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野菜の水切りに使用すると便利です。

たねを入れてハンドルを回すだけで簡単に水切りができます。 ステンレス製の餃子絞り器 容量は約5kg。 り袋に野菜を入れ、手廻しにて使用する。 ※少量の場合は元まで締めすぎないようご注意ください

だしカスもしっかりこせる二重構造。天然素材(未晒綿100%)使用。清潔・衛生的。

編目:中目・だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに。

ポリエステル繊維にポリウレタン加工

耐衝撃性、耐摩耗性、突刺し強度に優れ、破袋・ピンホールが起こりにくい袋です。水産加工品・漬物・冷凍食品などにご使用いただけます。

ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。

実験レベルでの少量サンプル用手動圧搾器です。水槽中筒を使用する事で水分は槽下部へ流れ、排水受けで1ヶ所にまとめられる構造です。槽には穴が開いていますので、下部から液を採取する事が出来ます。ハンドル部分を含め他の部分も分解が容易です。

だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

丸ハンドルだから絞りやすいハンドル

必要な時に一枚ずつ取り出せる便利な取り出し口が付いています。