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上刃と下刃の長さが違います。 ゆるやかなカーブで切れ味アップ。対象物を置いたまま切る場合カーブ形状の刃体がスムーズな切れ味をサポートします。 刃材はステンレス鋼(6A)を使用し切れ味、耐久性抜群です。 材料調達、製造、加工、調整まで全て日本国内で行っています。 ハンドル形状を考慮し使いやすく仕上げています。 革・合成皮革・ゴム素材・ペットボトル…などに。
全長(mm)180 刃長(mm)約45 材質刃部:ステンレス刃物鋼(6A)、柄部:ABS
1丁
2,098 税込2,308
当日出荷

高芝ギムネの極薄刃が厚い革でも最高の切れ味を実現しました。革の裁断、カッターでは切れない厚い革に対応!。1:手仕上げの鏡面仕上げ刃で切れ味最高!。2:日立安来鋼青紙2号(最高級鋼)で錆びにくく 長寿命!
用途各種革製品の制作に。
1丁
3,798 税込4,178
当日出荷から3日以内出荷
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レマンションは、人間工学に基づいた握りやすい形状の 持ち手になっているため、キュウリなどを均等な厚みで 8枚の薄切りをするのに、たった1回の動作でラクラク できます。
材質PC 刃:ステンレス 全長(mm)175 TKG品番9-0570-1101 TKG品番(2017)6-0511-1201
1個
2,998 税込3,298
3日以内出荷

皮を切る専用の包丁です。
用途レザークラフトに 仕上磨き
1丁
3,798 税込4,178
欠品中
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NTカッター革たち
切りやすさを追求した新感覚の革たちナイフ。軽くて丈夫なアルミダイキャスト製ボディに握りやすいゴムグリップを採用。曲線の切り回しがしやすい斜刃と切り落としに便利な直刃つき。
用途皮革の裁断、革すきに 刃幅(mm)43 全長(mm)140 寸法(長さL×幅W×厚さ)(mm)140×55×32 トラスコ品番438-5225 材質(本体)アルミニウム 質量(g)118 刃長(mm)50 刃厚(mm)0.6 色(本体) 適合替刃BKT-300P,BKT-350P
1個
1,998 税込2,198
当日出荷

用途布や革、ビニール、ゴム、パッキン、その他の材料の裁断に 全長(mm)185 刃長(mm)80 刃幅(mm)36 刃厚(mm)1.0 材質(柄部)ほうの木 材質(刃)特殊刃物鋼(日立ヤスギ ハガネ青紙) 焼入硬度HRC57~58° アズワン品番64-7864-11
1本
3,490 税込3,839
当日出荷

1本
379 税込417
当日出荷
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熱処理を施した炭素鋼を使用しており、強度と粘りを兼ね備えています。 ペンキはがしから頑固なサビのかき落としまで、軽快に作業できます。
仕様斜め刃 材質(刃)S50C(機械構造用炭素鋼)
1本
499 税込549
当日出荷
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56B 別たち オルファ 動画あり
替え刃式皮たち。比類のない切れ味。刃は前後使える。
刃幅(mm)43 トラスコ品番360-7381 質量(g)57.5 適合替刃・カッター別たち替刃(XB56) RoHS指令(10物質対応)対応
1本
599 税込659
当日出荷

材質/ハンドル:天然木 /金属部:18-0ステンレス鋼
材質(刃)ステンレス 材質(本体)天然木 全長(mm)198 TKG品番9-0566-1401 TKG品番(2017)6-0508-1801
1個
529 税込582
3日以内出荷

ペンキ剥がしからサビ落としまで、簡単に作業できます。
用途ペンキ剥がし、サビ落とし 幅(mm)65 全長(mm)178 材質鉄(刃)、木材(柄) 質量(g)102 刃厚(mm)1.8
1本
189 税込208
当日出荷

1本
579 税込637
当日出荷
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全長(mm)130 刃長(mm)37 トラスコ品番853-3689 材質刃:ステンレス、ハンドル:ABS樹脂 質量(g)35
1個
1,098 税込1,208
当日出荷

貫通式で叩いても使うことが可能。 ハンマー付きで作業性に優れている。
用途古い塗膜剥がし、錆び落とし、汚れ落としなどに。 仕様貫通タイプ、ハンマー付き、全鋼樹脂ハンドル
1丁
649 税込714
当日出荷
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高級刃物鋼に本刃付けした切れ味の良い皮たち包丁です。 長尺シートの溶接棒削りにもご使用になれます。
1本
4,398 税込4,838
当日出荷
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北海道産大根を使用した、皮付の切り干し大根です。従来の切り干し大根の調理方法でも美味しく召し上がれますが、ハリハリ漬けにしますと簡単調理でより一層食感をお楽しみいただけます。
1箱(45g×20個)
4,298 税込4,642
5日以内出荷

厚切りポテトができます。同じ厚みに簡単スライス。 ウエストマークキッチングッズ(アルミダイキャスト)スライス厚さ:5mm
全長(mm)258 能力(スライス厚)5mm TKG品番9-0568-1801 TKG品番(2017)6-0510-0301
1個
4,398 税込4,838
当日出荷

古くなった塗装面の剥し作業、頑固なサビ・汚れ落し。 ハンマーで叩いての使用も可能。
幅(mm)42 高さ(mm)190 奥行(mm)15 RoHS指令(10物質対応)対応
1丁
369 税込406
当日出荷

にんにくの収穫時に根を切り落としたり、皮をむいたりすることができる包丁です。上から押さえて使う押切タイプと、手前に引いて使う引切タイプがございます。刃には安来鋼を使用しておりますので、切れ味・耐久性共にバツグンです。中子にクサビを付けており、クサビとボンドを付けることによって刃が抜けにくい構造になっております。刃長は大・小がございますので、お客様の使いやすいサイズをお選びください。
用途にんにく収穫時の根切り、皮むきに。 刃の種別鋼付
1丁
1,398 税込1,538
当日出荷
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厚皮みかんの皮・フサをキレイにむく。
材質(刃)ステンレスハイカーボン 材質(本体)AS樹脂 質量(g)26 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)19×98×24 耐熱温度(℃)-20~80 材質(フタ)(上)ABS樹脂、(底)スチロール樹脂
1個
389 税込428
当日出荷

適合片手刈込鋏ガードなし用 アズワン品番64-8284-78
1個
2,998 税込3,298
当日出荷

皮すき Y型 ヘッド付き モノタロウ 動画あり
刃先に小刃が入っており、かつ柄尻からハンマーで叩けるので、強力、軽快にはがしが作業可能です。
刃厚(mm)1.8 材質(刃)ハガネ総焼入れ材 材質(ハンドル)木柄
1本
429 税込472
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

大根やごぼう、にんじんの千切りに。大根やきゅうりで刺身のつまに。調理部はステンレス製で丈夫で衛生的。
用途料理の下ごしらえに。 材質(金属部)ステンレス鋼 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)70 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)255×90×13 刃幅(mm)70 刃先形状片刃
1個
659 税込725
当日出荷

刃を折り込み収納できるから食卓での使用も安心・安全。アウトドアやピクニックなど携帯にも便利。サビにくく、お手入れしやすいステンレス刃物鋼。
用途果物や野菜の皮むき・切り分けに。 材質(刀身)ステンレス刃物鋼 材質(ハンドル)ABS樹脂(耐熱温度70℃) アズワン品番64-4069-12
1本
589 税込648
当日出荷

アークランドサカモトPRO SERIES 木製 両用皮引
一丁で皮引きと千本切り、両端の耳の部分は野菜果物類のくさった部分を取り除くのにご使用できます。刃は高級ステンレス製ですからサビにくいです。入念な仕上がりとスッキリしたデザインです。
用途皮引きと千本切りに 材質(本体)木柄 タイプ2WAY アズワン品番64-3668-69
1本
349 税込384
翌々日出荷

トンボレックス(TONBOREX)ケブラー(R)繊維製防火手袋 K-A183NV
本体表生地裏側全面に透湿防水フィルムをラミネート、独自の立体縫製でフィット感抜群の防水モデル。 甲部・指関節部のシャーリング、指マチ部の補強革に切り込みを入れる事で握り易い構造。
用途セラミックレザー ガンカット ロールガード 防水 サイトス ケブラー ウェットブロック 材質パラ系アラミド繊維×メタ系アラミド繊維のWニット/中間防水層:透湿防水ポリウレタンフィルム/内装:綿サーフニット 厚さ(mm)0.7~0.9 ネイビー×オレンジ 入数(双)1 機能防火耐熱、防水
1双
12,980 税込14,278
7日以内出荷
バリエーション一覧へ (6種類の商品があります)

綿や皮に比べて切り裂き強く優れた切創抵抗があります。
1双
2,298 税込2,528
4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

要望に応え、昔ながらの万能鋏の復刻版を作りました。 ギザ刃部分が対象物を逃さずシャープに切断できます。 ステンレスタイプ。
用途皮・ゴム・ナイロンテープ・ブリキ切り、魚介・海藻加工、魚釣りなどに。 寸法(mm)170×47×18 材質本体:ステンレス鋼、柄:ビニールコーティング(黒)、その他:バネ鋼、ステンレス製ネジ等 全長(mm)170 質量(g)160
1個
3,698 税込4,068
当日出荷

ご好評をいただいている「にんにく包丁」に、待望のジャンボにんにく用の特大サイズが登場しました!。ジャンボにんにくの収穫時に根を切り落としたり、皮をむいたりすることができる包丁です。上から押さえて使う押切タイプと、手前に引いて使う引切タイプがございます。刃には安来鋼を使用しておりますので、切れ味・耐久性共にバツグンです。中子にクサビを付けており、クサビとボンドを付けることによって刃が抜けにくい構造になっております。
用途にんにく収穫時の根切り、皮むきに。 刃長(mm)70
1丁
1,898 税込2,088
3日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:10
1本(1本)
1,498 税込1,648
4日以内出荷

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:10
1本(1本)
1,498 税込1,648
4日以内出荷

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:8
1本(1本)
1,198 税込1,318
4日以内出荷

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:6
1本(1本)
1,198 税込1,318
4日以内出荷

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:10
1本(1本)
1,498 税込1,648
4日以内出荷

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:8
1本(1本)
1,198 税込1,318
4日以内出荷

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:10
1本(1本)
1,498 税込1,648
4日以内出荷

果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。
材質刃:Aグレードステンレススチール、ハンドル:フィブロックス 寸法(cm)ブレード(刃)サイズ:8
1本(1本)
1,198 税込1,318
4日以内出荷

均一な厚さのたんざく切りができる皮をむいた大根やにんじん、山芋をスライスするとたんざく切りができます刃はステンレス製で丈夫で衛生的です
仕様●材質:刃部/18-8ステンレス、樹脂部/ABS樹脂 アズワン品番65-9640-55
1個
999 税込1,099
6日以内出荷

パイナップルの実と皮と芯を簡単に切り外せるカッターです。
材質ABS樹脂(耐熱温度80℃) 寸法(mm)約238×100×85 質量(g)約96
1本
999 税込1,099
3日以内出荷

トマトの皮をむくのにも滑らない、刃がギザギザになっているピーラーです。 ドイツ・ベルナー社製の多機能ピーラーです。 オレンジなどの飾り切り・皮むきにも便利です。 両刃になっているので、往復切りができます。
仕様●寸法:151×63×13mm、刃先/44×5mm●材質:ABS樹脂、ステンレス鋼●重量:12g●耐冷・耐熱温度:80℃ アズワン品番67-5189-55
1個
599 税込659
6日以内出荷