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一回転に10枚の刃が回転するため効率よく綺麗にうろこを剥ぎ取ります。 ハンド部は防水仕様となっており、回転刃を丸ごと水洗いでき衛生的に使い続けていただけます。

うろこの飛びにくいカバー付き。 ステンレス一体型のうろこ取りです。

金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。

本体 回転数:毎分500～1、250回転 入力:DC12V 出力:5W(1、250回転)コントローラー 入力:単相100V、50/60 出力:DC12V。スーパー・ホテル・レストラン・仕出し屋等で 面倒なウロコ取り作業がこれ1台でグーンと スピードアップ。左右回転切り替えスイッチ付の為右ききの 方だけでなく左ききの方にも使用可能です。スピード調節が無段階でできますので魚の 大・小を問いません。

金具の外刃にテーパーを付けてあるので、ウロコの間に入りやすくなっています。 両サイドに付いた羽根が、取れたウロコが上方向へ飛び散るのを最小限に抑えます。

ガラスの頑固な油膜やうろこを2分でスッキリ。 プロ向け大容量とライトユーザー向け少容量をラインナップ。 スポンジで磨いたら水で流して拭くだけ。

今までに無い画期的なウロコ取りで特許取得済みの商品です。

主に小魚の解体に便利です。

材質:アルミダイカスト

魚のうろこ取りに。

多数の鋲の先端が平らに揃ってある為、魚の身を傷つけることなく且つ能率が良いです。柄の角度を上下に曲げる事ができるので使い易いです。鋲を特殊な方法で圧入し、カラクリ止めにしてあるので非常に強い。

研磨面にダイヤモンドパッドを使用。 水をつけながら擦るだけで洗剤やクリーナーでは落ちないガンコな水垢・うろこ状汚れを落とします。

「究極の血抜き・津本式」でお馴染み津本光弘さん監修、「切る、締める、ウロコ取り、内臓のかき出し」を1つでこなすことができ、「釣った魚を美味しく持ち帰る」ために生まれたアイテム。分解できるので洗浄が可能。スマホで魚のサイズが測れる計測アプリ対応のマーカー付き。さびにくいフッ素加工。

魚料理の下ごしらえに

山菜採り、ガーデニング、アウトドアに。波刃とナイフ刃と特殊先端で1丁3役波刃は根切り、小枝切り、魚のウロコ取りに。 ナイフ刃は山菜やキノコ採り、調理に。先端部は貝などのはがし、口あけに。鈴、収納ケース付き刃はサビにくいステンレス製。

ボックスが付いているのでウロコが飛び散りにくいです。

アーチ型っで魚体に沿うのでウロコが取りやすく飛びにくい構造です。2way仕様なので大物から小魚までこれ一本ですみます。18-8ステンレス製で錆に強く、洗いやすく清潔です。 付け替えることで大物から小魚まで対応可能。

『鯛茶漬け』は、国内で水揚げされた鯛を使用している、国内航空会社国際線ファーストクラスの機内食として採用されている本格だし茶漬けです。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。丁寧にウロコを取り、仕上げはバーナーで焦げ目を付けました。香ばしさとジューシーな食感が絶品です。たんぱく質やビタミンも豊富な栄養価の高い魚です。味の決め手のだしつゆはうまみ調味料を使用せず、鰹が持つ本来の旨味にこだわりました。炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。

『鯛おにぎりの素』は、国内で水揚げされた鯛を使用しています。丁寧にウロコを取り、仕上げはバーナーで焦げ目を付けました。香ばしさとジューシーな食感が絶品です。たんぱく質やビタミンも豊富な栄養価の高い魚です。焼きばらは海苔の原料を四角くする前の状態の時の原料を素干しして乾燥させて焼いたもので旨味があります。ファーストフードのように手軽・気軽に食べられるよう、加圧加熱殺菌をすることで常温保存が可能になりました。ご飯があればできる、簡単グルメです。具材の味が十分に引き立てられており、何度食べても飽きません。