食用油テスター 270+ 104-IR BTセット
調理の現場で便利な食用油テスターと温度計のセット
このセットがあれば、フライ油劣化度と調理温度管理の両方に対応可能です。
揚げ物油の管理には食用油テスター
厨房や倉庫など、食品温度の測定に温度計
温度計は、表面温度と中心温度の2通りの測定が可能
モバイルアプリ testo Smart との接続により、測定値をアプリに保存し、PDFで文書化を支援
用途
フードチェーンや惣菜製造の現場での測定
HACCPに基づく食品安全管理
付属品校正用基準オイル、ケース
トラスコ品番701-6111
セット内容食用油テスター testo 270 BT、赤外放射温度計 testo 104-IR BT
幅(mm)170
測定範囲0.0 ～ 40.0( %TPM)
高さ(mm)300
奥行(mm)50
電源(V)単4乾電池×2
温度測定範囲(℃)中心：マイナス50から250(NTCサーミスタ)、40 ～ 200、表面：マイナス50から150(赤外放射)
連続使用時間(時間)20
RoHS指令(10物質対応)対応
内容量1セット
HACCPに基づく食品安全管理
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