食用油テスター 270+ 104-IR BTセット
調理の現場で便利な食用油テスターと温度計のセット
このセットがあれば、フライ油劣化度と調理温度管理の両方に対応可能です。
揚げ物油の管理には食用油テスター
厨房や倉庫など、食品温度の測定に温度計
温度計は、表面温度と中心温度の2通りの測定が可能
モバイルアプリ testo Smart との接続により、測定値をアプリに保存し、PDFで文書化を支援
用途
フードチェーンや惣菜製造の現場での測定
HACCPに基づく食品安全管理
RoHS指令(10物質対応)10物質対応
内容量1セット
HACCPに基づく食品安全管理
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