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ステンレス製で錆びにくくお手入れ簡単。 水切れがよく衛生的。

しっかり握れて持ちやすい形状のハンドルです。耐熱温度：110度。

しっかり握れて持ちやすい形状のハンドルです。耐熱温度：110度。

しっかり握れて持ちやすい形状のハンドルです。耐熱温度110度。

しっかり握れて持ちやすい形状のハンドルです。耐熱温度：110度。

柄の素材には高級感があり、水に強い天然木を使用。耐久性を追求しました。 口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用しました。 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げる「本格刃付け」。

背と刃のコントラストで表現された優雅な波の美しさは、2種の異なる母材を接合させるコンポジット(特殊精密接合)技術の証。 耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。 鋼材の特長を最大限に引出し機能美を追求したハイエンドシリーズです。

繊細な切れ味を可能にしました。

手軽にミンチが出来るハンドル式のミンサーです。 簡単に交換出来る細目と粗目の2枚のアタッチメントがついているので、ミンチの粗さを調節出来ます。