お料理がくっつかず、後かたづけもカンタンクッキーなどお菓子を作る際、生地がくっつかず、料理がキレイに仕上がりますオーブン料理に最適電子レンジでの調理は短時間で簡単に仕上がりますシュウマイなど蒸し料理をする際は皮がくっつかず型崩れしませんクッキングシートの表裏両面にシリコーン樹脂加工(食品衛生法適合品)をしていますので、蒸気は適度に通し、食品から出た油分は裏面に通しません表・裏両面使えます
