浸透圧脱水シート ピチット

用途：

自宅でベーコンを作っています。６キロ程の豚バラ肉を10日間塩漬けし、その後乾燥させる時に、ピチットシートを使います、肉を包んで冷蔵庫に入れておくと2日ほどで乾燥するので、夏場は、重宝します。後

大きさも選べて、しっかりと吸水するので、ベーコンなどの燻製には、欠かせません。

用途：

イカの一夜干し(冷蔵庫)

以前から愛用しています。
余分な水分や生臭さが抜けてとても美味しく出来上がります。

用途：

魚料理

魚料理に使っています。余分な水分を手軽に抜くことが出来るので重宝してます！

用途：

日常使用

かなりのロングセラー商品だけど、代替品が無い所為かお値段高い！

用途：

冷凍魚の解凍後の脱水に使ってます。

程よく脱水され、臭みも少なくなります。魚の煮付けも上手くできます。

用途：

魚の保存

ビックリするほど、水分を吸収してくれて、
次の調理がとっても楽でした。
スゴイ商品に出会えました。

用途：

魚全般に魚焼きの前処理、ドリップ取除に使用。塩振りキッチンペーパーの手間が省けて助かります。

もう10年以上使ってますが。ホントに便利です。もう少し安価になれば、、、。

用途：

店舗で。

一夜干しを作る際に使用してます。安定した仕上がりになるので、とても良いです。