パン こね 台のおすすめ人気ランキング

耐熱温度:-10℃～+95℃

耐熱温度:-40℃～+250℃。離型製が良好です。吸水性がなく乾燥が早く衛生的です。生理的不活性で安全です。材質:サイベーク(ガラスクロスにシリコーンをコーティング)

生地の練り、及びのし台、クッキー等の抜き台に、敷いてご使用ください。

料理のバリエーションを広げる万能なのし板。70cmめん棒付き。こねて、のして、色んな調理方法に使える。幅も広く使いやすい。これでパンやケーキの生地作りも可能。

滑り止め効果があり、耐熱性に優れています。 煮沸滅菌・オートクレーブ滅菌・乾熱滅菌等が可能です。 吸水性がありませんので、汚れも簡単に洗い落とせます。

ショーケースのなどに使用するディスプレイシートです。必要なサイズにカットして使用できます。

素質:シリコン樹脂耐熱温度:100℃厚み:大小共に0.26～0.27mm。打ち粉を使わなくても生地がつかず大変便利です。すべり止め加工が施してありますので、すべらず 安心してご使用できます。リバーシブルタイプですので、両面で使用できます。

凸凹があるので空気が抜きやすい!!

《特長》・目盛り付きの為、簡単にパンやケーキ、又巻き寿司等がお好み のサイズにカットが出来便利です。積層式(3枚)の為、傷んだり、汚れたら、剥がして1枚で 3回使用できるので衛生的でお得です。両側に目盛り表示の為、裏表両面使用が出来ます (食材により使い分け等)。カラーの場合は「厚さ3mm板」となります。耐熱温度:80℃

天然大理石のペストリーボードです。表面をつるつるに研磨しており、生地がくっつくのを防ぐので、少ない打ち粉で捏ねることが出来ます。熱伝導が低く、パン生地を捏ねるだけでなく、チョコレートや飴細工などにも使用できます。

標識を貼り込めるベニヤ板です。

生地がくっつきにくいスクレーパー表面にエンボス加工を施したスクレーパー。 粉とバターの切り混ぜや焼く前の生地の表面ならしに便利。