パティシエのおすすめ人気ランキング

パテ練り台として使用できます。使い終わったら1枚ずつはがして使えるので掃除の必要がありません。硬化剤がしみ込まない材質となっています。ヘラの滑りが良く、パテのかくはんがスムーズにできます。

材質:柄部/18-8ステンレス ヘラ部/420J2ステンレス

物がくっつきにくく、油がいらないのでパンやクッキーなどがきれいに焼きあがります。 オーブンにもお使いいだたけます。 抜群の生地離れで、アメ細工・ケーキ生地のチョコレートでの模様付けなどに、最高の作業性。 1000回を超えるオーブンでの使用が可能なうえ、汚れ落ちも良く後処理も簡単です。

制菌・制電性が備わった高性能コックシャツ。

金箔押

刃物で有名なブランド「堺孝行」様と尾崎亀商店がコラボレーション!! 元々和風の料理パレット!! 良質な持ち手と良質なブレードをコーキングヘラに採用!!

クリームを煮たり、生地を平らにするときに。

トップシール対応の紙容器。

フタ、ソコ、パットの3点セット 【タイトル文訳】Rencontrer～良いお菓子との出会いは人生を豊かにする

洗って繰り返し使用できます。