箱(276g×5袋)
¥3,500
税込¥3,780
4日以内出荷
米粉を配合することで、フライ料理に使用したとき、衣(パン粉)がとっても香ばしいカリッとしたあられのような食感に仕上がります。
1箱(150g×20個)
¥3,398
税込¥3,670
5日以内出荷
もちもちした食感のお米の平めんに、ぴりぴり刺激の旨辛ソース。
原材料米めん(米、でん粉)(タイ製造)、液体ソース(砂糖、植物油脂、しょうゆ、食塩、甜麺醤、ねりごま、みそ、香味油、おろしにんにく、すりごま、でん粉、唐辛子、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
アレルギー小麦、ごま、大豆
栄養成分(1食当たり/推定値)エネルギー283kcal、タンパク質4.5g、脂質6.5g、炭水化物51.5g、食塩相当量3.4g、めん0g/液体ソース3.4g
1ケース(86g×60袋)
¥8,998
税込¥9,718
4日以内出荷
小麦卵乳の3大アレルゲン不使用で、すべて国産のお肉と野菜を使用した、油水なしで焼ける米粉でつくったギョーザです。皮は米粉を使用しているので、焼き目はカリッとしており、皮はもちもちしている点が特徴です。また、あっさりしていて脂っぽくなく中具はジューシーのため、何個でもお召し上がれます。
cottaオリジナル商品です。
材質和紙クレープ
寸法(mm)29×32
1枚(100枚)
¥419
税込¥461
4日以内出荷
新潟県産うるち米を丹念に胴つき粉砕した伝統製法の上新粉です。柏餅やみたらしだんご、草餅、せんべいなどに使用されており、白くてコシが強く、食べた際、ねばり強さよりも歯応えの良い食感と甘みのある味わいは格別です。
保存環境常温
入数1セット(10個入)
1セット(160g×10個)
¥3,098
税込¥3,346
3日以内出荷
近年、米粉は小麦粉に代わる食材として、パン、お菓子、麺といった用途に利用されるようになり、需要が急増しています。米粉のもつ食感や独特の甘さで人気を博しているばかりか、国内の食料自給率向上につながる食材としても注目を浴びており、用途拡大が進められています。米粉水分計PR-900は、米粉の水分と原料となる精米の水分も簡単かつ迅速に測定できます。米粉を扱う製粉工場、食品産業での品質管理に欠かすことができません。
cottaオリジナルのラッピング用シールです。
ひと目でわかりやすい、米粉のフレーバーシールです。
材質コットン和紙
直径(Φmm)30
1枚(100枚)
¥649
税込¥714
4日以内出荷
米粉パンを焼成する際、乾燥を防ぐためのシリコン蓋です。この蓋をすることで、オーブンの熱で乾燥しやすい米粉パンをしっとりと焼き上げます。
仕様食洗機:可、電子レンジ:可、オーブン:可
材質シリコン
色ブラウン
外寸(mm)210×210×30
耐熱温度(℃)230
耐冷温度(℃)-40
1枚
¥729
税込¥802
4日以内出荷
熱湯で7分 かつお出汁仕立てのスープ コンパクトに収納可能
仕様フォーク付
種類うどん
賞味期限5年
カロリー(kcal)254
原材料【めん】米粉(米(国産))、でん粉/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸エステル)【かやく】食塩、食用植物油脂、ぶなしめじ、乾燥人参、たけのこ、砂糖、乾燥椎茸、なめこ、乾燥きくらげ、水煮わらび、鰹節エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)【調味粉末】食塩、ぶどう糖、コーンスターチ、砂糖、たん白加水分解物、鰹節エキス、酵母エキス、昆布エキスパウダー、食用植物油脂、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、微粒酸化ケイ素、リン酸Ca
栄養成分(71.5g)熱量254kcal、たんぱく質4.1g、脂質1.6g、炭水化物55.7g、食塩相当量3.1g
1箱(71.5g×30袋)
¥14,980
税込¥16,178
6日以内出荷
材質ポンジ
寸法(幅W×高さH)(mm)600×1800
1枚
¥1,898
税込¥2,088
6日以内出荷
材質ポンジ
寸法(幅W×高さH)(mm)600×1800
1枚
¥1,798
税込¥1,978
6日以内出荷
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