「鍋セット」の検索結果

減圧鍋の新しいカタチ。味が染み込む真空煮込み鍋です。鍋に具材と調味料を入れて加熱し、後は火を止めて放っておくだけ。火を止めてから始まる減圧(真空)効果で味がじっくり染み込みます。密着蓋で少量の水分や油での調理が可能。栄養分の流出を最小限に抑え、旨味を逃しません。減圧(真空)のため、噴き出す危険もなく、蒸気弁とロックをしない蓋の構造でさらに安全。加熱時間が短い真空煮込みが可能だから、光熱費の節約、二酸化炭素の排出を抑えます。

取っ手のとれるフライパン、フライパン・鍋が5点と鍋専用フタ2点、専用取っ手がセットになった計8点のセットです。使用頻度の高く使いやすい深型22cmフライパン、26cmフライパン、煮物もできる超深型炒め鍋、16cm鍋・20cm鍋と充実のセットです。耐摩擦性デュラブルコートでお手入れ楽々。フライパンと鍋は食洗器にも対応しています。IH/ガス火対応

北欧をイメージしたデザインのフライパンと無加水鍋のセットです。セラミックコーティングでこびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。深型のフライパンは、炒め物や汁ものまで料理の幅が広がります。フライパンは底が厚いので変形しにくく、丈夫で長持ちします。無加水鍋は、素材のうまみを活かした料理が作れます。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。

北欧をイメージしたデザインのフライパンと無加水鍋のセットです。セラミックコーティングでこびりつきにくく、汚れもスルっと落ちます。深型のフライパンは、炒め物や汁ものまで料理の幅が広がります。フライパンは底が厚いので変形しにくく、丈夫で長持ちします。無加水鍋は、素材のうまみを活かした料理が作れます。鍋とふたの間に蒸気の膜を作り、旨みを含んだ蒸気を逃がしにくい構造で、ふた裏の凸形状で蒸気を循環させます。天然木の取っ手やつまみを取り入れ、デザイン性をアップさせました。

フライパン・鍋5点!充実のガス火専用8点セットです。摩擦性が高く、焦げ付きにくいデュラブルコート仕上げ。使い勝手のよい22cmフライパン、26cmフライパン、煮物もできる24cm炒め鍋、16cm鍋&フタ、18cm鍋&フタ、専用取っ手がセット。取っ手がとれるから収納もコンパクト、ガス火からそのままオーブンに入れて焼き目を付けるなど、使いやすくなっています。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。○揚げ鍋。「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。蓄熱性が高く油の温度を均一に保ち、揚げ物がカラッと仕上がります。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。○おろし金。厚い金属板に鏨(タゲネ)と呼ばれる道具を用いて一目ずつ丁寧におろし刃を作る「本目立て」をしています。刃が鋭く丈夫で、切れ味と耐久性に優れています。細かい刃が素材の繊維をきめ細かく切りおろし、素材の風味を際立たせます。容器はおろしやすいように傾斜が付いています。1.0mmの厚板を使用しているため、補強のためのカール部分のないシンプルな設計で汚れがたまらず衛生的。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

金属加工の技術において世界的に有名な両市の名前を合わせて誕生した「燕三(えんぞう)」は地場生産にこだわったシリーズ。燕三条製にこだわったステンレス製品。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。「鉄」は使い込むほどに油なじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長します。お手入れをしっかりすれば末永く何年にも渡り使え、手放せない一本になっていきます。○玉子焼。油なじみが良く、はじかないから、炒めものや焼きものに適しています。○段付揚げ鍋。蓄熱性が高く油の温度を均一に保ち、揚げ物がカラッと仕上がります。

凹凸のある特殊コーティング(スキレットコーティング)を使用したスクエア型のフライパンセットです。表面に凹凸があることで油なじみがよく、ムラがなくきれいな焼き上がりになります。また、厚底設計で熱伝導率が良く、均等に加熱することができます。調理後、そのまま食卓へ並べられるようなおしゃれなデザインです。調理・食卓・保存を一台ででき、重ねて省スペースで収納できます。オーブンにも対応しており、深型と浅型のフライパンをメニューに合わせて使い分けすることで、さらに料理の幅が広がります。同サイズの丸型フライパンと比べ、調理面が広く、角から汁物などが注ぎやすくなっています。木製のなべ敷きが付いています。