熱伝導率が高く、型離れの良い二重フッ素樹脂加工のタルト型です。 軽くて錆びにくく、汚れも落ちやすいのでお手入れが楽です。 底抜け式は取り出しに大変便利です。 焼き菓子以外にも、ムースなど冷やし型としてもお使い頂けます。