キャスト製法だから変形しにくく、丈夫で長持ち。熱伝導が良く、遠赤外線効果で省エネ調理。保温効果が高く、食材への熱あたりが均等になりやすい。製品安全協会認定SGマークを取得した、優れた耐久性と長寿命を実現。メラミンスポンジで洗えるので、お手入れは簡単に使い始めの心地良さが長続きする。角の丸いものであれば、金属ヘラの使用が可能。中火以下でも強火のように使え、食材にしっかりと火が通る。