バランス献立

アサヒのおいしい介護食。”食べる”をずっと楽しく。食べる力が弱くなった方でも楽しく、おいしく、安心して食べられるように工夫した介護食です。
水やお茶が飲み込みづらいことがあり、細かくてやわらかければ食べられる方を対象としたお食事です。
細かくした具材をやわらかく調理し、とろみなどで飲み込みにも配慮しています。
細かく食べやすい大きさにしたいわしのつみれと野菜を、生姜を利かせた甘辛いたれで煮込みました。